Guntooda toonta jiilaalka - cunto karis ah oo la cuno cunto fudud oo dhadhan ah!

Guntooda toonta jiilaalka - cunto karinta waa wax sahlan oo la heli karo qof walba. Waxaad ku kaydin kartaa goobaha shaqada si fudud qaboojiyaha, miiska, qolka kaydka ama xitaa qaboojiyaha. Oo adigoo furaya xilliga qaboobaha, waxaad ku raaxeysan kartaa xagaaga, oo leh soodhiyo dabeeci ah.

Maxaad samayn kartaa tooshka toonta jiilaalka?

Billets laga bilaabo fallaadho toon ah xilliga jiilaalka - raadin dhab ah xilliga qaboobaha, furitaanka kaas oo, isla markiiba u neefsatid nacfiga xagaaga. Qof kasta ogyahay in rasaastu ay tahay mid aad u fiican adzhika, caviar, lecho. Foomka la mariyey waxay leeyihiin dhadhan weyn, laakiin si ay u sameeyaan dhammaan shaqada, waxaad u baahan tahay inaad ogaato qarsoodi. Talooyinka la soo bandhigay ee hoos ku qoran waxay gacan ka geysanayaan sidii ay ula qabsan lahaayeen hawsha si fiican.

1. Roodhiga for fallaaraha toon ee jiilaalka waa mid fudud oo aan dhibaato. Caleemaha waa inay leeyihiin midab madow ah.
2. Waxyaabaha qashin ee loogu talagalay shaqooyinka dhererka ayaa si fiican ugu dhaqma suunka ka hooseeya biyaha.
3. Haddii aad rabto inaad hesho labbo lebis ah oo ka mid ah fallaadho, ka dibna hal Booqdaha hilib hilibka ayaa noqon doona mid adag. Waxay u fiicantahay in lagu shubo blender, ka dibna cufku wuxuu noqon doonaa mid siman oo aan lahayn fiilooyin.

Sidee loola tacaali karaa tolka xilliga jiilaalka?

Qodobka la isku qurxiyo ee tolidda jiilaalka ee xilliga jiilaalka waa mid aad u fudud in xitaa kan go'aansaday in uu fahmo faahfaahinta ilaalinta markii ugu horeysay uu awoodi karo inuu la qabsado hawsha. Quruxda mashruucan waa in lagu kaydin karo si sax ah ilaa guga, xitaa xaaladaha guryaha magaalada. Tani waa mid aad u habboon, sababtoo ah maqaasiinka ma aha at dhan.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• fallaadho toon ah;
• biyaha - 1 liter;
• sonkorta - 1 tbsp. qaaddo;
• nuxurka macnaha - 1 qaado shaah;
• caleen caleen;
• cusbo - 40 g;
• peas biber qabow.

Diyaarinta

1. In daasadaha badhkoodu yahay nus litir waxay tuuraan 5-6 pcs basbaas kariye iyo caleen caleen.
2. Si adag u jiifso fallaadhaha toonta dhaqday oo ku shub biyo karkaraya.
3. Daqliga 3 fasax, ka dibna biyaha ku daadi digsi, ku dar milix, sonkor, oo khal iyo ka dib karkariyo dareeraha la soo dhajiyo.
4. Waxaa intaa dheer, dhalooyinka ayaa la nadiifiyey ilaa 3-4 daqiiqadood biyo nadiif ah, la duubay oo loogu diray kaydinta.

Gacmo qoryo jiilaalka iyada oo loo marayo Booqday Furimaha Dagaalka hilibka

Suxuunta fallaaraha caleenta ee jiilaalka waxay leeyihiin hal muuqaal oo wanaagsan - waxaa loo diyaariyaa si dhakhso ah, laakiin waxay u soo baxaan inay noqdaan kuwo udgoon iyo cunto fudud. Pasta, macmacaanka oo hoos ku qoran, waxaad weli kari kartaa ilaa 10 daqiiqo, kareyso, ka dibna ku shub dhalooyinka iyo duub. Ka dibna shaqada ayaa lagu kaydin karaa oo kaliya ee kuxiran.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• fallaaro toon ah - 1 kg;
• basbaas, dhirta dhulka - 1 qaado shaah;
• saliidda cuntada - 5 tbsp. qaadooyin;
• cusbo - 25 g.

Diyaarinta

1. Faaladaha toonta waxaa lagu dhajiyaa Booqday Furimaha Dagaalka hilibka ama Qandhada.
2. Ku dar miro, milix, subagga iyo si fiican u walaaq.
3. Ku rid masska soo go'ay ee nadiifka, furaha hermetically xiran.
4. Baastada laga bilaabo fallaadhaha toonka ah ee xilliga qaboobaha waxaa lagu kaydiyaa hargabka.

