Lemon Kurd - kareem miro, oo loo abuuray qaabka ilaaliyaha, ayaa nagu yimid annagoo ka soo baxnay luqadda Ingiriisiga, isla markiiba waxay u qalantay si farxad guud. Macmacaanku wuxuu leeyahay dhirta citrus, mugdi dhaadheer oo kala duwana codsiyada, iyo fududaanta iyo helitaanka cunto karinta samaynta saxanka guud iyo soo jiidashada.
Sidee loo kariyaa kareemka liinta?
Kurd waxay la mid tahay liinta - caanaha, waxaa laga sameeyay miro khudradeed, waxay leedahay dhadhan isku dheelitiran, midab leh iyo caruusad. Kurdida uma baahna maaddooyinka qalalan: ukunta, sonkorta, diirka liinta, casiirkeeda iyo subagga ayaa ka dhigaya mid deg deg ah oo fudud in la abuuro daaweyn noocaas ah. Kala duwanaanshaha kaliya ee ka haysta canshuurtu waa caanaha iyo burka.
- Wixii diyaarinta macmacaanka, isticmaal kaliya oo liin macaan.
- Waxaa lagama maarmaan ah in laga soo saaro diirka liinta, tuujin juuska iyo isku dar oo leh ukun iyo sonkor. Ku dar saliidda.
- Lemon Kurd waxaa lagu kariyaa barkadda biyaha, taas oo ka caawisa in ay ka fogaato buruqda iyo xinjirta ukunta.
- Kareemka waxaa loo kariyaa dhumuc buuxda oo isla markaaba laga saaraa saxanka.
- Miisaanka dhamaystiran waa in la qaboojiyaa heerkulka qolka, daboolay filim oo lagu meeleeyay qaboojiye.
- Qaboojinta, kareemku wuu sii dari doonaa. Haddii ay lagama maarmaan noqoto, qoyaan dhumucda kiriimka darbiga.
Lemon Kurd - Cuntada
Lemon Kurd - waa cunto macaan oo ku salaysan tiknoolajiyada xayawaanka. Farqiga ayaa ah in miro-khudradu uu leeyahay muraayad khafiif ah, waxyaabo dufan yar oo aan lahayn dhadhan macaan. Taasoo kale waxay ku habboon tahay buskudka, siinta dambe ee shidaalka lagama maarmaanka ah. Laakiin qurxinta kurdida maaha kuwo ku habboon, sababtoo ah ma awoodo inay foomka ku hayso.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 2 qaybood;
- liin - 2 gogo ';
- sonkorta - 70 g;
- saliid - 55 g.
Diyaarinta
- Grind lemon zost on huurka.
- Tuuji juuska liinta, cadaadis iyo isku dhejis laabaha.
- Ku dar ukun, sonkorta, qoyan oo u dir dharka qubeyska 15 daqiiqo.
- Meelaha qaro weyn, ku dar saliid, qaso iyo ka saar saxanka.
- Lemon karkar qabow iyo qaboojiyaha dhowr saacadood.
Orange-lemon Kurd - qariirad
Lemon-Orange-Kurd waxay leedahay dhadhan qani ah, caraf udgoon leh, waxaana loola jeedaa tiro yar oo macmacaan waxtar leh. In saxan this, dheelitirka dhanaan iyo macaan ayaa si cad loo dayactiray, kaas oo u ogolaanaya ma aha oo kaliya qurxin paso, laakiin sidoo kale inay u adeegaan sida xurmayn gooni ah, baako ee kuxan. Kareemku waa sahlan tahay inuu diyaariyo mana u baahan doono wax ka badan nus saac.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- orange - 2 gogo ';
- liin - 1 xabbo;
- sonkorta - 180g;
- saliid - 110 g;
- ukunta - 3 nooc.
Diyaarinta
- Xoqin liin iyo liinta oranjka on huurka.
- Ciluska citrus ayaa ka soo baxaya.
- Isku darka sonkorta leh ukumaha, ku dar sabdo, jilicsan iyo casiir.
