Waxay rabeen inay qoyskooda ku xakameeyaan ravioli guriga, ka dibna cajiinka biyo karkaraya waa mid aad u habboon oo degdeg ah. Waxay soo baxdaa jilicsan, fududaan iyo caag ah.
Cajiiji for bur saliid leh biyo la kariyey oo aan lahayn ukunta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- biyo karkaraya - 150 ml;
- milixdu waa ganaax - xoqan;
- bur - 665 g.
Diyaarinta
Xiddiga qoto dheer, waxaan ku shubaa burka suufka, iska xejin qanjaruuji milix wanaagsan oo ka samee jeex yar oo ka soo koreysa. Taas ka dib, si tartiib ah ku shub biyo karkaraya iyo qaso cajiinka leh qaaddo. Ka dibna waxaan u wareejinaynaa miisaska daboolay bur iyo bacaha gacmaheena si fiican. Waxaan ka saari karnaa cajiinka biyaha diyaarka ah ee la diyaariyey ee ku jira buraashka qaboojiyaha iyo xusuusinta qiyaastii nus saac. Ka dibna dib u soo qaad oo u tag qaybta alaabooyinka.
Recipe for bur saliid leh biyo karkaraya
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 2 qaybood;
- bur - 6 qalab;
- biyaha - 445 ml;
- cusbo - qanjaruufo.
Diyaarinta
In digsi ku shub biyo qabow oo ku shub si tartiib ah galaas oo bur ah. Ku dar milix ay ku dhadhamiyaan, wadaan ukumaha iyo walxaha maaddooyinka. Waxaan u direynaa suxuunta kariyaha iyo u kululeynaya ololka ugu hooseeya, xusuusnow inaad isku darsatid qiyaasta qaadada. Kadib markaad adkeysid isla markiiba ka saar masska saxanka oo soo saar dhammaan burka laga haray. Knead jilicsan oo jilicsan. Waxaan u bixinnaa qaabka kubbada iyo ku duub shukumaan. Ku dhaaf 45 daqiiqo kuleylka, ka dibna u sii gudbi dhismaha roogi guriga lagu sameeyo.
Cajiinka dhoobo biyo iyo ukun la kariyey
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 1 xabbo;
- saliidda cuntada;
- biyaha - 1 item;
- cusbo - qanjaruufo;
- bur - 3 tbsp.
Diyaarinta
In baaquli aan ku dhejin ukunta digaaga oo aan qolof ah, ku dar milix iyo fuushaan fargeeto wanaagsan. Si tartiib ah ku shub burka iyo ku shub khafiif ah khafiif ah saliidda cuntada. Ku dar maaddooyinka leh qaaddo, kadibna ku dar galaas biyo ah oo karkaraya oo cajiin cajiinka. Haddii loo baahdo, ku shub burka oo samee kubad siman. Ka dib 35 daqiiqo, cajiinka ayaa gebi ahaanba diyaar u ah inuu dumo.
Cajiinka dhoobo biyo karkaraya
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- biyaha la karkariyey - 210 ml;
- bur - 460 g;
- saliidda cuntada - 45 ml;
- ukunta - 1 pc.
- cusbo - qanjaruufo.
Diyaarinta
Burcad yar ayaa lagu fiiqay baaquli ballaaran oo dhexdhexaad ah waxaan ka dhignaa god yar. Ku shub saliidda khudradda halkaas oo si tartiib ah ugu karkarin biyo karkaraya. Sii wakhtiga ballaadhan si aad u yar qaboojiso, ka dibna jooji ukunta digaaga oo isku walaaq. Waxaannu kudajirnaa cajiinka elastikada ah, ku dabool warqadda waraaqda ah oo ka dibna u dhaaf ilaa 1 saac. Dhanka kale, waxaan diyaarinnaa buuxinta bur burka mustaqbalka.