Dhaqdhaqaaqa foornada waa saxan kaas oo gacan ka geysan doona marka martidu ay joogaan albaabka ama u baahan yihiin inay quudiyaan qoys ballaaran. Hilib la dubay, cuntada sida caadiga ah waa mid guud ahaaneed waxaana lagu kabi karaa maaddooyinka aad ugu jeceshahay, sababtoo ah digaag ayaa si fiican loogu soo daray waxyaalo badan.
Sidee loo kariyaa boogaha digaagga ee foornada?
Si aad u kariso hilib delicious ah waxaad ku hayn kartaa suugo basbaas ah si aad u jilciso fiilooyinka kuna dar dhadhan xiiso leh daaweynta. Marinade digaagga digaagga ee foornada ayaa ah midka ugu fudud - milix iyo basbaas, laakiin waxaad sidoo kale tijaabin kartaa hilibka ilaa nus saac oo isku dhafan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bowdaha - 6 pcs;
- majones -2 tbsp. l.
- cusbo, basbaas;
- paprika - 1 tsp;
- curry - 1 tsp;
- Yourme - ½ tsp.
Diyaarinta
- Gacmaha dhaq, qallalan, cusbo, milix leh oo dhir udgoon, dabool dabool kasta oo leh majones. Ka tag 30 daqiiqo.
- U soo wareeji qaab muuqaal leh, kalluunka foornada, ku dabool dabool ama foorno 30 daqiiqo.
- Ka qaad daboolka oo isku kari ilaa 10 daqiiqadood ilaa iyo inta uu qolofku kuus yahay.
Rooti digaag leh baradho foornada
Cunto fiican oo loogu talagalay qoys ballaaran - bowdyo leh baradho foornada . Diyaargarow degdeg ah, laakiin natiijadu marwalba way fiicantahay. Inta badan waxaa loo diyaargaroobayaa diyaafad. Si aad u sameyso dhadhanka cuntada, hilibka iyo baradhada ayaa si gooni gooni loo kariyaa 20 daqiiqo ugu horreeya: digaag ayaa la dubay, digriiga waa la kariyey ilaa nus baraf ah. Dareem gaar ah ayaa lagu daray buuxinta toon, kaas oo ka buuxsamaya saxanka dhamaadka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qalajin - 8 gogo ';
- baradhada - 700 g;
- cusbo, basbaas, paprika, curry;
- majones - 2 tbsp. l.
- subagga - 100 g;
- toon - 3 ilkood.
Diyaarinta
- Hips marinate in dhir udgoon iyo majones. Kala saar hilibka xawaashka iyo dubitaanka 20 daqiiqo.
- Dhanka kale, baradho waa in la diiriyo, jarjar xaleef, la karkariyey oo la kariyey ilaa badh la kariyey.
- Daadi subagga, ku dar toonta la jarjarey, isku dar.
- U qaybi baradho baradhada u dhexeysa qaybaha hilibka, dufan leh subagga toonta.
- Sare xaji 15 daqiiqo oo kale 190 darajo iyo 10 daqiiqo gudahood shaashadda.
- Haddii bambada aan la joogin, sii wad raashinka 15 daqiiqo.
Boorsada digaag ee foornada foornada
Xalka ugu fiican ee lagu diyaariyo saxan aan lahayn dhibaatada waa in la dubo burrooyinka ku jira foornada foornada. Hilibka ayaa si buuxda loo dubi doonaa, waxaa lagu darayaa dhadhanka lagu daro dhir udgoon. Haddii aad u baahan tahay qolof ah casaan, 10 daqiiqo ka hor baqshadda waa la furay oo qaybo siinaya bunni. Marinade khaas ah looma baahna, kaliya milixda digaaga iyo xilliga aad ku iibsato dhirta aad jeceshahay.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bowdaha - 6 pcs;
- cusbo, basbaas, paprika iyo curry.
Diyaarinta
- Gacmo dhaq iyo qalalan.
- Xilliga milixda iyo dhirta, ku duub baqshadda.
- Foornooyinka duban ee foornada 35 daqiiqo ee 190 darajo.
