Dadku waxay tixgeliyaan rootiga inay yihiin mid ka mid ah waxyaabaha ugu muhiimsan ee aan waxba ahayn. Sidaa daraadeed waxay ahayd horay, waxayna marwalba noqoneysaa sidaas, sababtoo ah waxa ku jira waxyaabo badan oo waxtar leh oo caawiya jidhkeena. Tani waxay si gaar ah u tahay roodhida galley.
Waa mid ka mid ah noocyada ugu caansan ee ka mid ah alaabada la dubayo. Noockani wuxuu leeyahay tayada dhadhanka oo wanaagsan, waana mid faa'iido u leh jirka.
Faa'iidooyinka rootiga
Rooti laga soo dhaamiyay bur sabuuradda ayaa leh qani ku ah maaddooyinka waxtarka leh ee lagama maarmaanka u ah ilaalinta jirka. Waxay ka koobantahay amino acids, cusbada macdanta, fiber , micro-iyo macronutrients iyo fitamiinada.
Waa maxay rooti waxtar leh?
Qodobbada waxtarka leh ee rootiga badan. Iyada oo si joogta ah loo isticmaalo, jeexjeexyada iyo sunta ayaa jidhka laga baabi'inayaa, xubnaha jirka ee dheef-shiidu caadi ahaan way shaqeeyaan. Hase ahaatee rootigan waa mid waxtar u leh dadka qaba dhiig yari iyo hoos u dhaca xoog.
Rice rooti waxay leedahay hanti aad u muhiim ah - waxaa ku jira fiyuusta cuntada ee caawisa in ay nadiifiso jirka. Waxay gacan ka geystaan joojinta calool-fadhiga, ayna yaraynayaan horumarinta cudurka cudurka dysbiosis. In kasta oo xaqiiqda ah in sheygani uu yahay kaloori hooseeya, marka la barbardhigo, tusaale ahaan, rootiga cad, waa wax aad u muhiim ah, taas oo si gaar ah muhiim ugu ah dadka cuntada ku jira.
Sidoo kale rootigu waa ka hortag fiican oo ah cudurrada wadnaha, sonkorowga iyo cudurka kansarka. Haddii qofku uu qabo xanuujo, cudurrada kaadiheysta, beerka iyo boogaha caloosha, ka dibna way ka wanaagsantahay inaad diiddo nooca roodhiga ah.
Ka taxadar qeybta alaabta. Haddii roodhida laga sameeyo burka, waxaa lagu daraa cunnooyinka , maxaa yeelay way adag tahay in la arko xitaa calool caafimaad leh. Xulashada ugu fiican waa isku dar ah noocyo oo lagu daro burka qamriga ee qiyaas ahaan 20%.