Waxaan badanaa maqalnaa in nuts iyo cunnadu ay yihiin waxyaabo dabacsan. Maaddaama ay ka kooban yihiin kalooriga, nuts waa inaysan joogin cuntada ee dumarka raba inay iska tuuraan laba kiilo garaam. Laakiin wax walba way soo baxaan habka kale. Maaha waqti dheer, saynisyahannadu waxay barteen awoodda nuts, ka dib isticmaalka kaas oo jidhku qarsoon yahay serotonin walax. Waa kan ka caawiya inuu yareeyo rabitaanka cuntada, hagaajinta shaqada wadnaha iyo kicinta niyadda.
Pine nuts miisaanka oo lumay
Maaddaama ay ka kooban tahay astaamaha dufanka badan ee saliidda qoryaha, iyo sidoo kale fiitamiinada koox ee B, A, E, badeecadda waxay kor u qaadeysaa habaynta hababka dheef-shiid kiimikaadka jirka. Xitaa Giriigyada qadiimka ah waxay isticmaaleen nuts miisaan lumis, taas oo ah mid aad u fiican oo daroogo kale ah. Si aan ugu badin qayb ka mid ah, waxaa ku filan in la cuno qadar yar oo ah nuts nus saac ka hor qado. Tani waxay si weyn u yareeyn doontaa cunto qaadashada kalooriga ee mustaqbalka.
Nutmeg miisaanka luminta
Wanaajinta sifooyinka naaskan oo leh cunto aan noqonayn mid cusub, malaha haweeney aan lahayn. Marka laga soo tago xaqiiqda ah in musquluhu si xoog leh u xoojiyo sifooyinka jirka ee jirkeena, waxa kale oo uu noqonayaa gorgortululator kaas oo xoojiya dheef-shiidkeena. Haddii aadan haysan fursad aad ku iibsato nuts, markaa waxaad siin kartaa doorbidaa inaad ku timaado qaabka dhirta. Waa sahlan tahay in la kala duwanaado inta lagu jiro diyaarinta cuntooyinka iyo cabitaannada kala duwan.
Walxaha Hindiga ee miisaanka
Nooc kale oo lows ah oo loo isticmaalo in lagu yareeyo miisaanka waa lowska Hindiya. Isticmaalka maalinlaha ah wuxuu yareyn karaa qadarka kolestaroolka xun ee dhiigga. Nuts ayaa sidoo kale ka caawin doonta habka caadiga ah ee hababka dheef-shiid kiimikaad, sababtoo ah maaddada sare ee dufanka dabiiciga ah ee dufanka leh.
Si dhakhso ah u nadiifiso jirkaada isla markaana isla markaana lumiso 2-3 kg, waxaad ku fariisan kartaa cunto nafaqo leh. Nuxurkiisu waa inuu cuno afar maalmood oo kaliya naasaha iyo cabitaanka kefir yar. Nuts inta lagu guda jiro cuntadan waa in aysan ka badnayn 100 garaam maalintii.
Walxaha oo miisaankiisu hoos u dhaco
Mid ka mid ah noocyada ugu caansan ee nuts ee haweenkeena. Haa, runtii, waa nuts kuwaas oo ah shey aad u sarreeya, sidaa daraadeed qiyaasta maalin walba waa in aysan ka badnayn 20-30 g oo ah nuts maalintii. Haddii aad go'aansato inaad u isticmaasho walaaq cunteed, waxaad si buuxda u qaadaneysaa inaad iska joojiso macaan. Lowska isla wakhtigaas ma isticmaali karo alaabo madaxbannaan, laakiin ku dar boorashka. Haddii aad habkaas ku hayso ugu yaraan laba toddobaad, walnut wuxuu xakameyn doonaa xoriyada carbohydrateska fudud ugu badnaan.