Waxaan bixinaa si aan u karsado macmacaanka macaan oo cajiib ah oo jilicsan. Haddii aad jeceshahay keegaga shukulaatada, waxaad hubaal ahaan ku qanacsan tahay natiijada, cuntooyinka la soo jeediyey waxay ku qaadan doonaan meel sharaf leh oo ku yaal bangiga doofaarka ee cuntooyinka aad jeceshahay.
Brownie ugu delicious leh jiiska, shukulaatada iyo cherry - macmalka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 160 g;
- subagga - 125 g;
- shukulaatada madow - 110 g;
- ukunta - 4 gogo ';
- sonkorta granulated - 160 g;
- budada dubista - 1 qaado shaah;
- farmaajo - 320 g;
- sonkorta basbaas - 10 g;
- cherry oo la jarjaray (cusub ama la qaboojiyey) - 420 g;
- cusbo - jiido.
Diyaarinta
Shukulaatada waa la jajabiyey, laysku daraa subagga ee baaquli ama digsi yar oo lagu rido weel biyo kulul ku jira barkadda biyaha. Waxaan ku qabannaa dabka, walaaqaya, ilaa qaybaha si buuxda u kala diri karo iyo tiro qoyan oo la helo, ka dibna ka qaad dabka oo u ogolow inay qaboojiso. Waxaan garaacnay laba ukun iyo nus ah sonkorta, qanjaruufo iyo sonkorta vaniljiga si aad u qurux badan, ku shub isku dar shukulaato, ku shub burka qumbaha leh budada dubista oo isku qas ilaa tiro qoyan.
Ka ilaali ukunta haray iyo sonkorta si fiican, ku dar farmaajo jilicsan oo jilicsan adoo adeegsanaya qalajiyaha oo ku jajabiso qasacad ilaa inta uu yahay mid sahlan iyo mid qalafsan.
Berry Cherry, haddii loo baahdo, defrost iyo tuujin casiir dheeraad ah.
In foomka saliid leh, ku shub saddex daloolow hal cajiinka, heerka, ku faafi kala bar isku dar ah isku dhafan iyo qaybinta kala bar ee berry cherry. Hadda, mar kale, ku shub qeybta sadexaad ee cajiinka, isaga oo ku dhaji spatula, ku dabool leh jiiska iyo haruurka. Marka xigta, soo saar kabaha haray ee kor ku xusan oo go'aami qaabka foornada kulul ee 180 daqiiqo ah konton daqiiqo ama ilaa inta la diyaarinayo, taas oo aan ku hubinno maqaarka alwaax qalalan.
Brownie leh kookaha iyo nuts - cunto karis fudud
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 90 g;
- budada kookaha - 90 g;
- ukunta - 2-3 rodol.
- sonkorta granulated - 210 g;
- budada dubista - 10 g;
- subag - 140 g;
- sonkorta sonkorta - 10 g;
- nuts la jajabiyey - 50-100 g;
- cusbo - jiido.
Diyaarinta
Waxaan ku xirnaa ukumaha leh sonkorta iyo qanjaruuf oo cusbo ah iyo jajab leh isku dhafka ama boodboodka. Ku dar sonkorta vaniljada, subagga la dhalaalay iyo la qaboojiyo oo isku dar ilaa inta ay kudhow yihiin. Hada waxaannu kudajirnaa burka leh budada dubista iyo budada kookheere, ku dar qandhicilka ukunta-iyo-saliidda oo si fiican u cajiinka ilaa aan ka takhaluso kubadaha burka. Dhamaadka qaybta, waxaan soo bandhigi nuts hore ee dhulka.
Waxaanu ku dhejineynaa foomka horay loo shaaciyey oo ku rid foorno kulul illaa 180 daqiiqo soddon daqiiqo, maya. Haddii Brownie uu yahay mid aad u sarreeya, ma dabooli doono gudaha, sida ay tahay, laakiin waxay noqoneysaa mid qalalan.
Haddii la rabo, ka dib qaboojinta, waxaad ku dabooli kartaa brownie leh glaze shukulaatada lana rusheeyaa lowska.
Brownie shukulaatada leh cherry - qariirad
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 160 g;
- subagga - 210 g;
- shukulaatada madow - 180 g;
- ukunta - 4 gogo ';
- sonkorta budada ah - 275 g;
- budada dubista - 20 g;
- burjiga-60 g;
- cherry la jaray (cusub ama la qaboojiyey) - 650 g;
- cusbo - jiido.
Diyaarinta
Waxaan kala qaybinaynaa shukulaatada madow, oo ku dar foorno, ku dar subag iyo in lagu gooyo biyaha qubeyska weelka biyaha karkaraya. Waxaan isku daynay isku darka dabka, walaaqaya, ilaa inta la taabanayo si dhammaystiran loo kala diro oo loo beddelo maaddo isku dhafan. Ka dibna ku dar ukunnada, budada sonkorta, burka la barbardhigo budada dubista, qanjaruufo milix ah oo si fiican u walaaq.
Hadda ku rid mass in foomka pre-saliidda, on ugu hooseysa kaas oo waxaan ku dari doonaa dibedda ku xirtey. Maraq ah haddii loo baahdo defrost, ha dheecaan juice, tuujin si fudud oo isku daraan istaarijka. Waxaan u qaybiyaan berry on dusha sare ee pie, wax yar pritaplivaya. Waxa kale oo aad ku dari kartaa cajiinka oo leh cherry, ka dibna isku dheji karaa caaryada.
Go'aanso brownies leh johannesört ah labaatan daqiiqo si loo kululeeyo 200 foorno, ka dibna la yareeyo nidaamka heerkulka ilaa 160 darajo oo dubi kari si kale labaatan ilaa soddon daqiiqo, iyadoo ku xiran cabbirka foomka.