Fillet of pollock in batter waa waqti isku mid ah cunto fudud oo loogu talagalay miiska xaflad ama miiska cuntada iyo saxan kulul ee menu maalin kasta oo la adeegsan karo saxan kasta. Hilibka kalluunka ayaa u mahadcelisey boodhka wali waa mid casri ah oo jilicsan, oo dhirta ayaa siin doonta saxanka asalka iyo asalka.
Waxaan kuu sheegi doonnaa sida loo diyaariyo foormul macquul ah oo ka mid ah laaluushyada roodhida ee khashinka ku jira cuntooyinkeena maanta.
Rashka Alaska ayaa la shiilay
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- xayeysiinta roodhida - 550 g;
- liin - 40 ml;
- Kalluunka kalluunka - dhadhanka;
- cusbo - dhadhan;
- dhulka basbaaska madow - dhadhamin;
- Saliidda la kariyey ee khudradda;
Wixii baylah ah:
- ukunta digaaga - 3 qaybood;
- caano - 200 ml;
- burka burka - 200 g;
- cusbo - dhadhamin.
Diyaarinta
Xirmooyinka layska dhaqay, waa in la qalajiyaa tuwaal waraaqo ah oo u kala qaybi jeexnaanta qiyaasta iyo qaabka la doonayo. Mid kasta oo ka mid ah waxaa la rusheeyey leh liin, oo la jaray basbaaska madow, oo dhir udgoon kalluunka iyo milixda.
Wixii qallalan, garaaci ukumaha ku dar milixda, adigoo isticmaalaya weel ama qasacad. Ka dibna ku shub caanaha iyo qaso. Ku daadi bur yar oo la shiilay, isku dar qasacad aan la shiiday oo strawberry ah, joogtada ah sida canjeelada.
Waxaan udajirnaa lakabyada lakabka roodhida ee bacda la kariyey, waxaan ku dhajin karnaa saliid la qaboojiyey oo leh saliid saliid laga sameeyey oo casaan leh kuna istaag labada dhinac ilaa casaan.
Ma ogtahay sida loo kariyo loona gooyo roodhida mashiinka cuntada ah? Cuntada xiga waa adiga inaad ku caawiso.
Fillet of pollock ee boodhka ah ee kala duwan - recipe
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- xayeysiis ah rayi ururin - 520 g;
- saliidda cuntada;
- cusbo - dhadhan;
Wixii baylah ah:
- ukunta digaaga - 2 qaybood;
- labeen dhanaan ama majones - 5 tbsp. qaadooyin;
- burka burka - 3 tbsp. qaadooyin;
- baradhada baradhada - 2 tbsp. qaadooyin;
- si tartiib ah kaga daadi jiis adag - 2 tbsp. qaadooyin;
- Kalluunka kalluunka - dhadhanka;
- dhulka basbaaska madow - dhadhamin;
- cusbo - dhadhamin.
Diyaarinta
Xayawaanka dusha sare waa la dhaqaa oo la qalajiyaa. Kadibna googooyi iyo milix. Isku qas dhammaan walxaha mashiinka dhuxusha, qoyaan kalluunka ku dhex jira oo ku ridaya awoodda balaadhan, ku shub in horey loo shidan yahay khudradda saliidda leh. Qalabka ku hagaaji qaabka "Dubo" ama "Qallajin" oo dhinac kasta ha ahaado shan iyo labaatan daqiiqo.
Waxaan soo jeedinaynaa in la dubo oo la dubay lakabyo la isku shiiley ee foornada ku jirta dabka. Waxay noqon doontaa asalka dhabta ah iyo delicious.
Badeecada ku jirta foornada farmaajada foornada subagga
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- xayawaanka dusha sare - 455 g;
- dhulka basbaaska madow - dhadhamin;
- Kalluunka kalluunka - dhadhanka;
- bur - 75 g;
- saliidda cuntada;
- cusbo - dhadhan;
Wixii baylah ah:
- ukunta digaaga - 2 qaybood;
- jajab piquant cheese - 200 g;
- cusbo - dhadhamin.
Suugo:
- majones ama labeen dhanaan - 100 g;
- Suugo yaanyo ama ketchup - 100 g;
- toon - 1-2 xabo;
- qajaar yar oo la kariyey;
- dhirta - dhadhanka;
- jajab piquant cheese - 65 g;
- cusbo - dhadhamin.
Diyaarinta
Fillet of pollock haddii loo baahdo defrosted, maydhay, si fiican loo qalajiyey iyo jarjar xaleef. Mid kasta oo ka mid ah waxaa la socda cusbo, basbaaska madow iyo xawaashka kalluunka.
Haatan waxan ku mashquulsanahay qashinka. Ukuntu waxay isku darsamaan cusbo, ku dar farmaajo yar oo la mariyo huurka iyo ganaax.
Kalluunka si taxadar leh u darso marka hore oo bur ah, ka dibna ku dheji oo ku dhaji digsi qaboojiye si fiican u kulul leh khudradda
Isku qas kariimka ama labeenta leh maraqa yaanyo ama ketchup, ku dhaji tufaaxa saxaafada, milix, dhir udun dhadhankaaga iyo digaaga xawaashka ganaaxa ama qajaar la jarjaray. Wax kasta oo fiican ayaan isku darsannay oo waxaan u qoondeynaa kalluunka sare ee foomka. Haddii aad rabto in aad heshid saxan badan oo casiir leh, waxaad ku dhuujin kartaa maraq yar oo leh maraq. Waxaan u soo saarnay farmaajada iyada oo loo marayo huurka, isla markaana go'aamiyo qaabka kalluunka ee kululaynta ilaa 19 darajo oo heerkulku yahay iyo ilaa shan iyo toban daqiiqo.