Borotiinka ukunta waa 10% protein. 90% ka mid ah ay ka kooban tahay biyaha. Dufan badeecadani ficil ahaan kuma koobna, marka lagu daro, waxay gebi ahaanba ka maqan tahay kolestaroolka .
Waxyaabaha ay ka kooban tahay ukunta cad
Protein Egg oo ka kooban gulukoos, fitamiin B iyo enzymes faa'iido leh. Inta kale ee macdanta iyo fitamiinnada ayaa ku jira jiirka. Ukuntu caddaanku waa isha niacin, taas oo quudisa maskaxda. Faytamiin K ayaa ku kordhineysa xinjirta dhiigga ee wanaagsan, kaluunkuna wuxuu ka qaadaa sunta ka yimaada beerka, wuxuuna hagaajiyaa xasuusta.
Caanaha borotiinka waxaa ka mid ah carbohydrates, borotiinka, macdanta iyo amino acids, kuwaas oo aan uurjiifin jidhka iyaga u gaar ah. Cusbooneysiinta iyo sameynta unugyada iyo unugyada jirku waa mid aan macquul ahayn iyada oo aan la isticmaalin borotiinka xayawaanka. Borotiinada ukunta digaaga ayaa ku dhawaad gebi ahaanba nuugay jidhka. Halbeegga ugu wanaagsan ee asiidhyada amino iyo dheefshiidka ugu sarreeya waxay ka dhigtaa sheygan heerka qiimaha nafleyda. Protein kasta, iyadoon loo eegin asal ahaan, waxaa lagu qiyaasay maaddooyinka amino acids marka la barbar dhigo borotiinka ukunta digaaga.
Immisa kaloori ayaa ku jirta ukunta ukunta?
Waxyaalaha caloric ee ukunta borotiinka cad ayaa aad u hooseeya. In 100 garaam oo badeecadani ka kooban yahay 11 garaam oo borotiin ah iyo 44 kcal oo keliya. Waxyaalaha calories ee ukunta ukunta la kariyey ayaa sidoo kale u dhigma 44 kcal 100 garaam. Waxyaalaha caloric ee borotiinka ah ee ukunta waa qiyaastii u dhigma 18 kcal.
Codsiga ukunta cad
Isticmaalka ukunta cad waa mid aad u baahsan.
- Waxaa loo isticmaalaa karinta. Waa qayb ka mid ah kiriimka tijaabada ah iyo macmacaanka.
- Caanaha cadaanku badanaa waxay ku badan yihiin saladh iyo maraqa.
- Waxaa intaa dheer, badeecadan waxaa sidoo kale loo isticmaalaa saxan madaxbannaan oo ah shey cayriin, la shiilay oo la kariyey.
- Barootinka ukumaha digaaga ayaa si firfircoon loogu isticmaalaa kondhomoolojiyada, samaynta qaababka kala duwan ee daryeesha jirka iyo timaha.