Salad canana ah oo digaag leh, oo ka dhigan isku dhafka laysu geynayo miro soodhiyo leh, waa mid aad u caan ah. Mistresses ayaa uga mahadcelinaya isaga oo si fudud u karsanaya cunto kariska, jiirarka - dhadhanka dheelitir la'aanta ah, nafaqeeyayaalku waxay jecel yihiin inuu kaloori hooseeyo, si fiican, kala-badh aad u bini'aadamnimo waa ku faraxsan yihiin hantidooda nafaqada.
Sidee loo diyaariyaa salad leh kalluun iyo digaag?
Salad oo leh canjo qasacadaysan iyo digaag ayaa caan ku ah inay fududahay cunto karinta iyo cuntooyin kala duwan. Sida caadiga ah, ukunta la kariyey, boqoshaada qasacadaysan ama la shiilay, bataatada, yaanyada, hadhuudhka macaan ayaa lagu daraa saldhig ay ka kooban yihiin hilibka doofaarka iyo hilibka digaaga. Sida labiska, isticmaal labeen dhanaan, caano fadhi ama majones.
- Salad canacas ah oo digaag leh waxay heli doontaa dhadhan gaar ah oo dhadhanka ah haddii dhadhanka laga sameeyo majones-ka guriga. Saladahaan waa in la buuxiyaa ka hor intaanay u adeegin. Ka-reebitaanka waa cunto fudud, oo ah in lagu qooyo dhowr saacadood.
- Cunto fudud, nooc kasta oo hilib ah ayaa ku habboon. Cirridku waa juicier, laakiin kalooric ka badan, iyo bacriminta, inkasta oo drier, laakiin ay leeyihiin sifooyinka sare ee cuntada.
- Kala duwan ayaa sidoo kale ku siin doonta siyaabo lagu kariyo digaag: dhoobo, la shiilay ama saxar sigaar ah ayaa ku siinaya figrado xiiso leh dhadhanka.
Saladh kalluunka leh digaag iyo jiis
Salad canacas ah oo leh digaaga iyo jajabyada jilicsan ayaa ah cunto fudud oo ku haboon adeegga. Waxaa loo adeegaa qayb ka mid ah lakabka, saarista lakabyada, taas oo kor u qaadeysa aragtida iyo bixinta dabacsanaan fiican. Iyadoo ay la socdaan hilibka jiiska iyo hilibka cad, cananaaska waxay u muuqdaan kuwo cusub waxayna lumiyaan mawyaashooda, iyo lowska iyo dhar xidhashada toonta ku dhajiya suufka iyo xiisaha.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaaga digaag - 300 g;
- ukunta - 3 gogo ';
- anagu - 200 g;
- farmaajo - 150 g;
- majones - 100 g;
- walnuts - 50 g;
- dhoobo oo toon ah - 2 xabbo.
Diyaarinta
- Karkari dhogorta iyo ukunta.
- Iska yaree digsiyada ku dar kareeraha, ukumaha u kala jiid jees jees iyo tufaax iyo xabbado.
- Si yaryar u jar jaranjarada.
- Isku qas majones oo toon ah.
- Gari jaangooyo on huurka.
- Ku rid maaddooyinka ku jira lakabyada: digaagga, cananaaska, biirka, jiiska, jaakadaha.
- Saliida lakabka kasta leh majones.
- Ku qurxin salad canaan ah oo saliideed leh digaag digo ah.
"Burzhuisky" salad leh kalluun iyo digaag
Salad delicious leh digaag iyo cananaaska, oo la yiraahdo "Burzhuysky" sababtoo ah qiimaha sare ee alaabooyinka, hadda maaha mid qaali ah. Isbaanyaan qasacadaysan ayaa macmacaan u sameeyay dhaqaale ahaan. Mistresses ayaa bilaabay inay salad u diyaariso xitaa maalmaha usbuuca, iyo fasaxyada si ay ugu adeegaan tartamada, iyagoo siinaya cunto fudud oo "casri ah" casri ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- maraqa la kariyey - 250 g;
- ukunta la karkariyey - 4 pcs;
- cananaaska - 200 g;
- majones - 80 g;
- cagaarka - 30 g;
- tartan - 8 pcs.
Diyaarinta
- Digaag digaag ah iyo jaranjaro jarjar jarjar.
- Ukunta qashinka ah.
- Isku xir dhammaan walxaha maaddooyinka oo dhan iyo xilli leh majones.
- Buuxi tartiibyada leh salad.
Salad canacas leh digaag iyo boqoshaada
Salad oo leh cananaaska, digaaga iyo champignons ayaa ku farxi doonta kala bar dadka. Wax walba waa ku qumman yihiin waana ku xoog badan yihiin. Cuntooyinka sare ee borotiinka - loosh, ukun, boqoshaada - ma aha oo kaliya si isku dhafan, laakiin sidoo kale jirka ayaa muddo dheer ku dhajiya. Xaaladdan oo kale, boqoshaada la shiilay waxaa loo isticmaalaa nafaqo weyn. Marinated - ma aha sida ku qanacsan iyo joojiyaan dhadhanka cananaaska.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- maraqa la kariyey - 250 g;
- champignons - 150 g;
- ukunta la karkariyey - 3 qaybood;
- saliid - 60 ml;
- jiiska jiiska - 100 g;
- anagu - 200 g
- majones - 100 g.
