Beetroot waa khudaar aad u faa'iido leh miiska. Waxaa si fiican loo ilaaliyaa fiitamiinada A, B iyo C, folic acid. Beetroot ayaa ku taajirsan xayawaanka iyo walxaha kala duwan ee birta (birta, magnesium, fosfooraska), iyo weliba, si khaas ah u saameyn ku yeeshaan shaqada mindhicirka iyo wareegga dhiigga ee jirka. Dhammaan tani waxay ka dhigeysaa mid si fudud loo cuni karo cuntada carruurta. Si aad u soo bandhigto khudraddan sida cunnooyinka dhammeystiran waxay noqon kartaa wax aan ka horayn 8-10 bilood. Ha ilaawin in dabocase uu yahay il awood u leh tamar sababtuna tahay maadada muhiimka ah ee karbohidraatka, taas oo aad muhiim ugu ah koritaanka jirka ee cunuga.
Midkeen kasta wuxuu leeyahay xasuus qaas ah oo carruurnimadiisa ah. Qofku wuxuu xusuusinayaa, markii uu tuulada u aaday aabihiis oo la jecel yahay, qof ayaa weli ku faraxsan safarka hooyadiis iyo aabihii si aad u wanaagsan, qofna wuxuu dhadhamiyaa saxanka ugu jecel xannaanada. Qaar ka mid ah caruurtu waxay ahayd casserole lafdhabarta ah, qofku wuxuu jecel yahay omelet steam badankeeda dhammaan, dadka qaarkiisna waxay ku faafinayaan maskaxdooda - sida loo kariyo beetroot delicious sida sida lagu kariyey carruurnimada?
Qodobka loo yaqaan "beetroot" ee xannaanada carruurta
Si aad u kariso beetroot ilmaha, waxaad u baahan tahay inaad leedahay alaabtan:
- 1 dabocase;
- 1 karooto;
- 1 basal;
- baradho badan;
- saliidda cuntada;
- biyaha ama maraqa hilibka;
- cusbo;
- sonkorta - dhadhanka;
- cagaarka dill iyo dhir;
- labeen dhanaan.
Diyaarinta.
Beeraha waa in la dhaqaa oo la kariyaa biyo badan inta la kariyey. Ka dibna qabow, diirka iyo jarjar. Iska ilaali khudaarta. Baradhadu waxay googooyaa yaryar, dabacasaha - caws, basal - siddeed kala badh.
Ku dar basasha iyo karootada, ku dar maraq iyo subag. In maraq karkaraya ama biyo, waxaan karnaa baradho, karootada saliidda iyo basasha oo kariyo toban daqiiqadood. Ku dar xididdo, shan daqiiqo ka hor inta aan milixigu diyaar u ahayn. Dhamaadka karinta, ku dar labeen dhanaan iyo karkari maraq. In beetroot dhamaystiran ee carruurta ku dar cufan jar jartey caleenta dill iyo dhir.
Cunto raashin wanaagsan adiga iyo carruurtaada!