Faa'iidada dabocase cad waxay la mid tahay faa'iidooyinka ay leedahay qaraabada ugu dhow: dabayl madow iyo cagaaran. Si kastaba ha noqotee, dabocase cad ayaa aad u jecel yahay sababtoo ah waxay leedahay dhadhan jilicsan, iyada oo aan qadhaadh lahayn.
Ku saabsan sifooyinka faa'iido leh ee dabocase yaqaan dhowr, sidaas si tartiib tartiib ah ay lumiso ay caan. Iyo si aan micne lahayn, sababtoo ah noocyada kala duwan ee radishes waa mid aad u faa'iido leh, sida ay u hagaajinayaan shaqada jidhka iyo ku dhaartaa iyada oo nafaqooyin leh.
Qalabka dabocase cad
Alaabtaasi waxay leedahay guryaha soo socda:
- dib u soo naqshadeeyey jirro iyo jir-dhis culus;
- waa ka hortag wanaagsan oo hargab;
- wuxuu hagaajiyaa nidaamka difaaca;
- waxay caawisaa daaweynta qufaca;
- casiirka roodhida waxay hagaajin kartaa xaaladda maqaarka, dhibco bulaacada, ka saarista maqaarka, boogaha bogsashada, cambaarta;
- waxay ka caawisaa la dagaallanka qaaxada iyo cudurada neefsashada;
- wuxuu hagaajiyaa xaalada cudurka cholelithiasis iyo urolithiasis;
- wuxuu leeyahay saamaynta duriinka;
- wuxuu kaa caawin karaa neuritis iyo rheumatism.
Mashiinka cagaaran wuxuu leeyahay maaddo waxtar leh. Waxaa ku jira saliidaha lagama maarmaanka ah, saliidaha naaska, fitamiinada (C, E, PP iyo kooxda B), walxaha macdanta (potassium, calcium , fosfooraska, sodium, iwm.). Iyada oo tan oo dhan, macdanta calorie ee dabocase cad waa 21 kalori oo keliya.
Waxaa fiican inaad isticmaasho dabocodka cad ee qaabka cayriinka. Waxay soo saartaa salad caafimaad leh. Marka aad ogtahay qiyaasta kalooriyeyaasha ee daboolka cad, waxaad diyaarin kartaa salad laga bilaabo iyo inta lagu jiro cuntada. Si aad u hesho salad-yar oo salad ah, waa in laga buuxiyo qaadada saliidda cuntada. Cuntada caadiga ah, dabocad jiiska waa la dari karaa kariimka ama labeenta iyo qaso hilibka duban, kudiyaal basal leh ama tufaax cusub, cagaarka, basbaaska iyo milixda. Dabcan, cutubkani, saladku wuxuu yeelan doonaa kaloori heer sare ah .