Keega iyo macmacaanka kala duwan waa hiwaayad aad uwanaagsan. Qofku wuxuu leeyahay heer "mid iyaga u gaar ah", qof ayaa si aad ah u culus. Xaalad la mid ah qurxinta keegga. Dadka qaarkood waxay isticmaalaan nuts, marmalades iyo diyaar garow diyaar ah, halka kuwo kalena ay u fiicnaanayaan in ay kaamilaan macmacaan. Oo waxaa loogu talagalay qoob-ka-shaqeeyayaasha guriga sida in our maqaal ku saabsan qurxinta keega leh dhadhan .
Sidee u qurxinaysaa keega gurigayaga guriga ee bilawga ah?
Haddii aadan weli khibrad u lahayn inaad la shaqeysid xajin, markaa waxa habboon in laga bilaabo ugu fudud, tusaale ahaan, qaanuun hadiyad.
Si arrintan loo sameeyo, waxaynu u qaadnaa suufka aad u cufan, ku dar dheeha haddii aad rabto wax shucuur leh, oo si wanaagsan loo cajiiyo oo la riixo 1 cm qaro, waxaan jaraynay 8 dhuuban cidhiidhi ah 7 cm dheer.
| | |
Si loo siiyo foomka waxaan u baahan nahay nooc ka mid ah saldhigga wareega. Tusaale ahaan, calaamadeeye. Oo hadda waa in la jarjarayaa saldhigga oo ku dhejiyaa geesaha caanaha borotiinka ama biyaha. Waxaan sidoo kale ka dhigi doonaa asalka qaansada, kaliya yar yar.
Marka xigta waxaan u baahan nahay 2-3 strips of 15 cm, kaliya 0.5 cm qaro ah, waxaan ku dabooli doonaa qalin ama qalin oo ka tag oo qalaji ilaa 12 saacadood.
| | |
Diyaargarow noocan oo kale ah ayaa la helayaa.
Hadda waxaan soo ururinaynaa qaansada, jarjaraha wareegyada ee geeska. Dhammaadka dhinacyada waxaa lagu miiray biyo waxayna isku wada dhafan yihiin. Waxaan sidoo kale ururinaynaa wareegyada kale. Waxaan dhejin karnaa curlaha, waxay ku xiran karaan dhinacyada keegga.
| | | |
Sidee loo qurxiyaa dhinacyada keegga oo leh xargaha dabka?
Si aad u sameyso xargaha waxaad u baahan doontaa maaddo yar oo cufan leh oo ka badan mashiinka asaasiga ah, iyo sidoo kale rug khaas ah, saliid saytuun, sponge, iyo spatula.
Isticmaalayo isbuunyo, waxaan saliida saliidaha saliideynaa, laakiin aan aad u badnayn.
| | |
Si siman u qoorta daboolka koolka, ka saarida xad-dhaafka spatula.
| | |
Waqtiga qalajinta ee sheyga wuxuu ku xiran yahay heerkulka iyo qoyaanka qolka, iyo walxo ka kooban dhirtii. Waxa ugu muhiimsan ma aha in la qalajiyo, xadhig ma aha mid jilicsan.
Hadda si taxadar leh u soo saar qurxinta oo qurxin labada dhinac ee cake.
| | |
Sidee u qurxineysaa cake leh ubax ka soo jilicsan?
Noocyada noocyadan ayaa had iyo jeer ahaa oo waa cake qurxin leh shaxed laga sameeyey dhadhan.
Si aad u sameyso huruud, waxaannu qaadannaa suuf, boodbood, budada sonkorta, caaryada wareega, cadayga, suunka, biyaha, ku dheji kubad caag ah (waxaad isticmaali kartaa furka laga bilaabo gacanta).
Mase miiska ayaan ku boodi karnaa budada oo duudduubnaa maqaarka leh dhumucda 2-4 mm.
Iska yaree qaabka 7 wareeg. On cadayga waxaan ku dhejin yar maqaarka, tan waa shaqadeena.
| | |
Hada midba mid ayaa ku dhaji wareegyada isbuunyada oo xoqan geesaha hal gacan, sida haddii ay khafiifiyaan. Sababtoo ah waxay u soo baxaan inay noqdaan dalool.
| | |
Hadda ka qaad mashruuca oo ku duub hareeraha hareeraha.
| | |
Oo sidaas daraaddeed waxaan ku samaynaa dhammaan tufaaxa, waxa ugu muhiimsan waa in qof kasta uu soo galo midkii hore mid ka mid ah dhexda dhexe, midba midka kale.
| | |
Rosettes Ready ayaa la joojiyey si ay u qalajiyaan oo ay u hagaajiyaan qaabka.
| | |
Iyada oo ay ku adkaatay tiknoolojiyada ugu fudud ee sameynta dahabiga ka samaynta dharka, waxaad soo ururin kartaa qaababka quruxda badan iyo mar kasta oo la yaabay martida xirfadahooda culus.
| | | |
| | | |
| | | |
