Dumarka doonaya in ay lumiyaan miisaankooda, waxay yiraahdaan noocyo kala duwan oo cuntada ah, waxay bilaabaan in ay ciyaaraan isboorti ama qoob-ka-cayaar, laakiin in shaqada oo dhan aan waxtar lahayn, waxaad u baahan tahay inaad si buuxda u eegto caadooyinkooda cunidda. Marka dhan, haddii ay tahay cuntadaada ku salaysan cunto caafimaad leh, waxay kaa caawinaysaa inaadan miisaanka ka lumin, laakiin sidoo kale xoojinta jirka, sii kordhiya iska caabida cudurro badan.
Si aad u sameyso raashin caafimaad leh oo isku dheelitiran oo ku jirta liiska, khudradda cusub, miraha, geedo yaryar iyo berry waa in ay ku adkaadaan. U hubso inaad cunaysid ukun. Waxay yihiin il laga helo lutein iyo borotiin. Ha iloobin hilibka, waxyaabaha caanaha laga sameeyo, miraha la qalajiyey, kalluunka.
Ka fogow margarineka cuntada, dufanka macmacaanka, cuntada qasacadaysan, majones, alaabooyin ay ka mid yihiin dhuubyada iyo dhadhanka, cabitaanka kiimikada, sida coca-cola iyo wixii la mid ah.
Xeerarka aasaasiga ah ee cunto cunid caafimaad leh
Si waligaa ha u sheego naxariis miisaan xad dhaaf ah oo aad u baahan tahay oo kaliya inaadan dib u cusbooneysiisin menu-kaaga, laakiin waa inaad raacdaa mabaadii'da nafaqada iyo habboonaanta nafaqada:
- Si tartiib ah u cun cunna cun. Haddii kale, waxaad jebin kartaa dheefshiidka, iyo mararka qaarkood habka wadnaha.
- Iska diid milixda. Haddii aadan gabi ahaanba ka joojin karin cuntada, ka dibna isku day inaad hoos u dhigto 5 g maalintii.
- Isku day in aad cunto badan mariso, laakiin tiro yar.
- Wakhti u habeeyso naftaada maalmaha soo dejinta.
- Isticmaal hilib caato ah. Hilibka sigaarka, bakaylaha iyo hilibka digaaga ayaa ku habboon cuntooyinka caafimaadka leh iyo caafimaadka wanaagsan. Dabcan, waad cuni kartaa doofaarka, hase yeeshee waa ka fiicantahay inaad cunto sida ugu yaryar ee suurtogalka ah iyo doorbidid in la kariyo ama la kariyo.
- Ha cunin cillad jireed. Si aanad culeysin oo aad u daalanaato jirka, iska diid inaad cunto oo aad cabto galaas biyo ah ama casiir cusub.
- Biyo badan cab. Maalinta waxaa lagama maarmaan ah in la isticmaalo qiyaastii 2 litir oo dareere ah, laakiin maskaxda ku hay, cabitaanka waa lagama maarmaan ka dib marka cuntada la cuno, halkii lagu soo dejin lahaa nafaqada.
- Cunto caafimaad leh oo miisaankiisu hoos u dhaco waxaa ka mid ah ka-reebitaanka menu-ka qaxwada, kookaha, shukulaatada , kalluunka la cabbo iyo waxyaabaha kale ee ay ku jiraan maryaha. Xaqiiqdu waxay tahay in walxahan ay kordhiyaan qiyaasta uric acid taasoo dhaawici karta kelyaha, kala-goysyada, wadnaha, muruqyada.
- Inta badan ee suurtogalka ah iyo inta badan cunaan khudradda iyo miraha cusub.
- Isku day in aad cuntid cunto cusub oo diyaarsan
Cunto cunto caafimaad leh maalin dhan
Samee liiska cuntada caafimaadka leh si ay u kala duwan yihiin sida ugu macquulsan, ha ilaawin cagaarka, firileyda, berry, rootiga, miraha, khudaarta.
Tusaaleyaal maalin maalin ah
Quraac:
- dhogorta yaryar oo caano ah iyo beedka malab;
- hal galaas oo caano fadhi ah;
- Strawberry.
Qado:
- bakeyle la dubay oo khudrado leh;
- saladh qajaar leh caleemo;
- rooti madow;
- casiir liin ah.
Casho:
- jeexjeexa kefir;
- malab ama macaan;
- hal galaas oo ah yogurt ama caano.
Iyada oo cuntad caafimaad leh oo caafimaad leh ayaa kashaqayn karta saxanka, wax lagu qoro oo hoos lagu sharaxay.
Digaag leh fuud khudradeed
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- naaska dufanka - 1 pc;
- baradhada - 7daab.
- yaanyada - 4 pcs;
- zucchini - 2 pcs;
- Baasboor Bulgaar - 2 qaybood;
- karootada - 2 qaybood;
- Basasha - 2 pcs;
- labeen dhanaan - 200 g;
- saliidda cuntada - 1 tbsp. qaaddo;
- biyaha 250 g;
- cusbo - dhadhamin.
Diyaarinta
Karkari naaska digaaga, ka dibna u kala qeybso qaybo badan oo waaweyn. Iska ilaali saliidda khudradda ku jirta digsiga qaboojiyaha iyo lakabka khudradda leh khudradda horay loo dhajiyay. Waxaad xoqin kartaa khudaarta nooc kasta ah, waxa ugu muhiimsan waa in yaanyada ay kor u kacaan. 10 daqiiqo ka dib, ku shub kareemka labka ah iyo biyaha, isku kari kuleylka hooseeya ilaa inta la kariyey. Kadibna waxaan ku faafinnaa digaaga iyo cusbada khudradda ah, ku shub ilaa 3 daqiiqo.