Salaad ka yaanyo cagaaran waa fudud fudud oo fudfudud oo fudud. Yaanyada cagaaran ayaa si fiican u la socda cagaarka iyo geedo kale. Salad iyaga ka mid ah ayaa la karin karaa oo si fudud miiska loogu jiro xilliga xiga, waxaad kaloo ka dhigan kartaa baaldiyada isticmaalka mustaqbalka.
Sidee loo diyaariyaa salad ah yaanyada cagaaran?
Salad ka soo baxa yaanyada cagaaran waxay noqon kartaa marti soo dhaweyn miiskaaga, haddii si sax ah loo kariyo iyo dhadhanka, iyo in wax waliba u muuqdaan, waa lagama maarmaan in la tixgeliyo qodobbada. Ka dib soo-jeedimaha hoos ku xusan, khudaarta cagaaran ma aha oo kaliya lumitaanka, laakiin sidoo kale waxay u beddeshaa saxan afka-afka ah.
- Wixii salad ah waxaad u baahan tahay inaad isticmaasho yaanyada, ma aha kuwa hadda bilaabay, laakiin kuwa horeyba ugu jiray qaan gaadhka.
- Yaanyo cagaaran oo aan la isticmaali karin iyadoon la daaweynin kuleylka wanaagsan sababtoo ah xaqiiqda ah inay ku jiraan waxyaabo sun ah oo ka mid ah solaninka.
- Qaddarka solanine ee ka baxsan daaweynta kuleylka ayaa waliba hoos u dhigi kara 4-5 saacadood biyo kulul.
Salad ee yaanyada cuntada yaryar ee cagaaran
Salad dhaqso ah oo yaanyo cagaaran ah miiska waa xal aad u fiican markaad rabto wax cusub, basbeel iyo dhadhan fiican leh. Marka maadooyinka lagu daadsho marinade kulul, saladku wuxuu diyaar u ahaan doonaa inuu u adeego qiyaastii 5 daqiiqo, laakiin haddii uu jiro wakhti yar, ha u istaagaan ugu yaraan nus saac, khudradda waa la kulmi doonaa marinade waxayna noqotaa mid adag.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yaanyada cagaaran - 1,8 kg;
- basbaaska yar yar - 1 pc .;
- casaan basbaas - 4 pcs;
- dhir, dill - hareeraha;
- Qalabka 9% - 100 ml;
- toon - 100 g;
- sonkorta ciidda - 100 g;
- cusbo - 50 g;
- biyaha - 1 litir.
Diyaarinta
- Tamaandho qasacado xaleef, basbaas - xaleef, xawaash iyo xawaash.
- Dhamaantood si fiican ayey u kiciyeen, ku shub marinade karkaraya.
- Salad fudud oo yaanyo cagaaran ah ayaa diyaar u ah si deg deg ah loo isticmaalo.
Salaad ee yaanyada cagaaran ee Kuuriya
Recipe for salad ka soo yaanyada cagaaran ee Kuuriya waxay ka raali gelineysaa dhamaan jecelada qurxinta Oriental Oriental. Tamaandho Kuuriya oo si fiican u ciyaareysa saxan dhinaca iyo suxuunta hilibka ee kala duwan. Salad noocan oo kale ah ayaa la goyn karaa oo loogu talagalay isticmaalka mustaqbalka, kaliya markaa waxay u baahan tahay in lagu kala faafiyo daasadaha, lagu nadiifiyo barkadda biyaha ilaa 15 daqiiqo oo duuban.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yaanyada cagaaran - 650 g;
- karootada - 1 koob;
- sonkorta - 5 qaado shaah;
- mashiinka dhulka, paprika - 0,5 tsp kasta;
- ilkaha qashinka - 3 nooc;
- Qalabka 9%, milix - 1 qaado shaah;
- saliid - 50 ml.
Diyaarinta
- Yaanyo cagaaran ayaa jarjarey.
- Karootada ayaa ku dheggan on huurka, toonta la jarjarey.
- Isku dar maaddooyinka, ku dar khalka, saliidda kulul, oo cajiin ku qaado oo saliidda kiriimka ka soo qaado yaanyada yaryar ilaa 12 saacadood.
Salad ka soo yare ee yaanyo cagaaran
Salaad ka soo yaryar cagaaran oo la kariyey , oo ah macmacaan kaas oo lagu soo bandhigay hoos, inkastoo ay u muuqan karto mid aad u fudud, laakiin waxa soo baxday cunto aad u wanaagsan. Markaad rabto, waxaad ku dari kartaa khudaarta kale ee la kariyey - beetroot, dabacasaha, ka dibna waxay noqon doontaa ku dhawaad vinaigrette. Waxaa macquul ah in la isticmaalo saliidda qudaarta leh ee lebbiska saladhka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yaanyada cusbayn - 300 g;
- Basasha - 100 g;
- barandho la kariyey - 300 g;
- saliid.
