Inta badan nafaqadu waxay ku heshiiyaan fikradda ah in Kaabashka Peking uu yahay badeecad gaar ah oo ay tahay in lagu daro cuntada qof kasta. Waxay isku daraysaa dhamaan faa'iidooyinka saladhka caleen iyo isticmaalka kaabajka, waxaa si sahlan loo keydiyaa, waxay leedahay dhadhan wacan oo lagu daro tiro badan oo ah alaab. Laga soo bilaabo maqaalkan, waxaad ka ogaan doontaa sida faa'iido leh Kaabashka Peking yahay iyo sababta ay ugu faraxsan yihiin nafaqada.
Vitamins ee kaabash Chinese
95% kaabajka Peking wuxuu ka kooban yahay biyo, sababtoo ah iftiinkeeda, dhadhanka dhexdhexaad ah ayaa la gaarsiiyaa. Foomkan, fiitamiinada ka sameysma ayaa si sahlan loo nuugo jirka, sidaas darteed, isticmaal kasta, waxaad jidhka ku siyaadisaa kooxda B, iyo sidoo kale fiitamiinada A, E, C iyo PP.
Ka sokow, in kaabash noocan oo kale ah waxaa jira walxo macdan badan - birta, kalsiyum, potassium, sodium, manganese, fluorine, fosfooraska iyo qaar kale. Qaybta hodanka ah waxay ka dhigtaa kaabajka Peking oo gaar ah, sababtoo ah waxyaabo badan oo faa'iido leh ayaa kuu oggolaanaya inaad soo celiso nudaha, dhalinyarada, qurxinta iyo caafimaadka. Oo tani ma aha dhammaan sifooyinka wanaagsan ee Kaabashka Peking!
Faa'iidooyinka kaabajka Peking
Kaabashka Peking wuxuu leeyahay saameyn cajiib ah oo wax ku ool ah jirka bini'aadamka, iyo saameyntu waa wax aad u badan:
- xoojinta difaaca jirka;
- xoojinta nidaamka wadnaha;
- bakhtiinta sunta iyo sunta;
- hagaajinta caloosha iyo mindhicirka;
- ka takhaluska caloosha;
- xoojinta nidaamka dareemayaasha;
- hagaajinta xaaladda maqaarka (gaar ahaan finanka);
- gargaarka cudurada wadajirka ah;
- caawinta dagaalka lagula jiro niyad-jabka iyo walbahaarka.
Kaabashka Peking wuxuu cuni karaa wax kasta, marka laga reebo kuwa ku xanuunsanaya cudurrada nidaamka dheefshiidka marxaladda sii xumaan. Inta lagu jiro xanuunka, isticmaalka khudraddan waa mid ammaan ah.
Kaabashka Peking ee miisaanka luminta
Nafaqeeyayaal joogto ah ayaa ka mid ah kaabajka Peking ee cuntada macaamiishooda, sababtoo ah 100 g ee badeecada waxaa jira 15 kaloori oo keliya! Xitaa markaad cunayso kiilo, waxaad heleysaa 150 kcal oo keliya, taasina waxay la mid tahay koobka qaxwada caanaha iyo sonkorta. Laakiin waxaad heli doontaa faa'iidooyin badan oo faa'iido badan iyo farsamayn ka soo kaabash Peking.
Waxaa jira cuntooyin aad u fudud oo ku jira kaabajka Peking: waxaad ku bedeshaa suxuunta iyo saladhyada sida caadiga ah aad cunto, iyo qadada cun cun maraq fudud. Hal toddobaad oo keliya ee cunnooyinkaas oo kale ah, waxaad lumin doontaa 1-2 kg dadaal la'aan, ugu muhiimsanna, waxaad cuni kartaa waqti dheer illaa miisaankuna caadi noqdo. Ha ilaawin inaad kala soocdo suxuunta aad isticmaashid in aad ku shubto kaabajka - sidaas awgeed kuma mashquulin doono waqti dheer.