Macmacaanka oo ku saleysan malab maaha qof kasta. Haddii ari malab ah oo dhadhan iyo dhadhan ujeedo aanad raali ka ahayn, markaa waxaan diyaar u nahay inaan kula wadaagno cuntooyinka aad cuntid, taas oo bedeli doonta dabeecadaada marxalad iyo dhammaanba.
Qodobka macmacaanka oatmeel leh malab
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Butter - 3 tbsp. qaadooyin;
- sonkorta bunka - qarni nuska;
- malab - 1/4 shey;
- ukunta - 1 xabbo;
- biyaha - 1 tbsp. qaaddo;
- bur - qarni nuska;
- cusbo - 1/2 tsp;
- budada loo dubo - 1/2 tsp;
- duurjoogta yaryar - 1/2 tbsp.
Diyaarinta
Qaado subagga iyo sonkorta wadajir iyo malab iyo ukunta, ku dar biyo yar oo isku darka ah.
Si walbana isku dar maaddooyinka qallalan. Waxaan isku xireynaa labada isku darka iyo cajiin cajiinka. Waxaan ku daboolnaa weelka dubista ee waraaqda dubista oo isticmaal miisaanka si aad uhesho buskudka quraacda . Dubi daawo 15-20 daqiiqo 180 darajo.
Kareemka malab iyo nuts
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 1 item;
- sonkorta - qarniga nuska ah;
- soodhada - 3/4 tsp.
- budada loo dubo - 1/2 tsp;
- lawska - 1 item;
- malab - qarni badh;
- ukunta - 1 xabbo;
- cusbo - qanjaruufo;
- saliidda cuntada;
- Dibnaha laga soo saaro - 1 qaado shaah.
Diyaarinta
In baaquli aan ka burin bur iyo ku daraan inta kale ee maaddooyinka qalalan: sonkorta, soodhaha, budada dubista iyo cusbo. Iyada oo blender, xoqin lawska, u rogaan subagga lawska.
In baaquli gaar ah, garaaciso subagga, malab iyo laba qaado oo saliidda cuntada. Isku qas isku dar ah vaniljiga iyo qaso maaddooyinka qallalan. Cajiinka soo go'ay waxaa la geliyay kubbado, ka dibna waxaa la dhigaa saxan dubista. Kubad kasta oo cajiinka ah waxaa lagu farsameeyaa fargeeto diilin ah. Mashiinka la dubay lakab iyo malab 10-12 daqiiqadood 180 digrii.
Kareemka leh labeen dhanaan iyo malab
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- subagga - 300 g;
- labeen dhanaan - 500 g;
- bur - 800 g;
- soodhaha - 2 qaado shaah;
- sonkorta vanil-1 baakidh;
- malab - 4 tbsp. qaadooyin;
- sonkorta - 300 g.
Diyaarinta
Subagga subagga ama dhalaalida biyaha qubeyska waxaa la socda malab, waxaan ku darnaa sokorta diirimaad diirran oo waxaan isku dareynaa kala-soocid dhamaystiran. Sida ugu dhakhsaha badan saliidda qabow, ku dar kariimka labeen dhanaan iyo sonkorta vaniljiga isku dar ah, iyada oo aan la joojin karin qoorta, ku shub burka hore iyo soodhaha. Laga soo bilaabo kubadaha dhogorta ah oo la dhammeeyey oo ku rid on saxan dubista. Mashiinka la dubay 200 daqiiqo 10 daqiiqo, ama ilaa ay ka helaan midab dahabi ah. Kukiyada noocan oo kale ah waxay ku habboon tahay cabitaanka shaaha maalinlaha ah