Haddii aad jeceshahay farmaajo cayayaanka iyo alaabooyinka ku salaysan, iyo moofooyinka jaalaha ah iyo casseroles ayaa horeyba u caajisey, ka dibna keegga "curios Goos" waa sida aad jeceshahay. Xitaa carruurta, kuwaas oo mararka qaar ay adag tahay in la khasbo si ay u cunaan jiis, iyagoo ku raaxaysta buuggan. Cuntadani hore ayay u jirtay. Isku dayga "cagaha cagaarka" ee jiiska, waxaad adigu dareemi doontaa dhadhanka carruurnimada iyo, laga yaabee, inaad xasuusnaato in ay mar ay cuneen pechenyushki.
Waxaan kugula talineynaa inaad qaxdo qoyskaaga oo aad haysato xaflad shaaha leh buskud macaan. Waxaanan ku tusinaynaa sida loo kariyo Goosebumps.
Kukiyada "Goose Paws" - Cuntada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo - 250 g;
- ukunta - 1 koob;
- dubista dubista dubista - 1 qaado shaah;
- bur - 400 g;
- sonkorta - 6 tbsp. qaadooyin;
- Sonkorta Vanilla - 1 xirmo;
- subagga - 130 g.
Diyaarinta
Foornada dhalaalaysa waxay ku dhalaalaysaa biyo lagu qubeysto ama microwave. Waxaan u tagnaa si aan u qaboojinno wax yar. Jeex jeex jeexan shaandho haadi oo ku dar ukun ama baqo qoyan, ku rid 1 qaado oo sonkor ah. Inta kale ee sonkortu waxay tagaysaa budada. Hadda ku dar budada dubista qadar yar oo ah bur, sonkorta vaniljiga iyo si fiican u walaaq. Hadda si tartiib ah u dar bur, oo sii wadata vymeshivat. Waa inaad heshaa cajiinka qoyan, cajiinka elastik ah ee aan ku dhegsanayn gacmahaaga.
Ku darso cajiinka ilaa lakab dhan 3-4 mm qaro weyn. Wareer ka mid ah dhexroorka saxda ah gooyaa wareegyada. In baaquli aanu ku shub sonkorta, ku dhufan kasta goobaabin galay hal dhinac oo u jeedin qeybtii. Sonkorku waa inuu gudaha ku jiraa. Mar labaad, waxaan hal dhinac ku ridnaa sonkorta oo mar labaad ku dhajino sonkorta. Waxaad heysataa saddex xagalo - biinaan. Hadda suun kasta lugta ku rid fargeeto. Xagga sare, wax yar oo sonkor ah. Waxaan ku dabooli karnaa baakidhka warqad soo duuduubsan, oo "saar". Ma'aha lagama maarmaan in si dhow loo xiro xargaha, sidaas darteed buskudku ma wada wadaago inta lagu jiro dubista, maadaama ay kordhin doonto cabbirka. Dubo qiyaastii 20-25 daqiiqo, ilaa daqiiqad marka macmacaan dahab ah. Wax walba waa diyaar! Laakiin waxaannu ka digaynaa in "dubo-yare" qulqulayaan si dhakhso ah, sidaas awgeed, waxay u fiicantahay in la diyaariyo qayb labanlaab ah isla markiiba.
Qoraalkan "Goose Paws" waxaa laga yaabaa in waxoogaa la saxo. Tusaale ahaan, samee cookie-kaas oo buuxa. Waa arrin aad u dhadhan leh jeeriga. Si arrintan loo sameeyo, waxaan ka saarnaa lafaha oo ka soo jiiray cherry oo ku faafin hal qayb oo wareega kasta ah, ka dibna waxaan ku dhajino sonkorta waxaanna sii diyaari doonaa sida kudheerta. Sida buuxinta, waxaad isticmaali kartaa mid kasta oo miraha, miraha, iyo macaan iyo macaanka. Tani waa sidaad u jeceshahay.
Cookie-ka gaaban
Marka lagu daro qajaarka caadiga ah ee loogu talagalay diyaarinta "Goose Paws" waxaan kuu sheegi doonaa doorasho kale oo xiiso leh.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- margarine - 200 g;
- majones - 200 g;
- bur - 2.5 galaas;
- ukunta - 2 qaybood;
- soodhaha - 1 qaado shaah;
- sonkorta - 1 koob.
Diyaarinta
Ukunku waxay ku garaaceen sonkor, waxaa ku jira hargab weyn saddex margarine, waxaan ku dari karnaa majones, waxaan ku boodeynaa khal ka kooban shaaha macmacaanka, si fiican ayaan isku darnaa. Hadda si tartiib ah u soo saaro bur, oo cajiinka cajiinka elastic. Qadarka burka way kala duwanaan kartaa iyada oo ku xiran tayada burka lafteeda iyo xajmiga ukunta, markaa iska hubi in cajiinka uusan si adag u soo bixin. Waxaan sii wadi doonaa xiisaha ugu sareeya: waxaan ku rideynaa cajiinka gogosha, dib u rog, marka qaybta muhiimka ah ay soo baxdo, si taxadar leh u googo mindi oo ku rid xaashida dubista. Dubo 180 digrii ilaa 20 daqiiqo. Kukiyada diyaaradu waxay jeexi kartaa sonkorta budada. Qaado shaac wanaagsan!