Lollipops waa daaweyn jecel carruurnimadeena. Kama iibsan karaan oo kaliya dukaamada cuntada, laakiin sidoo kale waxay diyaar u yihiin madaxbannaan. Maanta waxaan kuu sheegi doonaa sida loo sameeyo bettas ka sonkorta.
Qodobka loogu talagalay bettas on sonkorta sonkorta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta budada - 1 tbsp. qaaddo;
- sonkorta - 300 g;
- biyaha sifeeyay - 150 ml.
Diyaarinta
Waxaan qaadnaa weel yar oo bir ah, ku shub biyo qabow, ku shub sonkorta, budada iyo si taxadar leh u walwal kasta. Waxaan u dirnaa suxuunta aan dabka qabin oo, kareyso, kariyo sharoobada, laakiin ma ogolaan karno inaan karkariyo. Dhowr ilbidhiqsi ka hor inta aanad karkarin, si tartiib tartiib ah uga soo qaad oo ka soo qaad saxanka ka dibna ku shub dareeraha jilicsan ee shaxanka khaaska ah. Sida ugu dhaqsaha badan ee aad u aragto in "yaryaryaha" ay bilaabi doonaan inay wax yar yaraato, waxaanu ku dhejinnaa ulaha alwaax iyaga oo ku jira xarun, si ay uugu fududaato in ay u helaan oo ay cunaan, oo ay ku nadiifiyaan qaboojiyaha. Taasi waa dhan, cockerels sonkorta guriga waa diyaar!
Recipe for suckers lab ah oo khal
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- sonkorta waa yar tahay - 300 g;
- biyaha sifeeyay - 60 ml;
- Vanillin - dhadhamin;
- oo khal. 3% - 1 tbsp. qaaddo.
Diyaarinta
Sonkorta waxaa lagu shubay hoose ee dheriga birta yar. Buuxi biyo sifeeyeen, ku dar khalka oo ku rid dabka ugu nugul. Si joogto ah u karkari, karkari isku dar ah muddo 15 daqiiqo ah, oo marka ugu dambaysa iska dheji vanillin. Maaddooyinka waxaa lagu dhajiyey saliid iyo ku shubtay caramel kulul oo qumman. Si tartiib ah u xoqin walxo kasta oo qoryo qoryo ah oo ka saar meesha daaweynta lagu keydiyo qaboojiyaha. Dhowr saacadood ka dib, waxaan shumacyo ka qaadannaa maydka, waxaanna siinaa carruurta.
Sidee loo sameeyaa caanaha sonkorta laga sameeyo molds?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caano - 100 ml;
- Butter - 40 g;
- Vanilla - dhadhamin;
- sonkor yar - 200 g.
Diyaarinta
Waxaan qaadanaa weel dhuxul qoto dheer, ku shub caanaha qabow, ku dar jeex ah subagga, ku rid bambo dhadhan oo ku shub qaddarka lagama maarmaanka ah ee sonkorta leh. Wax kasta si fiican ayaan isugu darsannaa, saxarada ku rid dabka ugu jilicsan uguna walwal, karkariyo ilaa dhammaan kalluunka dhamaantiis. Sida ugu dhakhsaha badan ee ay soo iibsato hooska qaxwaha qafiifka ah, ka saar dabka oo ku shub oo ku habboon ku dhajiyaya kaluunka, horay loo saliiday. Ka dib 10 daqiiqo, sida ugu dhakhsaha badan massku waa xoogaa adag, ulaha qashinka iyo ka saar daaweynta qaboojiyaha dhowr saacadood.