Daaweynta kuleylka ah ee khudradda iyo alaabooyinka kale ee kulaylka qallalan ayaa dhowaan la isticmaalay marar badan. Ka dib oo dhan, la kariyey habkan, cuntada waa gaar ahaan delicious iyo macaan. Sidaa daraadeed, dhejiska qajaarka ah wuxuu ilaaliyaa casriga gudaha ee qaybaha, taas oo isla markaa noqda mid ka baxsan dibedda.
Aan tufaaxa foornada
Cunto kasta oo guuleysi leh oo loogu talagalay saxanka caaggu wuxuu siinayaa fursad ah inuu ku raaxaysto saxan aad u fiican oo dheellitiran oo nafaqo leh. Intaa waxaa dheer, waxaa laguu balan qaadayaa inaad ku raaxaysato raashinka adoon lahayn cufnaanta caloosha iyo cawaaqibyada kale ee aan wanaagsaneyn ee ka imaanaya soo dhoweynta cuntada culus, taas oo aysan ku dhejin karin caagguji.
Boorashka tufaaxa leh jiiska
Noocyada aasaasiga ah ee naqshadeynta qajaarka casserole waxay u egtahay naqshad, oo lagu magacaabo xayndaab, kaas oo daboolaya lakabka lakabiga ah ee kor ku xusan, kaas oo dhalaalaya iyo browns heerkul sarreeya, oo abuuraya dalag macaan. Xaaladdan oo kale, maryaha ka soo baxa ubaxleeyaha barafaysan waxaa lagu kordhin doonaa qaybta foosha ku jirta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- fargeetooyin, loona burburiyey - 400 g;
- dhir - 1 xabbo;
- yaanyada - 200 g;
- ratunda - 150 g;
- toon of toon - 2 pcs;
- saliid - 70 g;
- jil jilicsan iyo adag - 120 g;
- dill - 4-5 gogo ';
- khamri cad, biyo, xawaash.
Diyaarinta
- Canab waxaa lagu kariyaa 5 daqiiqo isku dhaf ah oo biyo ah iyo khamri cad, oo lagu riday qaab qaab leh.
- On xaleef khafiif ah ee jiiska jilicsan iyo yaanyada.
- Caleenta ayaa la isku qurxin karaa basbaaska iyo toonta isla markaana kor loo dhigo.
- Dhammaan lakabyada ayaa lagu shubay oo dhadhanka la dubay.
- Waxaa loo diraa foornada kulul ee 20 daqiiqo.
- Dareerka dusha sare ee farasulaha ka soo jilcisan leh dill, jiis iyo u ogolaan in ay brown.
Casserole laga bilaabo brokoli iyo caanaha
Cunto khafiif ah oo loogu talagalay broccoli iyo casserole tufaaxa ayaa si gaar ah uga farxin doonta taageerayaasha cuntooyinka caafimaadka leh. Qadarka calorie ee yar ee cunnooyinkaas oo kale waxay suurtogal u tahay in lagu daro cuntooyinka cuntada oo aad cunto cunno adigoon cabsigelin inaad hesho lacag dheeraad ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- broccoli - 450 g;
- fargeeto kaabajka - 450 g;
- caanaha - 550 ml;
- bur - 50 g;
- farmaajo - 220 g;
- xawaash.
Diyaarinta
- Dhammaan dalagyada kaabajka ah waxaa lagu meeleeyaa weel saliid ah.
- Diyaarso subagga for burco, ku shub caano diiran, kareyso si xoog leh.
- Maraqi Maraqa cusbada, basbaaska, qudaarta dhirta oo ku shub weelka.
- Daadi dufanka leh shahwad jilicsan oo dubista 185 digrii oo kaliya nus saac.
Casserole oo leh caaryar iyo digaag
Casserole lafdhabarta tufaaxa foornada oo lagu daro hilibka digaaga ayaa noqon doona iftiin iyo nafaqo leh. Cunto noocan oo kale ah ayaa ku farxi doonta tayada dhadhanka wanaagsan iyo kala-duwanaansho-maalmeedka caadiga ah maalmaha shaqada. Marka lagu daro maaddooyinka ugu muhiimsan, saxanka waxaa lagu dhajin karaa maaddooyinka kale, iyo sidoo kale in la ballaariyo palette iyadoo lagu darayo geedo ama geedo qalalan oo udgoon.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaag digaag - 450 g;
- Kapustina - 750 g;
- ukunta - 4 gogo ';
- kareem - 270 ml;
- dhoobo oo toon ah - 3 gogo ';
- farmaajo - 240 g.
Diyaarinta
- Qoondaynta khudaarta cagaaran, karkari 3 daqiiqo, sii daadi oo ku rid qaabka.
- Shiisho yar yar oo digaag ah, iyaga oo dhiraya iyo basbaas.
- U daadi shimbirta lakabka khudradda iyo daboolo isku dar ah ukumaha cusbada leh, kareemka iyo jajabka jiiska, oo la jarjarey basbaas iyo toon.
- Dubo ilaa nus saac heerkulka dhexdhexaadka ah.