Diyaarinta
- Baradhada iyo yaanyada ayaa la jarjarey.
- Ku dar basasha jar jartey, ku shub saliidda iyo isku dar.
- Salaad ee yaanyo cagaaran ayaa diyaar u ah inay u adeegaan!
Salad basbaas oo tamaandhada cagaaran
Salaad ee yaanyada cagaaran ee cusubi waa mid aad u macaan oo wax cunto ah. Marka lagu daro chilli iyo toon, suxuunku wuxuu u soo baxaa si adag. Haddii aad rabto inaad dhadhamiso maaha wax taraya, tirada qaybaha waa in la dhimo. Saladhyada intooda badan waxay ku jiraan saladhka, waxay noqoneysaa mid aad u wanaagsan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yaanyada cagaaran - 1 kg;
- basbaaska yar yar - 1 pc .;
- toon of toon - 7 pcs;
- saliid, khal, sonkorta - 2 tbsp. qaadooyin;
- dhir;
- cusbo.
Diyaarinta
- In baaquli, ku dar walxaha oo dhan marka laga reebo yaanyada.
- Isku darka soo baxa waxaa ka buuxsamaya yaanyada la jarjaray, dhir.
- Waa hagaag oo cajiinka ka saari yaanyada cagaaran maalin maalmaha qaboobaha.
Salad ee yaanyada cagaaran iyo kaabajka
Salad baradho leh cagaaran cagaaran waa cunto casiir leh oo aad u macaan, oo leh dhadhan macaan oo dhan, taas oo lagu gaadho iyada oo loo marayo ku darida khaliijka cider. Salad si isku mid ah u la mid ah baradhada iyo hilibka. Ku hayso qaboojiyaha wuxuu noqon karaa ilaa 2 bilood. Markaad u adeegeyso miiska, waxaa lagugula talinayaa inaad buuxiso saliid.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kaabajka, yaanyada cagaaran - 1 kg kasta;
- cusbo;
- basbaas, basasha - 2 pcs;
- tufaax cider suuf - 250 ml;
- sonkorta ciidda - 100 g;
- madow iyo basbaas macaan - 5 dhoobo.
Diyaarinta
- Tamaandho jarjar xaleef, iyo kaabajka, basasha iyo basbaaska khafiif ah.
- Khudradda waa la isku daraa, cusbada oo kiciya.
- Khudradda waxaa la dhigayaa saxan caag ah, gawaarida saar kuna tag 12 saacadood.
- Ku dar khalid cider ah, sonkor, basbaas iyo kuleyl hooseeya 10 daqiiqo.
- Ku rid saladiga kaabajka iyo yaanyada cagaaran ee weel, ku dhaw kuna rid qabow.
Salad oo yaanyo cagaaran leh bariis
Salad ka yaanyo cagaaran si dhakhso ah ula dheeraada bariiska - qurxoon weyn oo buuxa. Marka bariiska uu noqdo saladh jilicsan oo diyaar u ah inuu u adeego, si fiican, haddii aad rabto inaad sii haysatid isticmaalka mustaqbalka, markaa waxaad u baahan tahay inaad u qaybisid qiyaasta dhalooyinka caydhin leh, isku duub, dib u rogo iyo duub. Qalabka shaqada ku hay qabowga.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yaanyada cagaaran - 2 kg;
- basasha, karootada, basbaaska - 0.5 kg mid kasta;
- cusbo, sonkorta ciidda - 50 garaam;
- saliid - 300 ml;
- bariis - 200 g.
Diyaarinta
- Tamaandhada, basasha iyo basbaaska ayaa la googooyaa, karootada ayaa tilmaan u jarjarey.
- Isku qas maaddooyinka, ku dar bariiska, sonkorta, cusbo, saliid.
- On kulaylka yar, ku kari 40 daqiiqo.
- Kudar saladh ah oo yaanyo cagaaran leh oo bariis ah oo kusaabsan weel iyo duub.
Salad of yaanyada cagaaran leh toon
Salad saafi ah oo yaanyo cagaaran leh oo toon ah ayaa loo adeegsan karaa miiskana ha kulul iyo qabow. Si ay toonta u ilaaliso dhamaan alaabta faa'iido leh iyo caraf udgoon, waa suurad wacan in lagu daro saxanka ku dhow inta ugu dambeysa. Markaad u adeegayso saladh diyaarsan, kula saydhaa caleemaha jarjaran ee dill iyo dhir.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yaanyada cagaaran - 6 pcs;
- basasha, karootada - 2 nooc;
- toon - 5 digirta;
- cagaarka dill iyo dhir - 1/2 ee dabka;
- saliid - 70 ml.