Foostada garbaha ee xilliga qaboobaha

Xilliga jiilaalka oo toxobta jiilaalka waa mid dhab ah. Waxaad ku dari kartaa barandhada la kariyey. Waxaad u isticmaali kartaa marinade ahaan hilibka. Kalluunka, waxaa sidoo kale si fiican u socda. Cagaarka ayaa soo baxaya si aad u fiiqan, sidaas darteed waxaa loo isticmaalaa dhaqaale ahaan. Laga soo bilaabo tirada qaybaha la cayimay waxay soo jiidaysaa 4 dhalooyinka nus litir oo isku dhafan.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• fallaaro toon ah - 1 kg;
• Gooseberries - 1 kg;
• cagaarka dill iyo cilantro - 50 g;
• cusbo - 1.5 tbsp. qaadooyin;
• saliid - 100 ml.

Diyaarinta

1. Faaladaha Toonta iyo miro yar ayaa la dhex mari karaa iyada oo Booqday Furimaha Dagaalka, ka dibna dhulka ku blender ah.
2. In mass ay keentay, ku dar milix, cagaarka la jajabiyey iyo saliid.
3. Faafi xawaashka dhalooyinka, ku dabool daboolka iyo dukaanka qabowga.

Lecho ee fallaaraha toon ah jiilaalka

Faashadaha Tilmaamaha xilliga jiilaalka, cunto karinta, taas oo lagu soo bandhigay hoos, waa mid aad u fiican ee barandho la kariyey iyo saxamada kale. Gacmaha oo dharbaaxo ayaa si tartiib ah u soo jeestay. Waxay u eg yihiin buste xayndaab. Inta lagu jiro quudinta, dhadhanka toonku hoos ayuu u dhacaa, iyo badeecadu waxay noqotaa mid qurux badan, laakiin waxay kudulmaysaa.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• fallaaro toon ah - 1 kg;
• toon ah oo toon ah - 3 nooc;
• yaanyo - 1 kg;
• biyaha 250 ml;
• saliid - 50 ml;
• cusbo, basbaaska dhulka madow.

Diyaarinta

1. Faalaabi karo toon jarjar.
2. Qaboojiyaha qaboojiyaha, kululeey saliida, ku dar foorno, khafiif ah shiil, ku shub biyo iyo fuud ilaa 10 daqiiqo.
3. Tamaandhada waxaa la daboolay biyo karkaraya, diiray, jarjarey oo googooyey oo ku darsaday digsi foornada.
4. Dhammaan tani waa cusbeyn, lakulmisay inay dhadhamiso oo daboosho 5 daqiiqo.
5. Ka dibna ku dar toonta la jajabiyey oo isku kari ilaa 5 daqiiqadood.
6. Gawaarida Garlic ee yaanyo loogu talagalay jiilaalka jiifay barmiil barafeysan, gogo, rogo oo baxo ilaa qaboojinta.
7. Ka hayso buugan hargabka.

Adjika oo ka soo baxa fallaaraha caleenta jiilaalka

Suugada ka soo jiidashada toonta qaboobaha xilliga qaboobaha waa dhoobo dhab ah oo fitamiino iyo walxo kale oo wax ku ool ah, sababtoo ah alaabtu maaha kuwo kuleyl daaweynaya. Saliidda loo yaqaan 'betet' ayaa ka wanaagsan in la isticmaalo nadiifinta, maaha in la joojiyo ugxan-darrada. Haddii la rabo, yaanyo lagu dari karaa adjika. Aad ayey u fiicnaan doontaa.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• fallaaro toon ah - 1 kg;
• Baasboorka gaduudka beedka - 1 kg;
• cusbo.

Diyaarinta

1. Gacmaha gacmaha, oo ay weheliso basbaas macaan, waxaa lagu dhex mariyaa Booqday Furimaha Dagaalka.
2. Qodobka soo go'ay waa la cusbaynayaa, dooran karaa, saliid ayaa lagu daraa, kiciyaa oo lagu kaydiyaa qaboojiyaha loogu talagalay kaydinta.

