Caano caruur leh oo caano ah ma noqon karto oo keliya quraac ku filan oo la awoodi karo carruurtaada, laakiin sidoo kale adiga. Waxaan caadeysan nahay in aan cunno karno oo kaliya sida saxan dhinaca ah, qaabab cusbada ah, laakiin xaqiiqda ah croup waxaa si fiican u dhigma caanaha, macmiilaha kala duwan, miraha iyo miro, oo ka soo rogaya saxanka daboolka ah mid ka mid ah suxuunta nafaqada ah ee ku haboon inay bilaabaan maalintaada.
Boorash caano ah oo laga sameeyey caano
Xasuuso ku saabsan caanaha caadiga ah ee caanaha caruurta lagu kariyo iyo isku day inaad wax u karsatid wax soo-kordhay, xilliyaysan, oo ku salaysan miro gaaban, tusaale ahaan, bocorka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bakeeriga - 55 g;
- muuska - 1 xabbo;
- Pumpkin salad - 120 ml;
- qanjaafi oo ah qorax dhulka, dhirta, toon;
- caanaha - 275 ml.
Diyaarinta
Ka hor inta aadan diyaarin boorka caanaha ah ee boorashka ah ee kala duwan, soo qaado malaayadda, ka saar kuwa kuwa madow soo jeestay, kadibna si fiican u raaci kuwa ku haray. Kala soocaan kabridda ku jirta baaquli kala duwan oo ku shub caanaha. Ku dar dhir udgoon iyo bocorka, boodhka la jarjaray oo xir daboolka qalabka. Habka "Boorash caanaha" u samee qaab wakhti go'an ah. Inta lagu jiro karinta oo dhan, iska hubi in kabriddu aanay qalajin, caanaha ku jirta weelku waxay ku filnaayeen in boorashka u muuqdo wax yar.
Sidee loo kariyaa boorash caano ah oo isku dhafan?
Boorashka dhabta ah ee faa'iido leh wuxuu ka dhigi doonaa iskudubka "superfoods" - badeecooyinka dabiiciga ah, oo ku dhawaad sare ugu sareeya fiitamiinada iyo kuwa kale ee faa'iido u leh qaybaha jidhka bini'aadamka. Cunnooyinka cuntadani waxay noqon doontaa miraha chia, taas oo aan ahayn kala-duwanaanta soo-saarista Boorashkaada, laakiin sidoo kale waxay ka dhigeysaa mid aad u muuqda, oo la mid ah daadinta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- xayawaanka la isku qurxiyo - 1 item;
- abuurka chia - 1/4 qarni;
- Caano qumbaha - 720 ml;
- biyaha 240 ml;
- laga soosaaray basbaas - 1 qaado shaah;
- qanjirada qoriinka.
Diyaarinta
Ka hor inta karinta, ku shub buckwheat iyo chia miraha leh isku dar ah caano iyo biyo, dabooli saxamada leh filim iyo ka tago habeen. Sutra ayaa iska xiirta boorashka oo ku shub dhammaan dareeraha haray ee ku jira baaqulaha dhoobada ah, ku dar vaniljka qoriga oo aad u jeeddo qaabka "Varka". Ha daboolin daboolka. Caano qoyan oo caano ah oo la isku qurxiyo, oo la kariyey ilaa 5 daqiiqadood, ilaa ay noqoto mid muuqda, iyo buckwheat lafteeda ma jilcin doono. Waxaad u adeegi kartaa boorash adiga naftaada ama shirkadda nuts, miraha iyo miraha cusub.
Boorash caano ah oo tufaax ah
Xilliga xilliga dayrta oo dhan iyo xilliga jiilaalka soo socda waxay noqon karaan Boorash laga sooci karo oo tufaax ah. Iyada oo ku xiran sida aad jeceshahay dhadhanka, waxaad isticmaali kartaa wax yar oo aad u badan oo ah noocyo tufaax ah oo tufaax ah ama xitaa isku dhafka leh pear ah, halkii aad ka heli lahayd bakeeriga oo dhan waxaad ku dari kartaa jajabyo bakeer ah oo la kariyo si dhakhso badan oo u yeeshaan sawir jilicsan ee foomka la dhammeeyey.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- jajabka bakeeraha - 1 item;
- caano - 710 ml;
- dhulka qoraxda - qanjirada;
- tufaax - 75 g;
- malab - dhadhamin;
- subagga - 5 g;
- berry, nuts - u adeegid.
Diyaarinta
Si yaryar u jarjir tufaax, ka dib markaad jarayso maqaarka. In baaquli of qalabka, ku daadi jajabka buckwheat iyo ku shub caano. Ku dar tufaax jeexan, qorfe, malab ama nooc kasta oo macaan u dhadhamiya. Ka hor inta aanad dooran habka loogu talagalay boorashka, dir qayb yar oo subag. Daar daboolka "Boorashka Caanaha". Diyaarinta Boorashka caanaha ayaa sii soconaya illaa iyo inta ay socoto calaamadda dhawaaqa, laakiin fogaanta qalabku maaha mid u qalma: hubso in koobku uu jiro caano ku filan mana uusan isku dayin inuu "ka cararo". Ka dib markaa, ku daaji boorashka, ku faafi feeraha oo u adeega, ku dar nuts, berry, qayb dheeraad ah oo malab iyo subag.