Dhammaanteen waxaanu xusuusneynaa dhadhanka cajiibka ah iyo quruxda badan ee wafflaha guryaha ee ay hooyooyinkeena iyo awoowayaasheena u jecelyihiin inay naga caawiyaan caruurnimada. Keega noocan oo kale ah waxaa lagu diyaarin karaa dhar kala duwan oo fadlan caruurta. Qodobka lagu kariyo ee ku karsan Kukiyada nacnacku waa mid aad u fudud, dhamaanba waxaad u baahan tahay bir ah birta qaxwaha gaarka ah.
Kukiyada "Tuubooyinka Wafer"
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- margarine creamy - 200 g;
- ukunta - 5 nooc;
- caanaha gogolka ah - 400 ml;
- sonkorta - 1 item;
- Butter - 200 g.
Diyaarinta
Aynu ogaanno sida loo sameeyo cookie qosol. Sidaas, waxa ugu horreeya ee aan u baahan nahay inaan sameyno waa cajiinka. Si tan loo sameeyo, kariimka margarine jilicsan, adoo ku ridaya qaadada yar yar oo ku rid shaashad. Haddaba haddaad dabka dhogorta gashatid, oo aad karonatid, bal guurtada ha u gashto. Kadibna ka saar daboolka dabka ka dibna ka tag si aad u qaboojiso heerkulka qolka.
Oo wakhtigaan waxaan ku jebinaa baaquli qoto dheer oo ukunta ah oo ku foorarsasho leh ilaa inta xumbadu ka soo baxayso. Ka dibna baaquli leh ukumo ku shub margarine hore u dhalaalay, ku shub sonkorta iyo si tartiib tartiib ah u soo saaro bur. Si fiican u garaac si aad u jilciso si aad u sameyso cajiinka, isku-dhafka.
Dheeraad ah waxaan ku dari karnaa shabakada birta qashinka ah waxaanna diirimeynaa. Ka dibna ku shub rinjiga yar yar ee cajiinka ah ee dusha sare ee birta qashinka ah iyo cadaadiska saxda ah ee saxanka sare. Waxaan kariyaa kalluun si ay u casaan iyo midab dahabi ah. Hadda si tartiib ah uga soo saar waffle kulul oo u jeedi ilaa uu qabow yahay, tuubada. Sidan oo kale, waxaanu ku qurxineynaa dhammaan kuwa kaluun.
Si aad u diyaarisid kareemka, qaado subagga creamy, ku dar caanaha gogolka ah kuna garaac mulkiilaha kiriimka jameecada ah. Miisaanka diyaargarowgu wuxuu u dhigmaa dhumucda 1 saac ee qaboojiyaha. Marka wafers si fiican u qabow, iyo cream cream kari waayeen, waxaan sii wadi doonaa in la soo ururiyo tubules wafer. Taas awgeed, waxaan u wareegeynaa sirinjiyada macmacaanka ah iyo walxaha kariimooyinka guriga lagu kariyo ee ka soo baxa labada dhinac.
Qodobka loo yaqaan 'cookies waffle' ee foomka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 1 item;
- khamiir - 20 g;
- caanaha - 1 item;
- subagga - 100 g;
- sonkorta - 0,5 tsp.
Diyaarinta
Sidaa awgeed, diyaarinta macmacaanka qaxwada ee macdanta birta ah, khamiirku waa la jajabiyaa oo la kala qaadaa sonkorta sonkorta, ku dar subagga dhalaalaya, ku shub nus badh caano, ku shub burka iyo isku dar, ku dar qoyaanka intiisa kale caanaha.
Waxaan ku riday cajiinka ilaa 1 saac oo meel diiran, ka dibna ku dubi karno buskudsiyada leh quluubta qaabka birta qashinka ah.