- Buuxi baqshadda iyo dubi saxanka ilaa 15 daqiiqo.
Daboolka digaagga ee foornada ku jira shandada
Cuntada digaagga ee digaagga ee foornada ku jirta gacmeedku ma aha mid aad uga duwan roodhida. Natiijadu waa isku mid - hilibka jilicsan oo jilicsan, iyo haddii 10 daqiiqo ka hor diyaargarowga si ay u gooyaan baakadka, dufan, xayawaan macaan ayaa la sameeyay. Digaagga kiiskan waa la kariyaa isla mar ahaanshaha dhirta, baradhada tusaale ahaan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qalajin - 8 gogo ';
- baradhada - 600 g;
- cusbo, basbaas, paprika.
Diyaarinta
- Biyo raaci oo qallaji hilibka.
- Baradhada Peel, jarjar galka.
- Wax walba ku rid bac, ku dar milix, dhir udgoon, dhejis labada dhinac ah oo si fiican u rux., Kareyso cuntada.
- Cabbirada dubida ee ku jira foornada foornada ilaa 45 daqiiqo 190, gooyo xirmo 10 daqiiqo.
Rooti digaag leh khudradda foornada
Waxaad ku darsan kartaa weelka oo keliya maaha baradhada caadiga ah. Rugaha khudaarta ee foornada ka baxaya aad u dhadhan fiican, dharka waa la diyaariyaa isla markiiba saxanka ugu muhiimsan, iyo qaabka aad ku habayn kartid dhadhankaaga, buuxinta alaabooyin kala duwan. Marinade uma baahna wax badan, khudaarta ayaa siin doona wax badan oo casiir ah iyo caraf udiyaasha.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qalajin - 6 pcs;
- basasha - 1 xabbo;
- toon - 3 ilkood;
- basbaas macaan - 4 pcs;
- yaanyada cherry - 100 g;
- cusbo, basbaas, paprika, miro cusub.
Diyaarinta
- Gacmaha dhaq, qallalan, xilli cusbo iyo dhir udgoon.
- Ku rid hilibka foomka, ku dar yaanyada, basbaaska jarjaran iyo basasha.
- Ku dar labadii saqaf ee kiriimka iyo saxarada toonta.
- Rugaha waxaa lagu dubi doonaa foornada ilaa 35 daqiiqadood oo ah 190 darajo.
Rooti digaag leh oo leh farmaajo foornada
Xamaamyada, ee lagu dubay foornada, waxay noqon karaan saxan saxda ah, taas oo hubaal ah inay ku farxiso dhammaan martida. Qaybaha waa dhadhan, oo leh roodhida delicious delicious. Waad ka saari kartaa dhagaxa, taas oo xawaaraynaysa waqtiga dubista. Si aad u sameyso hilibka badan oo casiir leh, marin ilaa 20 daqiiqo ee dhir udgoon iyo majones.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bowdooyinka - 10 pcs;
- majones;
- milix, basbaas, paprika, turmeric;
- jiis adag - 150 g.
Diyaarinta
- Kala saar maqsinka ka lafaha, googaha hilibka, ku rid qalaji iyo isla markiiba mariney dhir udgoon iyo majones.
- Waxaad karisaa digaagga digaagga foornada 25 daqiiqo oo ah 190 darajo.
- Ka saar santuuqa, rusheeysan si deeqsinimo leh jiiska jiiska iyo dubi 15 daqiiqo oo kale.
Roodhadhka digaaga ee suugada soya foornada
Kuwa jecel suuqyada xiisaha iyo dabiiciga ah oo aan garanaynin sida loo dubo rootiga foornada leh qallayl si hab cusub, qashinkaas ayaa soo geli doona. Suugo soya ma aha oo keliya jilicsanaanta jilicsan, oo lagu daro malabku wuxuu sameeyaa duufaan daboolan oo dusha sare ah. Marinade waa mid aad u fudud, rinjiga bowdada badhka saac ka hor dubista.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bowdada - 8 rodol.
- Suugo soya - 4-5 tbsp. l.
- malab - 2 tbsp. l.
- saliid saytuun - 1 tbsp. l.