Diyaarinta
- Waxaad shiishaa boqoshaada.
- Digaag iyo geedo yaryar oo jar jartey.
- Ukunka kala soocaan jaakadaha iyo borotiinka iyo weelka.
- Ku rid maaddooyinka ku jira lakabyada: digaag, farmaajo, cananaaska, boqoshaada, mindhicirada, jiiska, jiirarka.
- Saliida lakabka kasta leh majones.
- U dir salad saliideed leh lakabyo digaag ah saacad qaboojiyaha.
Salad leh digaag, cananaaska iyo lowska
Maanta, hooyooyinka intooda badani waxay xoogga saaraan naqshad qurux badan. Sidaa daraadeed, salad canana ah oo leh digaag iyo walax ayaa loo adeegaa qaabka cananaaska ah, qurxinta dusha nuts, taas oo si fiican u dhigto maqaarka miro khafiif ah. Waxaa intaa dheer, waxay kudhex yihiin hilibka digaaga ee sigaar cabba oo ku dar saxan dharka saxarada oo ay weheliyaan dabacsanaan yar oo fudud.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada - 3daab.
- naaska nuugay - 300 g;
- ukunta - 3 gogo ';
- anagu - 250 g;
- haramaha - 200 g;
- baalasha basasha cagaaran - 5 nooc;
- majones - 200 g.
Diyaarinta
- Baradhada iyo ukunta karkariyo.
- U dulsaar naaska iyo naasaha.
- Markaad bixiso qaab wareegsan, qulqulee maaddooyinka lakabyada leh: baradho, naas nuugo, malab, ukun.
- Jilcinta majones, ku celceli lakabyada laba jeer.
- Ku qurxin salad cananaaska leh lowska digaagga ee sigaar cabba ee lowska iyo basasha.
Salad "Raalli ahaansho" leh digaag iyo cananaaska - macmacaanka
Salad "Bariis" oo leh finan iyo digaag ayaa si buuxda u muujinaya magaciisa. Tani waa kiis marka jiritaanka qayb ka mid ah meel si adag loo qoondeeyey waxay saameeysaa dhadhanka saxanka oo dhan. Sidaa darteed, anandhiga, kor ka soo sareeya, dhejisey lakabyada hoose ee casiir ah, iyaga oo ka dhigaya cusub, fudud iyo caddayn dheeraad ah. Natiijo ahaan, saladhku wuxuu helayaa magac si fiican u qoondeeyey iyo riwaayado ballaadhan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- maraqa la kariyey - 250 g;
- anagu - 250 g;
- farmaajo - 80 g;
- ukunta la karkariyey - 3 qaybood;
- basasha - 1 xabbo;
- liin - 60 ml;
- yogurt - 150 g;
- qajaar cusub - 50 g.
Diyaarinta
- Iska yaree laalaabka iyo lakabyada.
- Cheese iyo ukunta shabaggeedii.
- Basasha ku rid juice ilaa 10 daqiiqo.
- Cabbiridda jiliterka, ku dhaji qaybaha dabaqyada: digaaga, basasha, ukunta, jiiska.
- Iska ilaali anigoon hambalyo iyo xaleef khudradeed cusub.
- Ku qoyso saladh saladh leh oo digaag leh oo digaag ku leh qaboojiyaha mudo saacad ah.
Salad "Lady's whim" oo leh digaag iyo cananaaska
Salad-haweenyada 'salad' iyo 'digaag' ayaa isugu soo ururay wax kasta oo muhiim u ah galmada daciifka ah. Isku-darka jilicsan ee miro casiir leh hilibka ayaa ka caawiya inuu ku raaxaysto dhadhanka oo aanu helin kiilogaraam, sababtoo ah waxay leedahay wax yar kalooriga, iyo fududaynta cunto karinta, taas oo qof kastaa awoodi karo, wuxuu kuu ogolaanayaa inaad ka saarto khudaarta iyo wax yar "pokatriznichat."
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qashin la kariyey - 400 g;
- anagu - 350 g;
- farmaajo - 150 g;
- ukunta la karkariyey - 4 pcs;
- labeen dhanaan - 100 g;
- majones - 100 g;
- walnuts - 80 g.
Diyaarinta
- Gari jilci on hayso, ku rid lowska leh mindi ah.
- Iska yaree maaddooyinka kale ee ku jira xabadaha.
- Ka hor inta aanad adeegin, xilli saladh ah oo saliideed leh suugo digaaga ah labeen dhanaan iyo majones.