- On biyaha qubeyska u keeno karkariyo iyo kariyo maro liin 15 daqiiqo.
Lemon-lime Kurd
Citrus Kurd wuxuu caan ku noqdaa, nasteexo oo wuxuu si fiican u dhexeeyaa roodhi guriga iyo keega la dubay. Macmacaan xawaaraha sare leh wuxuu leeyahay qaabab, isagoo ogsoon in aad heli karto kariimka ugu fiican. Sidaa darteed, adoo kordhinaya qadarka sonkorta, waxaad xakameyn kartaa aashitada xad-dhaafka ah, kuleylka gaaban ee miriinka microwave wuxuu bixiyaa waxyaabo badan oo casiir ah lafaha iyo lime.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Lime - 2 gogo ';
- liin - 2 gogo ';
- sonkorta - 180g;
- ukunta - 3 gogo ';
- saliid - 60 g.
Diyaarinta
- Xoqin liinta iyo liinta lime.
- Ku dar sonkorta una dhig 30 daqiiqo.
- Isku ururi cabitaanka liinta.
- Ku dar casiirka iyo subagga sonkorta.
- Kareemka u dir barkadda biyaha 15 daqiiqo.
- Cadaadis kalluunka laydh laga dhigo shaandho iyo qabow.
Lemon Kurd oo aan lahayn ukun
Kurd la'aan oo aan lahayn ukun waxay leeyihiin muuqaal cufan oo xasilloon, sidaas darteedna waxaa loo isticmaalaa naqshadda dubista. Quruxda quruxda badan ee aad ka soocayso ma sameyneysid, laakiin qaababka yaryar iyo fudud - waa arrin caadi ah. Baradho ama caleemo baradho ah ayaa beddeli doonta ukunta waxayna abuurtaa kareem cufnaanta lagama maarmaanka ah. Cuntadani waa mid dhaqaale, oo laga yaabo in ay si fudud oo fudud u qurxin karaan macmacaanka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- liin - 1 xabbo;
- sonkorta budada - 50 g;
- galleyda - 60 g;
- saliid - 75 g.
Diyaarinta
- Ka saar xayawaanka laga soocayo liinta iyo tuujin juuska.
- Isticmaal qoyan leh budada iyo galaan isku dar ah.
- Ku dar saliidda kaddibna kareemka ku rid biyaha qubeyska.
- Ciriiriga kiriimka ciriiriga ah adoo isticmaalaya shaandho, qabow iyo isticmaal sida lagu faray.
Kurdida leh jelatin
Lemon Kurd oo lagu daro gelatin-ka ayaa la mid ah qotodheerta dufanka Ingiriisiga ah, farsamooyinka wax lagu kariyo waxay la socdaan xabsiga. Si qaas ah ukumo garaac leh sonkor, isku dar qasacad liin iyo kariyo ilaa qaro weyn. Sababtoo ah jalatin waxaa lagu daraa halabuurka, kareemku waa mid u adkaysta, tufaax leh oo si fiican ugu habboon asaas u ah cake ama buuxin tartan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- xaashta jaleecada - 2.5 g;
- biyo 100 ml;
- liin - 2 gogo ';
- sonkorta - 130 g;
- ukunta - 3 gogo ';
- saliid - 80 g.
Diyaarinta
- Ka hor inta aadan sameynin liin kalluun, jelatin ku qoy biyo.
- Ka saar liidhka liin, tuujin juuska, ku dar badh sonkorta iyo kuleylka.
- Ukuntu waxay garaaceen sonkorta haray waxayna geli karaan isku dar ah liinta.
- Karsado 3 daqiiqo, ku dar jalaatinka iyo subagga.
- Ku garaac digirta liinta ee qasacadeysan oo u ogolow inay qaboojiso.
