Maanta, dad aad u tiro badan ayaa noqda kuwo raacaya hab nololeed caafimaad leh. Isbedelkani wuxuu ku yimaadaa bulshada casriga ah maahan shilal: ecology xun, kuwa wax iibiya cunta nacaybka ah, isticmaalka aan qasaare ahayn ee cuntada aadka u sarreeya , cunto aan habooneyn. Dhamaan arrimahan ayaa si xun u saameeya labadeena caafimaadka iyo caafimaadka dadka nagu dhow.
Haddii aadan ahayn taageere taageersan ee khudradda, markaa hubaal waxaad la kulantay su'aasha ah ee hilibka aad doorbidayso, sidaa daraadeed waa wax fiican oo faa'iido leh. Xalka ugu fiican ee kiiskan wuxuu noqon doonaa turkey. Aynu ogaano waxa hilibka hargabku ina keeno - faa'iido ama waxyeello.
Dhibaatada iyo faa'iidada turkey
Nasiib darro, dalkayagu ma aha nooca caanaha ugu caansan ee hilibka digaaga: geedkii timirta ah ee kubada cagta ayaa iska leh hilibka digaaga muddo dheer, goosku wuxuu yimaadaa meel labaad, hilibka turkeyku wuxuu xiraa saddexda sare.
Dhadhanka turkiga ma aha mid ka liita digaaga caadiga ah, laakiin xitaa badineysaa: hilibka turkiiga ah waa mid casri ah oo jilicsan. Muhiim u ah kiiskan waa xaqiiqda ah in Turkigu leeyahay qaybta cuntooyinka cunta, taas oo lagu talinayo in la isticmaalo xitaa dadka ay la kulmaan dhibaatooyinka dheefshiidka halista ah.
Faa'idooyinka turkeyku waa kuwo aan la diidi karin. Iyada oo qiimaha nafaqada iyo walxaha walxaha loo baahan yahay jirka bini'aadamka, turkeygu wuxuu dhaafaa hilib kasta, oo ay ku jiraan hilibka digaaga iyo bakaylaha.
Tusaale ahaan, turkey wuxuu ka kooban yahay soodhiyo siyaado ah, kaas oo siinaya hilibka waxoogaa cusbayn, dhadhan fiican. Sidaa darteed, marka aad cunto karisid, qadarka milixda la isticmaalo si weyn ayaa loo yareeyey, taas oo ah, si kastaba ha ahaatee, ma saameynayso dhadhanka saxanka diyaarsan. Xaqiiqadani waxay turjubaan u tahay dadka qaata dhiig karka. Si kastaba ha noqotee, cuntooyinka turkika ah waxaa lagu muujiyaa maahan kaliya dadka bukaanka qaba. Isticmaalka joogtada ah ee hilibka turkeyku wuxuu ku kordhiyaa horumarinta hematopoiesis iyo dib u buuxinta miisaanka plasma ee jirka. Sidaa darteed Marinka turkey wuxuu ka badan yahay digaag, waxaa la doorbidi karaa dadka ka dib qalliin, inta lagu guda jiro la qabsashada ka dib cudurrada halista ah, muddada iyo ka dib daweynta kiimiko.
Turkiga miisaan culus
Doorasho fiican oo loogu talagalay kuwa doonaya in ay ka takhalusaan santimitir iyo kiilo dheeraad ah, waxay noqon doonaan suxuuno hilib turkey ah. Xaqiiqdu waxay tahay in Turkiga uu hodan ku yahay nafaqooyinka iyo fiitamiinada, sidaas darteedna si dhakhso ah ayuu u daalaa dareenka gaajada . Isla mar ahaantaana, hilibka doofaarka waa kaloori hoose oo aan lahayn dufan. Naas-nuujintu waxay si gaar ah ugu wanaagsan tahay.
Faa'iidooyinka iyo faa'iidooyinka naasaha turkey, marka la barbardhigo noocyada kale ee hilibka, sidoo kale xaqiiqda ah in aysan soo uruurin wax walxo waxyeelo leh. Sidaa daraadeed, hilibka noocan oo kale ah ayaa loo isticmaali karaa cunno dhexdhexaad ah, xitaa cuntada ilmaha.
Kuwa doonaya inay ku daraan hilibka Turkiga cuntadooda cuntadooda, waxaanu diyaarinnay dhawr tilmaamo oo kaa caawin doona kala qaybinta cuntada iyo helitaanka ugu badan ee isticmaalka turkey:
- faa'iido leh oo calorie hooseeya wuxuu noqon doonaa turkey, caadka ama la kariyey. Hilibka hilib la shiilay - si kastaba ha ahaatee, sida
wax kasta oo kale - lumiyo badi nafaqooyinka, iyo qiimaha kalooriga ayaa si weyn u kordhay isticmaalka saliidda ama dufanka; - Dharka ugu fiican ee turkey wuxuu noqon karaa digir cagaar - dhadhan fiican, faa'iido leh oo qurux badan;
- sidaas darteed hilibka turkey ee caanaha la kariyey waa mid aad u adag oo qalbi jilicsan, ku rinjirta caleenta aad jeceshahay iyo qayb yar oo yar oo diirka liin, oo ku rusheeya saxanka diyaarsan ee casiirka liin;
- sidaa darteed maraq turkey waa ka badan delicious iyo taajir ah, ku dar 2-3 dhibcood oo saliid saytuun ah oo ku saabsan dhamaadka karinta.
Iyo calaamadda ugu dambeysa: wax kasta oo sax ah ee aad karisid, ha iloobin inaad qurxineyso. Cunnadu maaha kaliya jumlada, waa munaasabad loogu talagalay niyadda wanaagsan