Cuntooyinka farmaajada ee joodariga waxay isku daraan noocyo kala duwan, dhadhan wanaagsan iyo waxyaabo kalooriyaal yar yar. Dadka ciriiriga ah ee miisaanka lumiya oo miisaankooda maareynayaan, cuntada cuntooyinka cuntooyinka cuntadu waa ikhtiyaar wanaagsan oo lagu farxi karo cunista iyo miisaankaaga.
Sidee loo kariyaa sharoobada cuntada?
Si aad u sameysid saxaraha jiiska, waxay ku qasban yihiin inaad doorato jiis aad u dufan leh ama dufan yar oo barxan leh si aad u sameysid keega farmaajada. Waxyaabaha kalooriga ah ee badeecadan oo kale ah waa 100 illaa 155 kcal halkii 100 g.
Nooca ugu fudud ee ugu caansan ee keegga farmaajada waa la dubay, laakiin waad karin kartaa cirroolka cuntooyinka ee foornada ama foornada. Ma aha kuwo ka liita dhadhanka, laakiin waxay leeyihiin waxyaabo kaloori ah oo ka hooseeya. Si loo yareeyo heerka kuleylka ee sharoobada, halkii sonkor, waxaad isticmaali kartaa miro ama sonkorta beddelka ah, oo beddel burka leh macaan ama sarreen ah.
Hadda waxaan ka fekereynaa sida loo diyaariyo keegga dufanka cuntada ka soo jeeda jiiska jilicsan oo leh boorash iyo sonkor la'aan.
Recipe for keega farmaajo lagu dubay foornada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo - 400 g;
- ukunta cagaarka - 3 nooc;
- Cun bur - ½ koob;
- miro khudradda laga bilaabo pear ama ciriiri;
- qorfe - on mindhicirka mindi.
Diyaarinta
Isku kari khudaar ama ku karsan khubad, diirran oo xoqin barandhada la shiiday. Iska ilaali kariimka jiiska, ku dar boorashka iyo borotiinka. Ku dabool warqado xoqan leh warqad afduub ah. Laga soo bilaabo qashinka curdunka ah si aad u sameysid kubbadaha iyo ku dhaji xaashida dubista. Dubo foornada preheated ilaa 20 daqiiqo.
Recipe for curds cufan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo - 200 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- bur - 4 tbsp. qaadooyin;
- sonkorta - 2-3 tbsp. qaadooyin;
- Vanillin - mindida mindi;
- qorfe iyo turmeric - dhadhamin.
Diyaarinta
Isku dar qasacda jiis iyo sonkorta, walaaq oo ku dar bur iyo vanillin. Laga soo bilaabo natiijada imtixaanka natiijooyinka duubka sida weyn oo ah walnut iyo si tartiib ah u cadaadin. Ku rid shaashadda korantada oo isku kari 30 daqiiqadood.
Keega cuntada ciyaalka ka sameysan jiiska jilicsan oo aan lahayn bur
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo - 200-250 g;
- ukunta cagaarka - 3 nooc;
- sarreen ama sarreen leh - 2 tbsp. qaadooyin;
- macmacaanka - 3 qaado qaadasho;
- sisinta - 1 qaado shaah. qaaddo.
Diyaarinta
Jiiska joodariga si aad u miiso, ku dar sonkorta bedelka iyo borotiinka. Walaaq oo ku dar shaaha iyo sisinta. Mass waa in si taxaddar leh loo qodo. Keega keegga farmaajada waa in la geliyaa ilaa 200 oo foorno ilaa 20 daqiiqadood. Haddii ay cagaarshadu u muuqato mid aan macaan lahayn, waxaad si fudud u daadi kartaa sonkorta budada dusha sare.