Digaaggu waa alaab ka muuqda miiskeena inta badan ku filan. Waxaa sidoo kale loo diyaariyaa sida saxan madaxbannaan, iyo, dabcan, inta badan loo isticmaalo qayb ka mid ah salads kala duwan. Tani waa mid la fahmi karo: digaag, malaha sida ma jirto wax kale, waxay si fiican uula socdaan waxyaabo kale oo badan, xitaa sida geedo yaryar iyo hilibka. Hadda waxaan kuu sheegi doonaa sida loo karsado salad macaan oo aad u fiican "Khafiifsan". Oo, iyada oo magacan la yiraahdo saladh kala duwan oo la qarsado, laakiin maaddooyinka aan isku midka ahayn ee iyaga ka mid ah ayaa weli ah digaag, waxayna dhammaantood u baxaan si fiican oo dhadhan fiican leh.
Recipe for salad "Murugo" leh digaag
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digada digaag - 0,5 kg;
- ukunta - 7 gogo ';
- Basasha - 200 g;
- cusbo, majones - dhadhamin;
- saliidda cuntada.
Diyaarinta
Bacriminta digaagga karkariyo biyaha cusbaynaya ilaa la kariyey, ka dibna la qaboojiyo jarjar. Basasha yaryar oo la jarjarey oo la daboolay biyo karkaraya si ay uga baxaan qadhaadh. Haddii la doonayo, weli basasha ayaa lagu dabooli karaa isku dar ah biyo oo khal iyo sonkor ah. Hadda isku shiish bacriminta ukunta. Laga soo bilaabo 7 ukumo 7 xayawaan ayaa la sii deyn doonaa. Dhanka kale, ka dhig mid kasta oo ukun ah, yar oo cusbayn leh oo isku shiil leh digsi khudradda saliidda lagu shiilay oo ka kooban laba dhinac. Markaas canjeelada jarjar. Dhammaan maaddooyinka oo la isku daro, ku dar majones, isku dar, haddii loo baahdo, ka dibna dosalivayem dhadhan.
Salad "Khafiifsan" leh digaag leh shinbiraha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaag digaag - 2 xabbo;
- farmaajo - 100 g;
- ukunta - 5 nooc;
- qajaar - 1 xabbo;
- dhir - 100 g;
- haramaha - 80 g;
- majones.
Diyaarinta
Burooyinka waxaa lagu shubay biyo karkaraya si ay u jilciso. Karkari digaag digaag ilaa diyaar, ukunta - adag-la karkariyey. Buste la qaboojiyey ayaa la jarjarey. Haddii aad isticmaasho qajaar dheer oo qajaar ah, ka dibna qurxinta waxaan isticmaalnaa diirimaad: gooyaa maro jilicsan ilaa 1 cm ballaaran Haddii aad leedahay qaja leh finan, ka dibna quruxda waxay ku haboon tahay baalasha basasha cagaaran. Sidaa darteed, qajaar la jarjarey, waxaan biyaha ka daadinno hilibka xaydha oo kale sidoo kale waa isku qaseysaa. 3 ukumo ah oo gebi ahaanba ay suuxinayaan hargabka waaweyn, iyo 2-ka haray oo kaliya, iyo borotiinku waxaa lagu rusheeyaa baaquli gooni ah - waxay u tegi doontaa qurxinta. Sidoo kale, shabaggii on a hufi farmaajo adag. Salad waxaan ku jirnaa lakabyada noocaan ah, lakab kasta oo saliidda majones ah: laalaabka digaagga, maraqa, jarada la jarjaray, ukunta, qajaar, jiis adag. Hadda waxaan bilaabaynaa in aan qurxiyo saxanka: waxaan saarnaa xariijin qajaar ah ama basal cagaaran leh shabaqa, hareeraha hareereeyaa borotiinka. Iyo gudaha unugyada. Salad aad u fiican oo qurux badan ayaa diyaar u ah. Cunto qabow!
Salad "Khafiifsan" leh digaag iyo cananaaska
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaag digaag - 400 g;
- jiis adag - 350 g;
- ukunta - 7 gogo ';
- hadhuudhka qasacadaysan - 1 koob;
- cananaaska qasacadaysan - 1 wuxuu;
- majones - 200 g;
- basasha - 1 xabbo;
- cagaarka.
Diyaarinta
Waxaan ku karkarin karnaa digaagada biyaha cusbaynaya ilaa la kariyo, ukumaha waa adag tahay. Waxaan gooyay weelasha la qaboojiyey iyo ukumaha leh xabado waaweyn (tani waxay u eegi doontaa si ka fiican). Iyadoo canabaska iyo hadhuudhka ka daadi dareeraha, haddii ay aaraboor yihiin siddooyin, ka dibna waxaan iyaga u gooyay xabadaha. Saddexda joodar ee huurka, basasha iyo cagaarka ayaa la burburiyaa. Maaddooyinka oo dhan waa isku dhafan, dhar gogosha salad leh majones iyo haddii loo baahdo, dosalivayem.
Recipe for salad "Dareenka" leh lakabka ah ayaa leh dhawr fursadood. Marmarka qaarkood, halkii laga geli lahaa hadhuudhka, boqoshaada la badiyay ayaa lagu daray. Iyo version kale, boqoshaada cusub waa la dubay basasha. Guud ahaan, doorashadu waa adiga, xaalad kasto, saladhku wuxuu soo baxayaa mid aad u dhadhan fiican leh.
Salad "Nacfaan" leh naas digaag
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaaga digaaga - 500 g;
- ukunta - 6 pcs;
- Cheese cheese - 2 pcs;
- karootada - 2 qaybood;
- toon - 2 xabo;
- majones - 400 g.
Diyaarinta
Karkariga naasku ku kari biyo biyo cusbayn leh oo ku darso caleen caleen. Ukuntu way adag tahay.
Dhammaan suxuunyadani waa kuwo madow, sidaas darteed adiga ayey kugu xiran tahay inaad go'aansato haddii aad rabto inaad u adeegto cuntada ugu weyn ama aan. Laakiin ka goosashada hilibka doofaarka la cabbo ama hilibka lo'da laga soo qaado hilibka doofaarka ayaa ah mid sax ah!