Saladhka digaaggu waa kalooriye hooseeya, laakiin isla markaa saxaraha aad u nafaqo leh. Wixii diyaarinta u isticmaal hilibka digaaga cad, oo lagu qasi karo walxo kale. Digaagga la kariyey wuxuu si fiican u shaqeeyaa jiiska, khudradda, bariiska, boqoshaada, looska, tufaaxada iyo waxyaabaha kale ee loo isticmaalo, sidaa darteed waxaad u maleyn kartaa in alaabtan la soo koobi karo. Aynu ogaanno inaad cuntooyinka salad ka heshay digaag la kariyey.
Salad sahlan oo leh digaag la kariyey
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- naaska digaag - 1 pc;
- Kaabashka Peking - 200 g;
- basbaas macaan - 1 pc .;
- qajaar cusub - 2 pcs;
- yaanyo - 2 pcs;
- Basil - qurxinta;
- Maadada hadhuudhka - 100 g.
Lahaanshaha shidaalka:
- French mustard - 1 tbsp. qaaddo;
- liin - 1 xabbo;
- saliid saytuun;
- cusbo, basbaas - dhadhamin.
Diyaarinta
Karkari naaska ku jirta biyo cusbayn, si taxadar leh u kala saar hilibka iyo jarjar yar yar. Kaabashka hilibka doofaarka waa la raaciyaa, la qalajiyaa oo la gooyaa cawska yar. Qajaarka, yaanyada iyo boogaha Bulgaariya waa la jajabinayaa, basasha ayaa la jarjarey siddab kala badh, iyo hadhuudh la sameeyey wareegyada. Wax walba oo maaddooyinka ah ayaan u rogaa baaquli qoto dheer iyo biyaha dharka ka hor. Si aad u sameyso, isku dar qasacad, liin, saliid iyo in yar oo milix ah. Saladhka dhameeyay waxaa lagu qurxiyey basil oo wuxuu u adeegay miiska.
Kalluun jilicsan oo leh digaag la kariyey
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaag digaag - 200 g;
- ukunta - 3 gogo ';
- farmaajo - 150 g;
- Tufaax - 1 xabbo;
- guluubka - 1 xabbo;
- crackers salty - 10 pcs;
- majones - shidaalka.
Diyaarinta
Sidaa daraadeed, marka hore, waxaan diyaarinnaa dhammaan waxyaabaha loo baahan yahay salad. Hilib digaag ah ayaa la kariyey ilaa uu diyaar u yahay biyo cusbayn, waxaanan hilib u geynaa hilibka. Basasha waa la nadiifiyey, oo la jarjaray qeybaha nuska ah waxayna ku shubeen biyo qabow si ay uga tagaan dhammaan qadhaadhka. Waxaan dhajino tufaaxa maqaarka iyo xoqin on huurka. Ukuntu way adag tahay, la qaboojiyey, lana nadiifiyey qolofka. Hadda waxay ku faaftaa lakala salad, promazyvaya kasta oo majones, sida soo socota: lakabka hore ee hilibka diga la kariyey, ka dibna basasha, jiiska, tufaax iyo ukunta jiiska. Taas ka dib, waxaan saliid ku dari karnaa dhammaan dhinacyada iyo dhinacyada leh majones iyo siin qaab qaabeysan. Hadda qaado qashinka, kala jaji, iyaga ku riix toxaha iyo ku rusheeyaa fara badan xagga sare iyo dhinacyada. Si salad laga soo saaro naas naaso oo la nadiifiyey, waxaan u saarnaa 2 ilaa 3 saacadood qaboojiyaha. Salad diyaar ah oo leh digaag ayaa diyaar u ah!
Salad Delicious leh digaag la kariyey
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaag;
- jiiska - 200 g;
- orange - 1 koob;
- guluubka gaduudan - 1 koob;
- caleemaha saliida cusub - doorasho;
- khamri cad cad - dhadhamin;
- biyaha kulul - 250 ml;
- milix, basbaaska madow - dhadhamin.
Lahaanshaha shidaalka:
- saliid saytuun - 3 tbsp. qaadooyin;
- cad oo khamri cad - 1 tbsp. qaaddo;
- toon - 2 xabo;
- iniin khardal ah - 1 qaado shaah.
Diyaarinta
Sidaa daraadeed, marka hore waxaan kugula talin doonaa basasha. Si arrintan loo sameeyo, waxaan nadiifinaa guluubka ka dibna si khafiif ah u jarjarey siddab kala badh. Ka dibna u wareeji koob qoto dheer, ku dar khaladda khamriga ah iyo ku shub biyo karkaraya ilaa basasha si buuxda loogu daboolay dareeraha. Marka xigta, qaado digsiga digaagga, ku xoq milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan
Nooca la gooyey ayaa la jarjarey. Marka xigta, nadiifi adayga oo jarjar walxo afar qaybood. Caanaha Feta waxaa lagu burburiyaa xabadaha. Hadda waxaan qaadanaa taarikooyinka la isku qurxiyo, waxaan ku daboolnaa caleemo jilicsan oo caleemo leh. Dusha sare ee digaagga dufanku ku fido, basbeelo, jiis iyo liimi. Taas oo dhan Waxa kaliya oo ay tahay in la sameeyo dhar gabbasho: isku dar qasacda khudradda, saliida saytuunka, toonta iyo toorrada. Waxaan ku shubeynaa mid kasta oo adeega dharka saladhka ah oo u adeega saxanka miiska!
Si aad u kala soocdo miiskaaga fasaxa waxaan ku siinaa salad leh digaag iyo canab , waxaan hubnaa in martidaadu ay jeclaan doonaan.