Caviar ka soo xigta fallaadhaha qajaarka - calaamadda jiilaalka

Falladaha toonta jiilaalka, cunto karis ah oo loogu talagalay hoos lagu soo bandhigo, waa wax aad u fiican oo macaan leh. Haddii aadan haysan tamaandho yaryar, waxaad si ammaan ah u isticmaali kartaa yaanyo yaanyo. Laakiin markaa waa in marka hore la qasi karaa biyo. Qadarka sonkorta, cusbada iyo khalka ayaa la beddeli karaa iyadoo ku xiran tafaasiisha dhadhanka shakhsi ahaaneed.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• toon iyo gacmaha gacmaha - 1 kg kasta;
• cabitaanka yaanyo - 1 koob;
• cusbo - 1 qaado shaah;
• sonkorta - 2 tsp.
• khal. - 1 tbsp. qaaddo;
• saliid.

Diyaarinta

1. Galka saliidda iyo basasha ayaa jarjar gooyaa oo isku shiil digsi ilaa ay ka beddelaan midabka.
2. Ku shub yaanyo, cusbo, sonkor.
3. Xaji qiyaastii 20 daqiiqo.
4. Kadibna, adigoo isticmaalaya sheyga hoostiisa, waa la jarjaray.
5. Ugu dambeyntii ku shub qandhada - cunto fudud ka soo toon ee toon ah jiilaalka waa diyaar.
6. Qulqulka mass ka badan dhalooyinka laisugu daboolay iyo cap.

Gawaarida garlic leh saliidda jiilaalka

Guntooda toonta jiilaalka, la qaboojiyey saliida - waa wax aan caadi ahayn oo asal ah. Subagga basbaaska leh waxay siin doontaa dhadhanka piquant-ka ah ee suufka laga dhaliyo barandho la kariyey iyo cuntooyin kale. Waxay si fudud ugu faafi kartaa rootiga waxayna ku raaxaysan kartaa dhadhan aan caadi aheyn. Laakiin si aad u dhejisid bakeetiga dhabta ah, waxaad u baahan tahay oo kaliya inaad isticmaasho saliida tayo sare leh.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• subagga - 200 g;
• fallaadho toon ah - 3 tbsp. qaadooyin.

Diyaarinta

1. Saliidda waxaa lagu jilciyaa heerkulka qolka.
2. Ku dar foorno caleemo qoyan oo isku dhafan fargeeto.
3. Ku rid masska ku jira foornada ee qaabka sausages, isku xeji oo ku duub talooyinka.
4. U dir qaybta shaqada si aad u qaboojiso.

Gacmaha gacmaha ee Kuuriya xilliga qaboobaha

Recipe for tufaaxa toon ah ee Korean ee qaboobaha waa mid aad u fudud oo la awoodi karo. Waxaad u adeegi kartaa sida diyaarinta sida la shiilay ama la dubay, baradhada la kariyey. Waana cunto fudud oo loogu talagalay cabitaanada kulul. Markaad cuntada u adeegto, waxaad ku jeexi kartaa abuurka sisinta. Ka dibna sawirku si buuxda ayaa loo dhammeeyaa!

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• fallaaro toon ah - 3 rucubood;
• toon ah oo toon ah - 3 nooc;
• oo khal - 1 qaado shaah;
• sonkorta - ½ tsp;
• laurel caleen - 4 pcs;
• xawaashka loogu talagalay dabacasaha Korean - 1 tbsp. qaaddo;
• cusbo;
• saliidda cuntada.

Diyaarinta

1. Fallaadhyada ayaa googooyi doona 4-5 cm oo dheer iyo la shiilay ilaa inta la jilcinayo.
2. Ku dar sonkorta, caleen caleen, xawaash, khal, cusbo.
3. Cabbirka soo go'ay waa kululeeyo, walaaqaya, oo sug ilaa inta suunka dhadhanka.
4. Ku dar toonta la jajabiyey, walaaq oo ku shub dhalooyinka ku dabool kuna dabool daboolka.
5. Qalabka shaqada ku hay qabowga.

Sidee loo xakameynayaa fallaaraha cagaarka xilliga jiilaalka?

Xoraynta toonta toonka ah ee jiilaalka waa hab kale oo loo diyaariyo badeecadan waxtar leh ee isticmaalka mustaqbalka. Way ku haboon tahay in aad tan sameysid wax yar oo silicone ah oo loo yaqaan 'cupcakes' ama nacnac. Kuwaas oo ka mid ah, shaqadu waa mid si fiican loo soo saaro. Xilliga jiilaalka waxaad tuuri kartaa shaxan sida baradho ama maraq, saxanka ayaa la ciyaari doona dhadhanka cusub.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• waraaqaha - 500 g;
• saliid saytuun ah - 50 g;
• cusbo - 1 qaado shaah.

Diyaarinta

1. Gacmaha gacmaha xejin, ku shub saliid, cusbo.
2. Ku shub molds yar oo ku rid qaboojiyaha ilaa uu ka qaboojiyo.