Cabbitaanka caleemaha barafka waa mid aan cidna indho la'aan aheyn. Maanta waxaannu fulin doonnaa riyadii carruurta ee malaayiin ah in gabadhu ka buuxdo buuxinta buuxinta, oo ay ku siinayso cunto kariye aan lahayn bur. Kaliya baradho, wax badan oo kalluunka ah!
Cake-poppy-free poppy cake - farmaajo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Poppy - 1 item;
- sonkorta budada - 100g;
- sonkorta - 4 tbsp. qaadooyin;
- budada qorfe - 1 qaado shaah;
- dhoobo dhulka - 1/2 tsp;
- budada dubista - 1 qaado shaah;
- liin - 1 xabbo;
- ukunta - 6 pcs;
- ukun cad - 4 pcs;
- saliidda cuntada - 2 tbsp. qaadooyin;
- cusbo - 1 qanjaruufo.
Diyaarinta
Baradhada Mack ee Booqday Furimaha Dagaalka kafeega ee dhowr ah. Ku dar qasacad sonkorta, tooniska qoraxda iyo budada dubista, ku dar ukun, subagga iyo liinta, liqidda ilaa inta xumbadu ka soo baxdo.
Si gooni ah, ku faafi borotiinnada sonkorta, ilaa ay kor u kacdo, ka dibna si tartiib ah ugu darso buluugga. Saliidi leh qaabka saliida saliida ah ku rusheeyaa bur iyo buuxi boodh dareeraha. Waxaan u soo diri karnaa ilaa 170 foosto ilaa 40 daqiiqo. Waxaanu hubinaynaa diyaarinta cadayga. Cake qaboojiyay rusheeyey sonkor budada ah. Waxaan jareynaa qeybo waxaanna u adeegi karnaa miiska miiska leh labeen dhanaan, caano ama suugo caramel ah.
Nadiifi curdka cake iyo macmacaanka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- subagga - 100 g;
- sonkorta - 50 g;
- bur - 150 g;
- dhulka qumbaha - 1 qanjaruufo.
- lowska (loogu talagalay budada) - 1/2 st.
Qalabka qaboojiyaha ee joodariga:
- farmaajo - 250 g;
- sonkorta - 50 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- istaarijka - 1 tbsp. qaaddo;
- sonkorta sonkorta - 1 baakidh;
- Casiirka liinta - 1 tsp.
Wixii buuxinta poppy:
- mak - 70 g;
- caano - 2 tbsp. qaadooyin;
- sonkorta - 1 tbsp. qaaddo;
- ukunta - 1 xabbo;
- rootiska - 2 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Waxaan ka jaray subagga qaboojiyaha leh mindi, ku dar bur, sonkor iyo qorfe, ku xoqin jeexjeexyada. Badanaa imtixaankan
Caanaha, ku dar sonkorta iyo digirta dhulka, walaaq, karkarin iyo ka qaad kuleylka. Marka isku dar ah ay qaboojiso, wadato ukunta oo ku dar buskud. Buuxinta poppy waa diyaar.
Walxaha kale ee aan ku duubno jaangooyooyinka cagaarka leh sonkorta, sonkorta vaniljada, ukunta iyo istaarijka.
Cajiinka haray wuxuu u qaybsan yahay 2 qaybood. Laga soo bilaabo hal liis "sausage" oo si toos ah u dhig qaabka xarafka. Qiyaasta "sausage", adigoo isticmaalaya sirinjir macmacaan ah, isugeyn, ku dheji buuxinta buuxinta: giraanta hurdiga ah, curd, kadibna mar kale xayawaan iyo wixii la mid ah illaa inta caaryada ay buuxsamaan. Qeybta labaad ee cajiinka waa isku qasan oo la jarjaray nuts oo ku daadi keega dusha sare. Waxaan u dirnaa foornada kulul ilaa 180 darajo 40 daqiiqo. Cunto-soosaar oo la diyaariyay ayaa aad u daacad ah, sidaas awgeed waa inaad sugto waxoogaa yar oo gooyaa marka ay si buuxda u qaboojiso.
Noodhada lo'da ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- poppy - 200 g;
- manga - 2 tbsp. qaadooyin;
- rootiska - 3 tbsp. qaadooyin;
- almonds - 50 g;
- digaagga - 50 g;
- ukunta - 5 nooc;
- liin - 2 tbsp. qaadooyin;
- sonkorta - 4 tbsp. qaadooyin;
- cream - 1 item;
- Caanaha gogosha leh (la kariyey) - 1/2 dhalooyinka.
Diyaarinta
Poppy duubo 2-3 jeer iyada oo Booqday Furimaha Dagaalka hilib ah. Kudar khafiif ah ku shiisho mashiinka qallalan oo ka saar maqaarka. Almond dhowr daqiiqadood, ku shub biyo karkaraya sidoo kale ka saar filimka. Qaadi nuts ah oo la jarjarey, ku dar mashiinka dhulka, mango iyo maamulka xayawaanka, ku dar jiir iyo liin macaan leh laba qaado oo sonkor ah. Ka foojignow borotiinka si aad u xoogan oo aad ku dartid cajiinka.
Dhanka kale, waxaan kareemka ku shubi karnaa sonkorta haray, u qaado karkari oo isku kari ilaa 15 daqiiqo. Marka cakeu qaboojiyo, waxaan dhajinaa dusha oo dhan cadayga oo si tartiib tartiib ah ugu shub sauska creamy, waa inuu gebi ahaan qoyaa. Isku darka caanaha lo'da oo la kariyey. Cunto-Makaanku wuxuu noqonayaa mid aad u wanaagsan marka aad siisid habeenkii si aad soo dhoofiso. Iyadoo lagu saleynayo cunto karinta noocaas oo kale ah, waxaad sidoo kale ku dubi kartaa keega macmacaanka lo'da .