Ku dhowaad dadka oo dhan waxay fahmaan in ay lagama maarmaan tahay in lagu daro khudradda iyo miraha kala duwan ee cuntada, sida nafaqo badani ay yiraahdaan. Balse, ka hor inta aanad sameynin menu, aan ogaano waxa faa'idada iyo dhibaatada jidhku ka keeni doono kaabajka iyo saxamada.
Faa'iidooyinka iyo waxyeelada kaabashka cusub
Khudraddan si fudud ayaa laga heli karaa dukaamada ku dhow dukaanka cuntada, waa mid la awoodi karo, kaas oo aad diyaarin kartid cuntooyin aad u fiican. Shaki la'aan, xaqiiqooyinkani waxay ka hadlaan xalalka, si ay ugu jiraan kaabajka cusub ee ku jira menukaaga. Laakiin, si kastaba ha ahaatee, aan fahamno badeecadan.
Marka hore, kaabajka waxaa ku jira qadar fara badan, taas oo lagama maarmaan u ah mindhicirka bani'aadamka si "u shaqeeyo sida saacad." Marka labaad, waxa ku jira magnesium, birta, potassium, fitamiin A , B, P, K, iyo sidoo kale 16 amino acids oo bilaash ah. Horeba labadan xaqiiq ayaa ku filan in la fahmo in isticmaalka kaabajka ee jirka bini-aadamku uu yahay mid cad, sababtoo ah dhammaan walxahan ayaa si fudud lagama maarmaan u ah inay xoojiyaan difaacooda, si caadi ah u shaqeeyaan dhammaan nidaamyada, iyo weliba aragtida. Waxaa intaa dheer, fitamiin K sidoo kale waa walax badan oo loo yaqaan "qayb muhiim ah ee quruxda," maxaa yeelay waxay ka caawisaa hagaajinta maqaarka maqaarka, taas oo macnaheedu yahay in ay ka dhigto mid sahlan oo jilicsan. Aminic acids waxay caawisaa inay nidaamiso nidaamka wareegga dhiigga, waxay xoojiyaan derbiyada xididdada dhiigga, sidaas darteed qof si joogta ah u isticmaala khudradan ama casiirkani waxa ay u badantahay in uu ku dhaco cudurka atherosclerosis marka loo eego qof aan waxba qaban.
Haddii aan ka hadlo khatarta kaabajka ah, ka dib isticmaalkiisa wuxuu keeni karaa dadka qaar inay soo saaraan wax soo saarka gaaska. Khabiiradu ma kugula talinayaan inay cunaan khudraddaas kuwa qaba dhibaatooyinka la midka ah, ama ay ku dhacaan calool-galin ama shuban. Sidoo kale, taxadar waa in lagu daraa cuntada kaabajka ah kuwa qaba xanuunka caloosha, colitis ama boogaha, casiir khudradda ayaa kicin kara sii xumeynta cudurka.