Cutlets leh jiis

Cutlets waa saxan caadi ah oo caadi ah. Marmarka qaarkood waxaad rabtaa in aad si kala duwan u kala duwanaato. Waxaan kuu soo jeedinaynaa inaad ku karsatid cutlets delicious leh jiis. Waxay u soo baxaan inay noqdaan kuwo qunyar-socod ah, oo udubdheelan oo kaliya boodhka afka.

Recipe for garoocad leh jiis

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Diyaarinta

Aan eegno hab fudud oo ah sida loo sameeyo cutlets leh jiis. Waxaan qaadannaa basasha, dhoobo, ku rid, oo ku dhaaf saliidda khudradda ilaa 5 daqiiqo jilicsan. Gali hilibka duqadda ah ee ku rid baaquli qoto dheer, si fiican ugu qallaji gacmahaaga si aad u dhajiso. Ka dibna ku dar basasha la qaboojiyo walxahaas, jebiyaan ukun digaag ah oo ku daadi jajabyo yar yar. Isku darka soo baxa wuxuu u qaybsan yahay qiyaastii 10 qaybood oo isku mid ah, midba midka yar oo isku dhejiya oo ku rid shey farmaajo ah bartamaha. Hadda waxaan samaynaa khudradda hilibka ah ee khudradda si aad u hesho jiiska. Dheeraad kasta oo kasta waa la rusheeyaa bur, greased leh ukun la garaacay oo la dubay ee eeyaha soo haray. In digsiga saliidda ku shub saliidda qudaarta, faafi si taxaddar leh oo si taxadar leh u faafi kulaylka yar marka hore dhinaca dhinac, ka dibna dhinaca kale, ilaa muuqaalka gadhka dahabka ah ee dahab ah. Waxaan u adeegnaa cutlets oo leh jiis kulul leh khudaarta cagaaran, baradho la kariyey ama bariis.

Cutlets leh farmaajo dhalaalay gudaha

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Wixii walwal ah:

Wixii rooti ah:

Diyaarinta

Doofaarka hilibka doofaarka ah ayaa si khafiif ah u googoynaya strata, si taxadar leh u garaaca mid kasta, milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Ka dibna waxaan ku dhex ridnay qaybta jilicsan ee jiiska jilicsan ee la dhalaaliyey, dill la jarjarey oo aan ka sameyno cutlets. Hadda waxaan diyaarinnaa lizones - isku dar ah dareeraha ukunta leh caano ama darandooro. Waxay la socotaa caawimadeeda in farabadan oo ah cuntad la fuliyo, taas oo ka qaybqaadanaysa isku dhafka wanaagsan ee rootida, iyo sidoo kale hagaajinta dhadhanka saxanka. Sidaa daraadeed, si aad u diyaarisid lizison, saxan ku leh hoose oo qaro weyn, jebin ukunta digaaga, khafiifka ah ku garaac adigoo ku rinjiraya, ku shub si tartiib ah loo kariyay caano diiran oo ku rid dab dabacsan. Ku karkari masska ilaa qaro weyn, ka dibna si tartiib ah u xoqin faashad. Cutlets si ay u kala jajabaan - marka hore oo bur ah, ka dibna lagu dhuuqay Lleon, ka dibna qolalka xayawaanka, mar kale lizones iyo mar kale ee xayawaanka. Waxaan ku dhejin karnaa kuleylka kuleylka kulul iyo jarjar cutubyada leh jiis iyo cagaar badan oo saliidda khudradda ah, iyaga oo u rogaya sida ay u dubayaan.

Cutlets foornada leh jiiska

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Diyaarinta

Sigaarka iyo hilibka doofaarka waxaan ku dhufaneynaa BooqILe hilibka, ku dar basasha la kariyey, toonta, garaacana ukunta, ku dar cusbo, basbaas si ay u dhadhamiyaan oo wax waliba oo dhan isku darsadaan ilaa ay ka siman yihiin.

Saliida iyo jiiska waxaa la gooyaa xabadaha yar yar. Hadda qaado shey hilibka duqadda ah oo aad u samee cutub. Waxaan ka dhigi karnaa niyad jab yar, kaas oo aan marka hore gelinayno subagga, ka dibna gabal oo jiis ah. Ka dibna si taxadar leh u zalepllyaem cutlets, in farmaajada ahaa gudaha, oo ku rid sheet dubisan greased. Wax kasta waxaan ku shubi karnaa foornada, kululeyno ilaa 200 digrii, iyo dubi ilaa 35 daqiiqo ilaa diyaar.