Waqtigan xaadirka ah, qof walbaa ma awoodo inuu kariyo karinta, qof kastana wuxuu jecel yahay inuu cuno dhadhan fiican. Laakiin waxaa jira cuntooyin kuu oggolaanaya inaad diyaarisid qiimo jaban, laakiin salad aad u dhadhan fiican leh. Hadda waanu kula wadaageynaa cuntooyinkaas.
Recipe for salad ugu fudud oo aan qaali ahayn miiska miiska
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- wadnaha (doofaarka, hilibka lo'da) - 0,5 kg;
- dabacasaha Korean - 150 g;
- boqoshaada - 300 g;
- ukunta la karkariyey - 3 qaybood;
- qajaarka la kariyey - 2 baakidh;
- digir qasacadaysan - 200 g;
- majones, milix, basbaas.
Diyaarinta
Qalbigaygu wuu wanaagsan yahay, waxaad u geli kartaa dhowr qaybood, haddii ay weyn tahay. Buuxi biyo, geli kariyaha. Markuu biyuhu boogo, daadi oo ku shub cusbada cusub, cusbo, kudhi dhir udun cun cun ugu yaraan 2.5 saacadood. Waxaa fiican inaad karkariso wadnaanta hore, si ay si fiican u qaboojiso. Maraq la daadin, waxaa wanaagsan in la sameeyo maraq kharcho. Waxaan ka nadiifinnaa wadnaha xididdada gudaha iyo jarjar yar yar. Mushrooms jarjar bir ah iyo isku shiishaa, laakiin ma aha ilaa qadarka. Waa inay sii joogaan. Demi ukunta. Saddexda qajaar ee qajaarka ah ama la gooyaa qaybo yaryar. Karootada Korean, haddii ay tahay casiir leh, si tartiib ah u tuujin. Waxay siinaysaa salad this dhadhan piquant, thanks to dhir udgoon iyo toon. Waxaad qaadan kartaa boqoshaada oo la kariyay, laakiin ka dibna qaado qajaarka cusub, ma cusbayn.
Sidaa darteed, wax waliba waa isku dhafan, oo la jarjarey majones, basbaaska iyo soo diyaarso. Qalabka - sheyga waa qalalan yahay, waa in lagu qooyay majones, iyo dhammaan alaabooyinka kale waxay siinayaan dhadhankooda.
Salad sahlan oo raqiis ah oo degdeg ah
Salad Tani waa ikhtiyaarka ugu fiican ee casho dabayaaqadii ama martida aan la filayn.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kaabajka - 1000 g;
- Tufaax macaan iyo dhanaan - 3 pcs;
- liin - 1 xabbo;
- ginger - 15 g;
- wax dambi ah ama sausage oo laga helay qaboojiyaha - 300 g;
- cusbo, majones, basbaas.
Diyaarinta
Iska yaree kaabajka leh dhuuban dhuuban. Ku dar saxan qoto dheer, si khafiif ah ugu dul rushee milix, sonkorow iyo si fiican u xasuustaa kaabajka oo jilicsanaa oo hoos u dhig casiir.
Laga soo bilaabo tufaaxa, waxaan jaray miraha oo iyaga ku jaray cayayaanka oo waa in lagu rusheeyaa liin laga sameeyey liin si aanay u oxidise iyo u dhicin muuqaalka salaada. Waxaannu ku jejebinnaa jamac yar yar. Ginger-ka ayaa laga nadiifiyaa maqaarka wuxuuna ku rusheeyaa haraaga qaraha. Marka la xoqo, fiilooyinka ayaa sii wata, ma aha inay salad ku dhejiyaan waxayna u fiicantahay inay iska tuuraan. Hadda isu-geynayaan dhamaan alaabooyinka, isku dardar iyo xilli leh majones.
Saladh sahlan oo dhadhan leh oo alaabada jaban leh digaag
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dabacasaha Korean - 150 g;
- kaabajka - 150 g;
- digaag digaag - 2 xabbo;
- Xiddiga dabocase - 1 pc .;
- baradhada - 4 xabbo;
- basal saladh cad - 1 weyn oo weyn;
- digir qasacadaysan - 250 g;
- ketchup iyo majones - 150 g;
- oo ah khal - 60 g;
- milix, basbaas - hal jeex;
- sonkorta - 25 g.
Diyaarinta
Kalluunta waxaa lagu kariyaa biyo leh dhirta iyo dhirta aad jeceshahay, ka dib marka la kariyo waxay u baahan tahay in la siiyo wax yar oo dheeraad ah si ay biyaha ugu istaagaan - sidaas awgeed way sii jiri doontaa.
Baradhada la jeexay waxay jarjartaa dhuubka khafiifka ah, oo ku faafaya shukumaan iyo qalalan. Waxaad ku shiishaa saliid lagu kariyo oo aad u kulul oo saliid lagu kariyo si yar. Waxaannu u diyaarinay dabo dhejis ah oo ku riday warqad, sidaas awgeed muraayaddu waa saliid xad dhaaf ah oo cusbo ah.
Basasha gooyaa galay siddooyinka kala badh, sida dhuuban sida ugu macquulsan, marinate galaas biyo kulul leh khal, sonkorta, milix iyo
Marka dhammaan maadooyinka ay diyaar yihiin, saxan wareeg ah ama saxan ayaa loo baahan doonaa si loogu adeego salad. Dhammaan waxyaalaha maaddooyinka lagu dhajiyo goobo wareegyo ah, iyo bartamaha waxaan ku shubi ketchup iyo majones.
Munaasabadaas oo kale ma ahan mid muuqaal ah, laakiin sidoo kale ka qaybgalayaasha martida ayaa fursad u leh in ay ku raaxaystaan ​​maaddooyinka iyo suugada oo qof kastana uu buuxsamo oo uu ku qanacsanaado.