Caloosha ayaa si khiyaano ah u garaacaysa lafdhabarta, dhammaantood hareeraha oohin codadka marka laga reebo qaboojiyaha qaboojiyaha, iyo TV-ga sidii loola jeedo cuntada kaliya? Dhammaan waa cad yahay. Waxaa lagu soo weeraray dareen ah gaajo. Marka la eego sharciga qummanaanta, waxay u muuqataa marxalad aad u nasiib-darro ah waxayna xajineysaa wax kasta oo dhaca. Su'aasha ah sida ay u dareemaan dareen khiyaano ah oo gaajo ah malaayiin haween ah ayaa maalin kasta u fakara. Dad badani waxay la yimaadaan siyaabo waxtar leh oo xalin kara.
Sidee loo qanciyaa dareenka gaajada inta lagu jiro maalinta?
"Cun quraac naftaada, qadadaada la wadaag saaxiib, oo casho u sii cadawga." Sidaa daraadeed hal xigmad ayuu leeyahay. Laakiin dad badani waxay dayaceen waxyaabahan khasabka ah sida subaxdii subaxnimo, oo leh, subaxdii ma jirin wax rabitaan ah, mana jirto waqti wax lagu karsado. Laakiin xitaa haddii aadan dareemeynin inaad gaajooto subaxdii, markaa qadada qadada jirka waxay kaa aargoosi doontaa dayacaad la'aanta sida daciifnimada iyo kartida shaqo-yaraanta. Ha caajisin si aad calooshaada u xakameyso raashinka subaxdii iyo kalooriyada, maxaa yeelay taasi waxay kaa caawinaysaa inaad daadato dareenka gaajada oo aad siiso tamarta jirka maalinta oo dhan, kalooriyooyinka oo idil waxay faa'iido u yeelanayaan.
Hab kale oo cajiib ah oo lagu yareynayo gaajada inta lagu jiro maalinta waa cunto jajaban. Ha isku halaynin hal mar iyo maalintii oo dhan. Cuntadani waxay sii fidin doontaa caloosha, isla markiiba waxaad dooneysaa inaad mar kale wax cunto. Nafaqeeyayaal ayaa lagula talinayaa inay cunaan inta badan, laakiin qaybo yaryar. Ha isku deyin in aad cuntid cunto fudud. Dhamaan adduunka oo dhan waxaa lagu caddeeyey in aysan macquul aheyn in cuntada laga qaato silsiladaha cuntada degdega ah. Iyo xitaa haddii aadan haysan waqti casho buuxda ah, waxaad ku bedeli kartaa adigoo khamri cabbaya, curds ama saladh khudaar cusub ah. Cunto noocan oo kale ah iyo nafaqo leh ayaa ku siin doona xoog iyo hubaal ma dhaawici doonaan tirada. Sidoo kale ha iloobin biyaha. Inta badan waxaad cabtaa dareere saafi ah oo aan saafi ahayn, waxaad yareyneysaa inaad ka walwasho sida dareenka gaajada.
Laakiin haddii galinka dambe ee raashinka cunnida aad wakhti u qabsan kartid waxaadna cuni kartaa cuntooyin yaryar iyo cunto fudud, ka dibna fiidkii inta badan wakiilada jinsiga caddaaladku waxay bilaabaan inay argagaxaan. Iyada oo uu soo ifbaxayo fiidkii, joogitaanka qaboojiyaha ee guriga ayaa dhiirrigeliya nafta qaylo-dhaanta oo ka cabsanaysa in "ay loola jeedo" bilaabi doonto. Sida loo khiyaaneeyo dareenka gaajada kiiskan?
Sidee loo qabtaa gaajada fiidkii?
Iyadoo bilawga mugdiga, qofku waa inuu ka fekero wax yar oo ku saabsan jirkiisa. Dabeecadda ayaa uuraysatay in daciifnimada, dareenka hargabka ee caloosha iyo calaamadaha kale ee aan fiicneyn ayaa loogu talagalay in ay qof u raadsadaan cunto. Waxyaabahaasi waa in ay jiraan laba xarumood oo maskaxda ka mid ah maskaxda dadka iyo gaajada. Midka labaad wuxuu mas'uul ka yahay dareenka buuxa. Si ay xaruntan u joojiso inay noqoto mid xanaaq badan, mid waa inuu cuno, liqaa oo cunaa cuntada. Ie. Cunto fudud oo dhakhso ah cunno ma xaliyo dhibaatada sida loo xakameeyo dareenka gaajada. Laakiin waa maxay hadday soo dhaweyso qadada sare ee kalooriga waa qadimaad fiidkii? Taas awgeed, waxaa jira fursad aad ku khiyaanayso maskaxdaada. Caawimaadyada alaabtan oo caqabad ku ah dareenka gaajada. Tixgeli sida ugu waxtar leh iyaga:
- Biyaha. Walaac maadaama ay dhici karto inuu dhawaaqo, laakiin su'aasha ah sida looga hortago dareenka gaajada, isticmaalka biyo nadiif ah oo tiro badan ayaa ah meesha ugu horraysa. Tusaale ahaan, haddii aad rabto inaad hesho ku filan oo aad cunto ugu yaraan qiyaasaha, ka dib cuntada ka hor, cab cabir koob biyo ah.
- Buundooyinka dufan-yar. Noocaan noocan oo kale ah ma aha oo kaliya waxay yareeyaan cunto yaryar, laakiin sidoo kale waxay leedahay saameyn wax ku ool ah oo ku saabsan jirka. Tani waa daaweynta ugu fiican ee gaajada, taas oo mar walba lagu qaadi karo foom cabitaan. Tani waxaa kale oo ku jira kefir, galaas kaas oo si buuxda u beddeli doona cashada subaxdii kaloriga ah mana waxyeelayn doono shaxanka.
- Mashiinka khudradda. Waa talobixin cajiib ah sida looga hortago dareenka gaajada loogu talagalay kuwa wakhti badan ku bixiya guriga. Cunto karinta iyo isku dhafashada waxay noqon kartaa khudaar kasta. Waxyaabaha ugu muhiimsani maaha in lagu daro hilibka iyo dhirta, taas oo keeneysa in cunno xumo ka sii badato
- Qodobo. Cunug yar yar ee noocan ah ee khudradda la qalajiyey ayaa maskaxda ka dhigaysa mid si fiican u shaqeynaya oo raashin badan leh. Laakiin ha u isticmaalin tiro badan. Waxyaabahani waxay ka badan karaan qiyaasta kalooriga, waxayna leedahay hanti la jahwareeriyo.
Xaaladaha ba'an, dhirta waxaa lagu bedeli karaa abrikot qallalan. - Tufaax. Ma aha oo kaliya taajirta birta iyo ma aha midho-saroriye, laakiin sidoo kale fursad wanaagsan oo ay ku qanciso gaajada aan waxyeello u geysan jidhka. Labo tufaax oo dhexdhexaad ah ayaa si sahlan ugu haboon markasta oo mar walbana waxay iman doonaan samatabbixinta si loo xakameeyo rabitaanka cuntada.
Maaddaama dad tiro yar ay ku guuleysteen in ay ka takhalusaan dareenka gaajada markii ugu horeysay, isku day hababkan oo dhan naftaada. Waa kuwo sahlan oo qof walba loo heli karo. Adiga oo dooranaya isbedelka ugu wanaagsan ee rabitaanka cuntada, ma dareemaysid dareemo xasaasiyad xun ee caloosha, oo sawirkaaga ayaa kuugu mahadcelin doonaa qaababka jilicsan iyo jilicsanaanta.