Nasiib darro, nasiib daro, ma aha had iyo jeer mana aha qof kasta oo guuleysta. Taasi waa sababta ay badanaa u waydiisanayaan sida loo dubo duufaan leh abuurka lo'da oo aan khamiir lahayn. Dhab ahaantii, ma aha wax adag - cajiinka buskudka delicious waa mid si buuxda loogu daro buuxinta poppy. Cuntadani waxay leedahay faa'iidooyin badan: waxay qaadataa wax yar, sidaa daraadeed waa wax ka jaban, uma baahnid inaad sugto cajiinka si uu u soo baxo, sidaa darteed xabbad bus ah oo leh miraha poppy aan khamiir leh ayaa loo diyaariyaa si deg deg ah.
Raashin biscuit ah
Si aad u sameysid duub, waxaad u baahan tahay inaad dubi kartid buskut, diirran miisaanka diirran adigoo buuxinaya buuxinta ilaa iyo inta uu qabow yahay iyo jilicsanaan iyo jilicsanaan ku filan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur laga keenay qamadiga adag ee darajada ugu sareysa - 1.3 koob;
- sonkorta caddaanka ah ee wax soo saarka gudaha - 1-1.3 muraayadaha;
- saliid "Biyo" - 20-30 g;
- Egg ballaaran - 5 pcs.
Diyaarinta
Waxaan ku bilaabaynaa adoo qaboojinaya ukumaha iyo iyaga oo u qaybinaya suugo iyo jaallo. Barootinnada qabow waa in la garaaco (waxaad isticmaali kartaa qasacad) xumbo weyn, sida baraf badan. In tartiib tartiib ah - in 3-4 marxaladaha aanu soo geli sonkorta iyo sii wadaan qashin. Marka sonkorku kala diri karo, ku dar suufka iyo wax yar oo dheeraad ah. Rolls leh miraha poppy aan lahayn khamiir waxay noqon kartaa wax yar ama ka yar macaan - sidaas cabirka sonkorta ee la karinayo waxaa la bixiyaa qiyaas. Ka dib markii uu yar yahay marar badan - sidoo kale 5-6 marxaladood oo lagu daro laydh (waxaad laba jeer ama saddex jeer dhigi kartaa) burka oo si tartiib ah ugu walaaq leh qaadada ama spatula, sidaa daraadeed in xumbada aan loo dhigin. Foomka waa la saliiday saliid (waxaad sidoo kale ku dabooli kartaa soo dejin saliideedka), ku shub cajiinka oo u dir foornada kulul. Xasuuso in aad si dhaqso ah u dubi jirtay keega, sidaas darteed ha ku mashquulin oo ha ka tagin jikada. 15-20 daqiiqo, oo qaado buskut.
Karinta cuntada
Waxaan soo bandhigi karnaa cunto fudud oo loogu talagalay duubka leh abuurka lo'da leh adigoon khamiir lahayn, sidaas darteed waxaan u diyaarineynaa buuxinta dhib la'aan. Laga soo bilaabo sanduuqa cajiinka leh abuurka digice aan khamiir noqon karin mid aad u macaan, macaan ee buuxinta sidoo kale waa la qaboojin karaa dhadhan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qalalan macaan - 1 koob (qiyaastii 300 g);
- sonkorta wax soo saarka guriga - 1 koob;
- dufanka, caanaha aan caanaha lahayn (ama alaabta duuban ee aan ka yarayn 3.2%) - 0.4 litir.
Diyaarinta
Mack uma baahnid in la maro, shaqadani waxay wali tahay Cinderella, laakiin si aad u eegto qashinka waaweyn
Waxaan soo aruurineynaa liiska fudud: waxaan ku rinjireynaa foorno ama shukumaan nadiif ah, waxay ku fidisaa keegga isbuunyada leh abuurka ubaxa, si tartiib ahna kor u qaad filimka, duuduubi liiska. Iska ilaali oo bixi fasax saacad badh ah. Dhanka kale, waxaad diyaarin kartaa glaze haddii aad rabto in aad qurxiso duubka, ama aad jimicsi sameyso.