Pies sida badan. Iyo marka ay sidoo kale la kariyey gacmahooda, ka dibna waa uun delicious. Sida loo sameeyo cajiinka cajiinka ah ee cajiinka for pies, waxaad ka baran doontaa maqaalkan.
Caji ama cajiinka khamiirta loo shubo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caanaha lo'da - 500 ml;
- saliidda khudradda - 200 ml;
- qalalan khamiir - 15 g;
- bur miir ah - 1 kg;
- sonkorta lagu dubay - 170 g;
- cusbo.
Diyaarinta
Cunto caanaha. Ku dhowaad 100 ml ku shub baaquli, ku dar khamiir qalalan, oo ku saabsan 30 garaam oo sonkorta granulated iyo qaso. Waxaan ka saarnaa baaqul of opar 25 daqiiqo kuleylka. Caanaha intiisa kale waxaan u wadeynaa ukumaha, wax yarna isku dar. Ku dar opuque matched iyo walaaq ilaa ilaa siman. Hadda rushaysaa inta ka hadhay sonkorta, cusbo oo ku shub saliidda. Mar labaad isku walaaq oo ku dar burka la shiilay. Waxaannu kudajirnaa cajiinka jilicsan, ka dibna waxaan sameynaa kubad. Ku dabool tuwaalkana waxaad ku dhejisaa saacadda kuleylka. Ka dib markaan soo jiidan karno, waxaynu u duubnaa wax yar illaa 40 daqiiqo wali waxay istaagaan kuleylka, ka dibna waxaan u isticmaalnaa si aan u sameyno pies.
Caji ama cajiinka cajiinka ku kari balwada for kefir
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur burin - 600 g;
- cusbo;
- Caano fadhi cusub - 180 ml;
- caanaha - 50 ml;
- margarine ama saliid - 80 g;
- sonkorta granulated - 60 g;
- ukunta waaweyn - 2 qaybood;
- khamiir cusub - 25 g.
Diyaarinta
Caanuhu wuu yaraa oo isku walaaqaa waxa ku jira khamiir cusub. Daadi margarine. Isku qas kefir sonkor, ukun wadata, milix, ku shub khamiir leh caano iyo margarine dhalaalay. Ku dar burka oo cajiinka ka samee. Waa inay ka soo baxaan cufnaan. Saliid karinta saliidda, ku rid miisaanka oo ku rid kuleylka saacad iyo badh. Marka ay fiicantahay, ha u galaan shaqo dheeraad ah.
Caji maydid cajiinka aan lahayn ukunta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur burin - 600 g;
- sonkorta granulated - 50 g;
- cusbo - 1 qaado shaah;
- biyaha waa diiran - 300 ml;
- khamiir cusub - 25 g;
- saliidda lagu kariyey saliidda - 60 ml.
Diyaarinta
Biyo diirran waxaan ku shubaa 100 g oo bur ah, ku dar khamiir, sonkor. Isku qas dhammaan walxaha oo ku rid kuleylka. Kadib markaad qaadaysid qaadooyinka, ku rid maaddooyinka kale: bur, milix iyo ku shub saliidda. Waxaan cajiinka cajiinka. Waxaa loo isticmaali karaa si dhakhso ah shaqo dheeraad ah. Pies si fiican ayuu u kici doonaa foornada.
Sidee loo sameeyaa macaan, macaan, cajiinka khamiir leh macaan?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur burin - 4.5 koob;
- caano - 400 ml;
- budada dubista - 0,5 tsp;
- qalalan khamiir - 15 g;
- sonkorta granulated - 120 g;
- saliid "Farmer" - 60 ml;
- baking soda - 5 g.
- Ukunaha la soo xushay - 4 pcs.
Diyaarinta
In digsiga, ku shub caanaha, subagga jilicsan iyo sonkorta ku saydhaa. Waxaan u ogolaaneynaa isku darka inuu karkariyo, kareyso marmarka qaarkood iyo qaboojinta ilaa ay diirran tahay. Ku dar khamiir, ukumo iyo si tartiib ah ku shub 4 koob oo ah burcad la diyaariyey iyo isku daraan. Waxaan ku dabooli karnaa weel dharka leh oo ku dhaji saacad diirimaad. Waxaan soo bandhigi karnaa inta ka hadhaysa burka, soodhaha, budada dubista, mar walbana si fiican ayaan isugu darnaa.