- liin - 1 tsp;
- toon - 3 ilkood;
- cusbo, miro.
Diyaarinta
- Isku qas maraqa soy oo la jarjarey, toon iyo liin.
- Buuxi bowdada leh marinade, u dhig 30 daqiiqo.
- Ku rid hilibka ku taalo dubista dubista, ku shub marinade.
- Rugaha waxaa lagu dubaa foornada 25 daqiiqo, marmarna ku shubaya casiir.
Cagaarka digaagsan ee labeen dhanaan ah ee foornada
Cuntada lakabkeedu waa digaag digaag ah oo suugada kareemka lagu daro foornada. Saxanka ayaa soo baxaya oo casiir leh, si tartiib ah oo u eg qofkastaa, waxaad cuni doontaa marar badan, adigoo ogaanaya sida fudud ee la karinayo. Dhimashadu waxay ku haboontahay classic for hilibka noocan oo kale ah - ciirciin, cambe ah iyo kariimka. Suugada waxaa lagu dari karaa toonta, waxay siin doontaa saxanka dhadhan gaar ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bowdaha - 6 pcs;
- labeen dhanaan - 4 tbsp. l.
- milix, basbaas, ciriiri, caws la qalajiyey;
- jiis adag - 100 g;
- toon - 4 ilig.
Diyaarinta
- Isku qas kariimka labeen leh adhiga, toonta iyo jiiska.
- Lugaha ku rid bowdada dubista, ku shuba suugada labeen dhanaan, ka tag 30 daqiiqo marinate.
- Ku dub hilibka ilaa 25 daqiiqo daboolka daboolka ah iyo 20 daqiiqo oo aan daboolin.
Qalabyo leh champignon foornada
Rooti digaag leh leh boqoshaada foornada - saxaraysan oo isku dhafan. Waxay noqon kartaa oo aan lagu soo koobi karin maaddooyinka caawiya, kaliya ku hay hilibka isku dar ah oo udgoon oo dhir udgoon, saliid saytuun iyo toon saacad. Cuntadu waxay diyaar u noqon doontaa saacad badhkeed, oo aan tixgelineynin wakhtiga marinta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bowdaha - 6 pcs;
- boqoshaada - 500 g;
- saliid saytuun - 2 tbsp. l.
- Casiir liin - 1 tbsp. l.
- toon - 3 ilkood;
- milix, basbaas, turmeric, paprika.
Diyaarinta
- Isku qas ilaa liin waafaqsan subagga, toonta iyo jarjiyada.
- Saliid kasta marinade leh marinade, geli caaryaal iyo meel u dhigma saacad.
- Mushrooms googo jarjar, iska tuur hilibka.
- Sare xaji ilaa 30 daqiiqo 190 darajo.
Shish kebab ka soo diga ah ee digaagga ee foornada
Marinade loogu talagalay bawdada foornada ayaa door weyn ka ciyaara haddii aad go'aansato inaad ku kariso kebab shishi guriga dhexdiisa, marka la eego in "araga" ari "ari" ay adag tahay in la gaaro. Waxaad u diyaarin kartaa saxan siyaabo badan, laakiin habka loo dubo karo hilibka ku jirta saddex litir oo litir ah ayaa cadeeyay inuu yahay mid aad u wanaagsan. Meel muhiim ah, oo aan la iloobi karin, waa in weel shish kebab ah lagu meeleeyo foornada qabow.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Rugaha - 1.5 kg;
- Basasha - 100 g;
- buskud - 200 g;
- liin - 2 tbsp. l.
- paprika, kalluunka, milix, basbaaska madow.
Diyaarinta
- Ka jar xoqidda lafta oo jarjar qaybo waaweyn.
- Marinate hilibka liin, liin basasha iyo dhir udgoon.
- U ogolow in marinate 2-3 saacadood.
- Qaybaha ku dheji barafka, oo marba marka ka dambeysa hilibka doofaarka iyo basasha.
- Isku laab kebab shish oo ku jira weel, ku dabool dabocase, ku rid foorno qabow.
- Dubo saacad ah 200 darajo.