Lemon Kurd on jaallooyinka
Khubaradu waxay sheegeen in kurdida kurdida loo yaqaan "yellow yolks" ay tahay tiknoolajiyada kaliya ee saxda ah, oo siinaya waxyaabo aan macquul aheyn oo macquul ah. Delicacy waxaa loo isticmaali karaa sida saxan madaxbannaan, iyo sidoo kale sidii faafin isku dhafan. Laga soo bilaabo waxay ka timaadaa lakab aad u fiican oo ah keega iyo buuxinta xirfadlayaasha .
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- beedka - 4 gogo ';
- sonkorta - 100 g;
- liin - 2 gogo ';
- saliid - 70 g.
Diyaarinta
- Ka hor inta aadan diyaarin Kurdiga, ka saar diirka lafaha iyo ku xoqin sonkorta.
- Cirridka qashin-qubka.
- Isku qas oo ku rid barkadda biyaha 10 daqiiqo.
- Ku dar saliidda kuna rid qabow.
Strawberry-lemon Kurd
Kurd - Cunto loogu talagalay keegga, way ka duwan tahay noocyada hore ee farsamooyinka karinta. Kareemka waxaa lagu kariyaa kuleylaha yar yar iyada oo aan la qubeysan biyaha qubeyska waxayna u jeexjeexeysaa tiro balaadhan oo isku dhafan oo ku dhajiya caaryada. Iskuduwaan Tani waxay ku haboon tahay in la nadiifiyo cake . Strawberries la jarjarey ayaa si fiican loo isku daraa liin, oo siinaya cusbo iyo caraf udgoon.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- strawberries cusub - 300 g;
- saliid - 100 g;
- sonkorta - 150 g;
- liin - 40 ml;
- ukunta - 5 nooc.
Diyaarinta
- Iska ilaali strawberries ee blender ah.
- Ku dar liin macaan.
- Qaado ukunta leh sonkorta.
- Ku xir qaybta ukumaha leh miro. Ku dar saliidda.
- Kareemka ku rid dabka oo walaaq ilaa aad ka gaarto cufnaanta la rabo.
Lemon Kurd oo leh kareem
Kurd waa calsan, kaas oo aad ku gaari kartid maadada loo baahan yahay, hagaajinta dhadhanka iyo kaloriyada maaddada saxanka. Sidaa darteed, adigoo ku daraya kareemka citrus, waxaad saxi kartaa cufka xad-dhaafka ah oo ku siin macmacaanka dareenka iftiinka iyo hawada. Waa in la xusuusnaado in ballaaran tahay in la dhajiyo oo si buuxda loo qaboojiyo, iyo kareemka - si fiican loo garaacay.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 3 qaybood;
- sonkorta - 150 g;
- liin - 80 ml;
- diirka liinta - 1 qaado shaah;
- saliid - 60 g;
- cream - 60 ml;
- sonkorta budada - 20 g.
Diyaarinta
- Ukuntu waxay ku garaaceen sonkor, ku shub juuska kuna rid biyaha qubeyska.
- Cadaadiska isku dar, ku dar subagga iyo feeraha.
- Cream iyo budada dushooda oo galaan Kurdi qaboojiyey.
Intee in la kaydiyaa koontada liibaanka?
Dhadhanka lemon kurda weligeed ma noqon doono caajis. Waxaa intaa dheer, macmacaan jilicsan oo iftiin leh ayaa kala duwan, fudud, iyo qurxin karaa ma aha wax kariim ah oo keliya, laakiin sidoo kale wuxuu u shaqeeyaa saxan madaxbannaan. Degaan badan ayaa isku diyaariya isticmaalka mustaqbalka sababtoo ah wakhtiga la'aanta, sidaas darteed su'aasha ah inta kurdida la hayo waa had iyo jeer.
- Si aad uhesho suxuunta dhadhanka, ku qabooji heerkulka qolka, ku xir foornada.
- Ka dib marka la qaboojiyo dabiiciga ah, waa lagama maarmaan in la saaro Kurdida weelka dhalada ah, oo ku dabool fur furan iyo meel qaboojiyaha leh heerkul ah ugu yaraan 6 digrii.
- Marka la fiiriyo sharciyada Kurdida waxaa lagu kaydin karaa illaa 2 asbuuc.