Ukunta ukunta, oo ka duwan ukumaha digaaga, ma aha mid caan ah, laakiin dadka jecel inay cunaan ukunta goose waxay xiiseynayaan in ay badanaa la ogaado iyo sida ay ugu fiicanyihiin caafimaadka aadanaha.
Dheefta iyo waxyeelada ukunta goose
Ukunta ukunta ayaa aad uga weyn ukumaha digaaga, inkastoo ay si qunyar ah ku filan tahay, haddana maaha sida nafaqo leh. Nafaqeeyayashu ma kugula talinayaan in ay cunaan waxyaalahan maalin kasta, laakiin haddii aad mararka qaarkood ku darto ukumo goose ah oo ku jirta cuntadaada, waxay keeni doonaan faa'iido aad u weyn xagga jirka. Tixgeli wixii "siinaya" ukumaha guntiga jirkeena:
- Waxay si wax ku ool ah u saameeyaan hawlaha unugyada maskaxda.
- Xakamee heerka hormoonka galmada.
- Ku calaamadee jirka oo leh fitamiino A, E, D, K, koox B, macdan, sida fosfooraska, calcium , potassium, birta, iwm.
- Waxay yihiin qalab aad u fiican oo lagu nadiifiyo mashiinnada dhiigga, ka hortagga abuurista dabaqyada.
- Cilmi-baarayaashu waxay caddeeyeen in ukunta goose ay gacan ka geystaan horumarinta xusuusta
- Nadiifi jirka jirka dhammaan noocyada sunta.
- Iyada oo ay ku jirto nuxurka weyn ee lutein, ukunta goose waxay gacan ka geystaan hagaajinta muuqaalka muuqaalka, waxayna yihiin qalab fiican oo looga hortago cudurada indhaha.
- Si waxtar leh u saameeya horumarka maskaxda ee ilmaha caloosha ku jira, sidaas darteed haweenka uurka leh waxaa lagu dhiirigelinayaa inay ku daraan cuntooyinkan cuntadooda.
- Si habboon u saameeya habka jimicsiga.
Sida waxyeellada, marka hore wax walba waa infekshin leh dulinyo kala duwan, gaar ahaan haddii aad cuntid ukumo cayriin ama liidata. U hubso inaad aragto in ukunku uu cusub yahay, sababtoo ah sheygan ayaa si fudud loo sumoobi karaa. Sidoo kale, ukunta goose ayaa sababi kara xasaasiyad xoog leh.
Goose Eggs ee Karinta
Markaad karisid, ukumaha goose waxay leeyihiin dalab ballaadhan, waa wax la dubayo, iyo cunto fudud, iyo salad, iwm. Inta badan ukumaha ayaa weli la dubay ama la kariyey, laakiin waa in la kariyaa ugu yaraan 20 daqiiqo si loo "dilo" dhammaan noocyada jeermiska, haddii ay jirto. Si aad qolofka uga dhigto "jilicsan" inta lagu jiro cunto karinta, waxaa lagama maarmaan ah in lagu daro biyo yar, sababtoo ah sida ka duwan ukumaha digaaga, ukunta goose ayaa aad u cufan.
Haddii aad dareento ur aan fiicnayn, waxaa fiican inaadan halis gelin oo aadan cunin sida ukunta. Waxaad iyaga u darsataa, sidoo kale, waxaad awoodi kartaa, kaliya waxay u qalantaa si taxaddar leh oo looga soo wada daboolo dhinacyada oo dhan. Haddii aad doonaysid inaad wax cunto ku karsato adigoo isticmaalaya ukun goose, kadibna isku day inaad iibsato ukun cusub, markaa ma jiri doonin wax cadaan ah, laakiin dhadhamin waxay noqon doonaan kuwo aad u macquulsan "kuwa shalay".