Diyaarinta
- Tamaandhada ayaa la googooyaa, basasha waa la jarjarey, karootada waa la googooyey kijooyin.
- Dhammaan qaybaha waxaa lagu meeleeyaa digsi, ku shub saliid iyo fuud ilaa nus saac.
- Marka tamaandhadu noqdaan kuwo jilicsan, ku dar toonta la jarjarey, qaso iyo ka saar saxanka.
Salaad ee yaanyo cagaaran leh karootada
Salad oo leh yaanyo cagaaran miiska waxaa loo diyaariyey si fudud, waxay soo baxday inay si dhexdhexaad ah u fiiqan oo aad u dhadhan fiican leh. Marka cuntooyinka la kariyo, waxaa loo baahan yahay in si joogto ah loo kiciyo, si khudaarta loo qoyno si siman, ka dibna waxaad u baahan tahay inaad xoogga saarato dhadhankaaga, qofna wuxuu arkayaa saladh diyaar u ah maalin.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yaanyada cagaaran - 2 kg;
- karootada - 5 nooc;
- Baasboor Bulgaar - 2 qaybood;
- sonkorta - 4 tbsp. qaadooyin;
- toon of toon - 7 pcs;
- cusbo - 1 tbsp. qaaddo;
- oo khal - 50 ml;
- cagaarka.
Diyaarinta
- Tamaandho waa la gooyaa xaleef, basbaas - caws, karootada tinder on hayso.
- Ku dar sharoobada jarjaran, cusbo, sonkor, saliid, khal, cagaarka.
- Ku dar maadooyinka haray, walaaq oo cadaadiska qabow ku hay dhowr maalmood.
Salad of yaanyada cagaaran leh celery
Cuntadani salad cagaaran, hoos lagu soo bandhigay, waa mid aan caadi ahayn, taas oo ay weheliso alaabta dhaqameed, xidid celery ayaa lagu daraa. Oo kaliya kaliya isku dhafan ee qaybaha ka dhigaya saxan aad u dhadhan fiican leh, iyo sabab u ah xaqiiqda ah in khudaarta ma siin in ay kululaynta daaweynta, waxay haystaan badan oo fiitamiin ah. Qaniinyada caadiga ah ee kudheeraanta waxaa lagu bedeli karaa qaniinyo tufaax ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yaanyada cagaaran - 2.5 kg;
- Basasha - 250 g;
- basbaas macaan - 500 g;
- celery - 300 g;
- toonta - 50 g;
- khal, saliid - 100 ml kasta;
- basbaaska yar yar - 1 pc .;
- cusbo, geedo yaryar.
Diyaarinta
- Tamaandhada, celery iyo basbaas caws.
- Cagaarka ayaa burburay.
- Isku qas maaddooyinka, ku dar saliid, oo khal, cusbo, toonta la jajabiyey iyo isku dar.
- Salad u dhig maalin maalin qabow, walaaqaya marmar.
- Salad delicious ah oo yaanyo cagaaran ayaa diyaar u ah inuu cuno.
Saladh qaboobaha ka yaanyo yaanyada cagaaran
Salad "Emerald" oo ka yimi yaanyada cagaaran waa diyaargarow wanaagsan, kaas oo gacan ka geysan doona kala qaybinta cuntada jiilaalka. Si looga fogaado baahida loo qabo in la nadiifiyo daasadaha leh saladh biyo ah, ka dib markaad caano qabato, waa in loo rogaa hoos u dhac oo ku duudduubaa wax kulul illaa iyo si buuxda loo qaboojiyo. Salad u sii fiican qabow.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yaanyo waa cagaar - 3 kg;
- toon, sonkorta - 100 g;
- Qalabka 9% - 100 ml;
- basbaas kulul - 1/2 godood;
- isku dar ah basbaaska dhulka;
- cusbo - 50 g;
- dill, dhir.
Diyaarinta
- Tamaandho ayaa la gooyaa qaybo badan.
- Garlic waxaa lagu jajabiyaa saxaafadda.
- Isku qas maaddooyinka, ku dar sonkorta, cagaarka iyo basbaaska kulul.
- Dhammaan tani waxay ku xidhan tahay isku dar ah basbaaska, isku dhafan, daboolan iyo bidix ilaa 3 saacadood.
- Ku rid miisaanka kariyaha, kadib karkaraya, isku kari ilaa 15 daqiiqo.
- Khal qashinka waxaa lagu shubay, qafiif ah 2 daqiiqo, u qaybiyey barmiil jeermis dilay, shaabadeeyey.