Lovers of aan macmacaanka dufan lahaa hubaal ku heshiin doonaa bayaan ah in qabriga waa mid yar oo berry ah. Kislovato-qadhaadh, waxay si fiican u iftiimisaa macaan ee kareemka iyo dubista, ku daro fareemo ah shukulaatada shukulaatooyinka waxayna ku lug leedahay ficil kasta oo macaan. Maanta waxaan isku diyaarineynaa karbaash casri ah oo dhowr ah.
Isku fur furfuran carrada leh qaboojiyaha iyo tufaaxa
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- bur - 2 item;
- cusbo - qanjaruufo;
- subagga - 10 tbsp. qaadooyin;
- ukunta - 1 pc.
Wixii buuxinta:
- orange - 1 koob;
- Tufaax - 2 xabbo;
- qaboojiyay qabow - 1 shay;
- sabiibka - 1/2 st.
- sonkorta - 1 tbsp.
Diyaarinta
Aynu billaabno diyaarinta cawska oo la cajiinka cajiinka: waxaan ka faaruqi doonaa burka miiska, ku dar qanjaruufo milix ah, gooyaa saliida qabow qaboojiyaha galay dhexda dhexe ee galka, oo subagga ku bur burin caawinaada mindi ilaa iyo inta la jajabiyey. Kala soocaan jajabka ka soo boodada ku rid baaquli iyo ku shub 3-4 qaado oo biyo ah baraf ah oo isku dar qasac, laakiin cajiinka adag. Waxaan u kala qaybineynaa cajiinka oo dhan laba qaybood, mid kasta oo lagu duubo filim cunto, oo lagu rakibay qaboojiyaha.
Inkasta oo cajiinka ay ku nasanayaan qaboojiyaha, waxaad xakameyn kartaa buuxinta: xayawaanka iyo juice ee hal rinjiga waxaa lagu qasi karaa tufaaxa la jarjaray, sariirta, sabiibta iyo sonkorta.
Roodhi gaaban oo si tartiib ah loo duuduubay oo la gooyay dusha burka, ku rid qaab yar oo dufan leh oo buuxi buuxinta. Inta ka harsan ee cajiinka waa la jarjarey, taas oo loo baahan yahay in la dhigo iskutalaabin buuxda buuxinta. Saliidi jarjar leh ukun la garaacay oo ku rusheeya sonkorta.
Isku-qabsashada qaboojiyaha waxaa lagu dubi doonaa 30-35 daqiiqo 200-degree.
Recipe for cake budada leh qolada leh
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bakeerka lafaha - 250 g;
- Tufaax - 3 xabbo;
- sonkorta - 1/3 qarni;
- qoraalka - 1/2 tsp;
- bur - 1 tbsp. qaaddo;
- qalajiyey karamberriga - 1/2 st.
- walnut - 1/4 sheyga;
- liin - 1 ½ tsp;
- ukunta - 1 xabbo;
- sonkorta budada ah - qurxinta.
Diyaarinta
In baaquli, isku walaaq sonkorta, qorfe iyo bur. Ku dar qaboojiska, walaaqka la jarjaray oo isku dar. Tufaaxu waa la diiri karaa, jarjar xabadaha waaweyn iyo rusheeyey liin.
Roodhadhka jilicsan ee dusha sare leh oo jarjar gaaban 30 illaa 40 cm, dhinaca gaaban wuxuu isu beddelayaa lana rusheeyaa isku dar ah sonkorta, qorfe, dameeriyada iyo lowska. On top of budada ah waxaan ku faafin tufaaxa iyo soo rogi cajiinka galay duub. Waxaan u wareejineynaa xaashida dubista, ku duufin ukun la garaacay oo u dir si aad u kariso 20 daqiiqo 180 digrii. Dhammaan dharbaaxo leh qaboojis leh rusheeyey sonkor budo ah oo loo adeegsaday miiska.
Khamrigu waxay ku qabaan qaboojis iyo kareemka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 500 g;
- caanaha - 1 item;
- khamiir (cusub) - 50 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- sonkorta - 1-1 / 2 shey;
- labeen dhanaan - 400 g;
- karraaniga - 1 item;
- subagga - 100 g.
Diyaarinta
Waxaannu ka baddelnaa burka miis, oo ah bartamaha buurta ah ee aan ka samayno dalool kaas oo aan ku dhejinay khamiir cusub iyo shaaha sonkorta. Ku buuxi caanaha diirran oo ka bixi fasax 10-15 daqiiqo. Sameynta burka laga soo bilaabo geesaha bartamaha, si tartiib ah u cajiinka cajiinka
Ku daa kariimka dhanaan leh sonkorta iyo ukunta. Cajirtu waa la jarjarey oo lagu riday caag dubis ah oo leh dhinacyo waaweyn. Buuxi saldhigga baaritaanka leh labeen dhanaan, oo korkana waxaan ku fidinaa berry ee qolada leh. Ka hor intaanad foornada ku shubin foornada, qajaar saliidda saar. Cunto karinta waa la kariyaa 20-25 daqiiqo heerkulka ugu sareeya. Daadi macmacaanka sonkorta leh sonkorta budada ah.
Haddii aad rabto in aad sameysid kareemo leh qolada kala duwan, ka dibna dooro "Habka dubista" wakhtiga tooska ah.