Yaa jecel shiil? Cheese waa qof kasta jecel yahay! Haddii aadan jeclayn, ka dibna aadan weli helin nooc jajab ah oo dhadhankiisa.
Kala duwanaanta caanaha, dhab ahaan, iyo sidoo kale noocyada kala duwan ee dhadhanka guud ahaan, waxay furtaa furfurnaan doorasho ah cuntada sida miisaska dabaaldega. Qayb yar oo iyaga ka mid ah ayaan go'aansanay in aan ku sharraxnay maqaalkan, oo loo qoondeeyay hal fasal oo dheeraad ah oo ah farxad festifaal ah - tartamiin leh jiis.
Tartlets leh jiis, jajab iyo toon
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- roodhi gaaban;
- jiis adag - 150 g;
- Ham (sliced) - 2/3 qarni;
- labeen dhanaan - 2/3 shey;
- basal cagaaran - 1 farabadan;
- toon - 4 xabo;
- cusbo, basbaas - dhadhamin.
Diyaarinta
Waxaan u kala qaybineynaa cajiinka gaaban ee la dhammeeyey oo la dhejiyo koobab ama tartiib-tartiib ah oo u dir si aad dubi kartid, ilaa 10 daqiiqo 200 200 digrii. Waxaan ka saarnaa tartan la diyaariyey oo qabow.
Waxaan ku soo ururinaa farmaajo on hayso yar yar. Garlic waxaa lagu cadaadiyaa iyada oo loo marayo saxaafadda isla markaana lagu qasi kariyo labeen dhanaan. Buuxi suugo kareemka dufanka jiiska, ku dar jiir, jarjaran cagaaran, xilli milix iyo basbaas. Waxaan ku faafinaa buuxinta tartanada iyo dubi foornada illaa jiiska la gooyo.
Tartlets leh kaneecada, berrito iyo farmaajo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo "Philadelphia" - 250 g;
- jiiska "Cheddar" - 1/4 st.
- caano - 3 tbsp. qaadooyin;
- toon - 1/2 ilig ah;
- cusbo - dhadhan;
- Yourme (qalajiyey) - 1/2 tsp;
- tartanno;
- gawsaha la kariyey - 300 g;
- gawaarida guduudan.
Diyaarinta
Isku qas laba nooc oo farmaajo leh caanaha, ku dar shimbiraha la kariyey ee la kariyey, toonta, cusbada iyo kariimka. Waxaan u dirnaa buuxinta tartanada qaboojiyaha ilaa 2 saacadood. Buuxi isku-dar ah shimbiraha jilicsan ee shiilan ee tartiib-tartiibka ah iyo dubitaanka 200 digrii 7-8 daqiiqo.
Tartlets leh digaag iyo jiis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digirta digaagga la karkariyey - 250 g;
- boqoshaada (marinated) - 70 g;
- jiis adag - 50 g;
- ukunta la karkariyey - 3 qaybood;
- yaanyo - 1 pc .;
- majones;
- cusbo, basbaas - dhadhan;
- tartanno.
Diyaarinta
Digaag iyo yaanyada waa la jarjarey, oo isku qasan, boqoshaada la karkariyey, jiiska, ukunta la jajabiyey iyo xilli la majones. Xilliga saladh oo cusbo iyo basbaas ah oo soo saar kabaha.