Salad "Hawaiian" oo leh digaag, curaan
Xilliga qaboobaha ma aha sabab loo diido xisbiyada kulaylaha, xitaa haddii aad u baahan tahay inaad iibsato miro cusub si aad ugu adeegto salad anagu leh digaag iyo hadhuudh ah qaabka Hawaiian. Waa u qalantaa: saxarka macaan ee macaan, isweydaarsiga hadhuudhka, wuxuu siinayaa cunto fudud oo dhadhan xagaaga oo cusbooneysiinaya oo kor u qaadaya heer kale.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cananaaska cusub - 1 pc .;
- saliid - 40 ml;
- digaag digaag - 500 g;
- hadhuudh - 380 g;
- farmaajo - 200 g;
- majones - 100 g.
Diyaarinta
- Hilib digaag ah oo la jarjarey.
- Kala soocaan kalluunka laba qeybood, dooro saxarka iyo jarjar.
- Isku daa hadhuudh, jaangooyo iyo lakabyo, xilli leh majones iyo wax yar.
Salad leh digaag iyo cananaaska, iyo hilibka
Haddii aad rabto inaad kala soocdo salad leh digaag la kariyey iyo dhadhanka nacnacan , uma baahnid inaad isticmaasho alaabta hilibka qaaliga ah, laakiin waxaad dhigi kartaa xayawaan cad oo keliya. Miro la qalajiyey ayaa ku dari doona kiimikada maqan ee caanaha, iyo digaagga digaaggu waxay ku darayaan tartiib iyo dhun. Qodobada caqliga ee sonkorta ayaa sii xoojin doona basasha la shiilay.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- maraq la kariyey - 350 g;
- anagu - 250 g;
- dhir - 150 g;
- basasha - 1 xabbo;
- saliid - 40 ml;
- jiiska jiiska - 200 g;
- majones - 120 g.
Diyaarinta
- Waxaad shiishaa basasha.
- Ku dar qasacadaha, hilibka, biknadaha iyo 100 garaam oo jiis ah.
- Xilliga leh majones, iska bixi qayb qaybood oo ku rusheyn farmaajo.
Salad leh shimbiraha iyo cananaaska, iyo digaag
Lovers of badeecada badda waxaa lagu qanciyay in salad ugu delicious leh cananaaska iyo digaagga aan la noqon karin gawaarida. Tani waxay leedahay qayb ka mid ah runta: hilibka shimbiraha macaan oo si fiican u dheelaya saxarka kalluunka, si guul leh u qulqulaya digaaga iyo adigoo dhajiya dhar macaan iyo dhoobo, taas oo ka caawisa saxanka in ay suubiso sida ugu macquulsan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qashin la kariyey - 400 g;
- gawsaha la kariyey - 200 g;
- basasha cas - 1 pc .;
- cananaaska - 380 g;
- cagaarka - 40 g;
- basbaaska yar yar - 1/2 pcs;
- liin - 40 ml;
- saliid - 60 ml;
- sonkorta - 10 g.
Diyaarinta
- Maraqyada la jarjaray, kalluunka, basasha iyo lowska oo isku daraan goosadka.
- Xilliga Maraqa la liin, liin iyo sonkor.
Salad "Shanghai" salad iyo digaag
Salad oo leh cananaaska iyo digaagga, iyo basasha waxay u muuqdaan wax yar oo la yaab leh, kaliya kuwa aan isku dayin caanka ah "Shanghai". Waxay ku saabsan tahay cunto yaryar, kaas oo ah isku-darka aan la fileyn oo macaan leh oo la kariyey, basbaas iyo basbaas waxay keenaysaa natiijo cajiib ah. Xaaladdan oo kale, xaaladda aasaasiga ah waa isticmaalka alaabta la dhammeeyey, oo u baahan in la gooyo oo keliya.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hadhuudh - 100 g;
- boqoshaada la badiyay - 180g;
- anagu - 200 g;
- naas nuugay - 180 g;
- basasha - 2 gogo ';
- mustard - 20 g;
- majones - 100 g;
- khamri qalalan - 20 ml.
Diyaarinta
- Iska yaree boqoshaada, canjeerada, basasha iyo hilib sigaar cabbid ah.
- Salt oo salad saladh leh majones, mustard iyo khamri qallalan.
Salad ee tartan leh kiniin iyo digaag
Salad leh digaag iyo cananaaska, iyo toonta ayaa loo rogi karaa cunto fudud, haddii aad u gudbiso tartan. Waxay ku haboon tahay isku dhafka la midka ah: waxay leedahay hufnaanta ku filan, awood u leh barar, laakiin ma qashin sambabada oo waxay leedahay dhadhan jilicsan, oo dhadhan fiican leh, iyadoo lagu darayo toonta, waxay soo iibsadeen madadaalo iyo qadhaadh.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cananaaska - 250 g;
- maraq la kariyey - 500 g;
- farmaajo - 150 g;
- dhar ah oo toon ah - 5 nooc;
- dhir - 60 g;
- majones - 100 g;
- tartan - 12 pcs.
Diyaarinta
- Dhammaan qaybaha, qulqulayaan, xilli leh majones iyo walxaha tartan.