Aan tufaaxa hilibka duqadda ah
Raadi dhab ah oo kuwa raadinaya cunto isku dheeli tiran oo qadarin leh oo casho ama casho ah waxay noqon doonaan basaas hilib leh tufaaxa. Isku day in aad qurxiso mid ka mid ah jikadaada - natiijadu waxay ku farxi doontaa dhammaan xubnaha reerka iyo xitaa kuwa aan si gaar ah ugu rooneyn wax soo saarka noocaan oo kale ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qoortii doofaarku ku mudday - 550 g;
- Fargeetooyinka - 450 g;
- ukunta - 3 qaybood;
- kareem - 270 ml;
- dufanka dufan ama kareem - 70 g;
- nalalka - 280 g;
- Parmesan - 250 g.
Diyaarinta
- Si aad u dubto basasha, ku dar hilibka duqadda ah, oo cusbada cusbo iyo basbaas.
- Inflorescences waxaa lagu kariyaa 3 daqiiqadood, oo loo oggol yahay in la daadiyo oo lagu qaso hilibka duqadda ah.
- Ku wareeji saliida iyo rusheeyeen jajabyada kibisku waxay diyaariyeen tiro badan waxayna daboolaan halabuurka leh isku dar ah ukunta leh jiis iyo dhir udgoon.
- Kareemka waxaa laga dubaa tufaaxa qiyaastii nus saac 200 digrii.
Casserole oo leh caaryar iyo baradhada
Marka la eego halbeegyada fudud iyo naqshad fudud, bacaar laga bilaabo barandhada iyo tuunbadu waxay maamushaa jilicsanaanta iyo aad u macaan. Waxyaabaha ugu muhiimsan waa in la doorto habka ugu habboon ee dhirta iyo dhirta, iyo sidoo kale, haddii la rabo, ku sifee saxanka leh qasacad qudaar ama hilib qudaar ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada - 550 g;
- Kapustina - 550 g;
- caanaha - 350 ml;
- Butter - 60 g;
- bur - 60 g;
- Parmesan - 290 g;
- rootiska - 90 g;
- dhir, cusbo, milix.
Diyaarinta
- Karkari ilaa nus barafka baradho la kariyey iyo rucubyo kaabaj ah, lakabiyey lakab, podsalivaya iyo dhir udgoon.
- Diyaarso budada lakabka digsi, ku daadi caanaha, ku dar mari dhir iyo badhkeed shimbiraha.
- Suugo shub on layers iyo tartan leh parmesan, qaso leh xayawaanka miro iyo cagaarka dhir.
Dareeraha lenten ee tufaaxa
Boorsada qudaarta leh ee tufaaxa waxay qaadataa mid ka mid ah meelaha sharafta leh ee liiska suxuunta caatada ah. Waxay ka kooban tahay fitamiino iyo waxyaabo badan oo muhiim ah, sidaa daraadeed waa lagama maarmaanka u ah jirku inuu si fiican u shaqeeyo xilliga xaddidaadda nafaqada iyo ka saarida alaabta xayawaanka ah. Casserole oo caafimaad leh oo caafimaad leh oo ka soo jilciya qayb ahaan ayaa magdhow u ah dhicitaanka la xidhiidha xaqiiqadan iyo waqti isku mid ah ayaa kuu ogolaanaya inaad ku raaxaysato cuntada.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- broccoli - 350 g;
- fargeeto kaabajka - 350 g;
- ratunda (midab casaan) - 150 g;
- yaanyada - 220 g;
- dhir - 1 xabbo;
- karootada - 120 g;
- ilkaha qashinka - 2 qaybood;
- saliidda cuntada - 70 g;
- bur - 50 g;
- biyaha 220 ml;
- mayonaise lean - 50 g;
- rooti rooti ah - 120 g;
- xilliyada.
Diyaarinta
- Laba nooc oo lororoomi ah iyo karootada ayaa la kariyey ilaa la diyaariyo laguna dhigo baaquli, podsalivaya iyo dhadhanka dhir udgoon.
- Leaf waa la jarjarey oo leh basbaas buluug iyo toon ah oo ka faafay kor. Kaadi burka biyaha, ku dar milix, basbaas, ku dar majones, boorsooyinka, dabooli weyn ee soo go'ay foomka iyo dubi 30 daqiiqo heerkulka dhexdhexaadka ah.
Casserole oo ku jira noocyo badan
Laga soo bilaabo kabtankaaga waxaad baran doontaa sida loo diyaariyo boon caag ah oo leh qalab badan oo wax lagu karsado. Si loo ogaado fikirka noocan oo kale ah waa mid fudud - dhadhanka uma baahna karkarin horey u ah alaabta. Waxaad si fudud u gelinaysaa baaquli, ku dar buuxi oo dooro "Nadiifinta", taas oo hubin doonta in lagu kariyo hab wanaagsan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Kapustina - 550 g;
- basasha iyo karootada - 120 g;
- majones iyo labeen dhanaan - 250 g;
- saliid - 30 g.
Diyaarinta
- Waxyaabaha ugu muhiimsan, xabadaha basasha iyo cawska basbaaska waxaa la dhigaa baaquli greased, milix iyo basbaas.
- Isku qas kariimka labeen leh majones, ku dar cusbo, xilliga xawaashka, xawaashka qalalan, ku shub walxaha ka soo baxa waxyaabaha ka mid ah qalabka multi-device.
- Diyaargaroobi afartan daqiiqo ee habka "dub".