Dumar badan ayaa diidaya in ay cunaan cunto maxaa yeelay waxay si fudud u matalaan noloshooda iyaga oo aan kala duwanayn macmacaanka. Sababtoo ah dad badan ayaa la yaabay in macmacaanku faa'iido u yeelan karo ama ay tahay mid aan macquul ahayn? Waxaad ku riyaaqi kartaa, waxaa jira alaab noocaas ah oo hadda waxaan ka wada hadli doonaa iyaga.
Waa maxay macmacaantu?
Ka mid ah noocyada kala duwan ee macmacaanka delicious, waxaad weli ka heli kartaa fursadaha in marka lagu isticmaalo qadar yar oo aan waxyeello ku dheehan tahay tiradaada.
- Honey . Waxyaabahan ayaa la wada baabbi'iyey muddo dheer waxaana loo isticmaalaa in lagu daweeyo hargabka. Halabuurka macaankan waxaa ka mid ah tiro badan oo fiitamiin iyo macdan ah kuwaas oo u baahan in la helo jirka. Honey wuxuu saameyn ku yeeshay heerka qiyaasta dheef-shiid kiimikaadka, taas oo macnaheedu yahay inaadan awoodi doonin inaad hesho laba rodol oo dheeri ah. Xasuuso in heerka maalinlaha uusan ka badnayn 2 st. malqacadaha maalintii. Intaa waxaa dheer, malab waxaa loo isticmaalaa sidii warshad kulul loogu talagalay duubista iyo massage anti-cellulite.
- Miraha qalalan . Nacnacyadaas, inkastoo ay faa'iido u leedahay qof walba, waa in ay ku qaadaan iyaga oo tiro xadidan ah, sababtoo ah waxay yihiin kaloori. Waxyaabaha noocan oo kale ah waa ikhtiyaarka ugu fiican ee loo yaqaan 'snacking', iyo sida dheeriga ah, tusaale ahaan, tolida. Miraha qalalan waxay hagaajiyaan dheef-shiid kiimikaadana si dhakhso ah uga takhalusaan gaajada. Xeerka maalinlaha ahi kama badna 30 g.
- Shukulaatada madow Haa, macmacaankan ugu jecel wuxuu noqon karaa mid faa'iido leh, laakiin mar labaad lambar kooban. Aad ayey muhiim u tahay in la cuno shukulaatada qiyaas ahaan 70% oo ah qiyaasta digirta kookaha. Waxyaabahaasi waxay sidoo kale hagaajineysaa cadaadiska dhiigga waana daaweyn antidepressant oo wanaagsan. Iyada oo qaab nololeed, qaabka loo oggol yahay ee badeecadu waa 15 g oo keliya, iyo jimicsiga jimicsiga 30 g.
- Barafka . Waxyaabahaan waxaa loo qoondeeyey liiska macmacaanka ugu waxtarka badan, maxaa yeelay waxay ku saleysan tahay tiro badan oo ah "cuntada" qabta. Kaliya kiiskan waxaa lagama maarmaan ah in la isticmaalo jalaatada kareemka, laakiin la kariyey miro. Waxaa ugu wanaagsan in la diyaariyo sorbet guriga.
- Marmalade . Halabuurka macaantan waxaa ka mid ah pectin, taas oo awood u leh inay hoos u dhigto heerka kolestaroolka ee dhiigga, si wanaagsan u saameeya hawsha caloosha, waxayna ka caawisaa in laga saaro sunta jirka. Waxaa ugu wanaagsan in aad ku darto cuntadaada, marmalade, diyaarisay tufaax, malab, abrikot iyo currants madow. Isticmaal kaliya alaab tayo sare leh. Xeerka maalinlaha ahi kama badna 30 g maalintii.
- Zephyr iyo pastilles . Waxyaabahaas ayaa sidoo kale ku jira pectin, taas oo si waxtar leh u saameeya hawsha jidhka. Ha ku xad gudbin macmacaankan, 35 gram ku filan maalintiiba.
Macmacaanno waxtar leh gacmahaaga
Waxaa jira tiro badan oo cuntooyin ah oo ku qanciya rabitaanka cunta dhadhan fiican leh, laakiin ha ku dhufanin sheyga.
Keegga miraha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bariis cawl la karkariyey - 300 g;
- keega tufaaxa - 70 g;
- muuska - 1 xabbo;
- Kiimikada laga soo saaro - 0.5 tsp.
- Burka kalluunka - 1 tbsp. qaaddo;
- Taariikhaha - 6 pcs;
- sabiibta madow - 1 dhibcood;
- dhirta yaryar iyo saliida saytuunka.
Diyaarinta
Gaadhan gooni ah waxaan isku darnaa bariiska, keega saliida, muuska, burbeelka iyo burka nacnaca iyo wax waliba oo dhan isku daraan. Taariikhaha waa in la jarjarey ka dibna lagu daraa cajiinka iyo sabiibta. Samee cirrool yar yar oo ku duub dhuxusha. Oo waxaad iyaga u dhejisaa saliid saliid ah. In macmacaanka noocan oo kale ah oo aan sonkor, waxaad sidoo kale ku dari kartaa liinta iyo qorfe.
Sorbet laga bilaabo cananaaska
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cananaaska - 1 xabbo;
- liin - 1 xabbo;
- Baastada - 1 pc.
Diyaarinta
Laga soo bilaabo liinta waxaa lagama maarmaan ah in la miiro casiirka, iyo cananaaska si aad u nadiifiso oo uga saarto asaas ahaan. Saxarka waa in lagu jajabiyaa qabatada jarjaran, ku dar hal casiir iyo ku rid qaboojiyaha. Saacad kasta nusqaan ayaad u baahan tahay in aad qaadato sorbet iyo walaaq ilaa ay isku dhafan yihiin.