Liquor waa cabitaan khamriga ah oo leh caraf udgoon iyo dhadhan. Gaar ahaan kaheli iyo kareysa waxay ka soo baxaysaa a currant ah. Si aad adigu u noqoto mid aad u sahlan: waxaa kaliya lagama maarmaan ah inaad sameyso dulqaad iyo alaabta lagama maarmaanka ah.
Recipe for khamriga ka soo currant madow
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- currant madow - 990 g;
- sonkorta - 990 g;
- vodka - 730 ml;
- cabbitaanka biyaha - 990 ml;
- caleemaha currant madow - 5-7 pcs.
Diyaarinta
Berry si taxadar leh loo xalliyo, laga baaraandego lugaha, dhaqday oo la qalajiyey. Leaves ee currants ku rid baaquli iyo ku xoqin leh dooxo wanaagsan. Weelka seddex litir ka hor horey loo dhaqay, la qalajiyey, waxaan saarnay hoose ee berry, caleemo iyo ku shub oo dhan vodka. Waxaan xirnaa weelka daboolka leh kuna rid meel diiran. Waxaan ku adkeynaa khamriga laga bilaabo lacagta ku jirta guriga ilaa 6 asbuuc. Waqtigaan ka dib, qaado digsi qoto dheer, buuxi biyo sifeeyaa, tuur tuur sonkorta oo isku dar ah isku daadi dabka. Iskeelin, sharoobada ku karkari dabka kaddibna isku kari ilaa 10 daqiiqadood, ka dibna qabow. Ka kooban waxyaabaha ku jira dhalada iyada oo la marayo faashad ku jirta baaquli, ku dar sharoobada macaanka ah iyo walaaq cabitaanka midabka labiska ah. Waxaan ku daadinaynaa khamriga dhalooyinka quraaradaha ah iyo xiro daboolka.
Liquor laga bilaabo currant cas
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- vodka - 755 ml;
- currant cas - 990 g;
- sonkorta - 990 g;
- biyaha 750 ml;
- caleemaha currant - 10-12 pcs.
Diyaarinta
Miraha ayaa lagu baaraandegaa oo lagu dhigaa weel nadiif ah. Leaves ayaa loo jajabiyey qaybo badan, oo lagu tuuray weel iyo ku shubay vodka. Waxaan ku dabooli karnaa weelka daboolka leh kuna adkee 5 asbuuc meel diiran. Ka dib markaa, shaandhada dareeraha dhowr jeer si aad uga takhalusid sawirka berriga.
Hadda qaad dheriga, ku shub biyo, iska tuur sonkorta, saar suxuunta dabka dhexe iyo, walaaqaya, sharoobada ku karkari kasoobaxa. Ku kari ilaa 10 daqiiqo, ka dibna qabow. Waxaan isku xirnahay labada cabitaanba, isku dar oo u bixinta aalkolada guriga.
Recipe for khamriga ka currant in degdeg ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- vodka - 355 ml;
- Biyo la kariyey - 990 ml;
- caleemaha raspberries , jeeriga, currants - 10 pcs;
- currant - 205 g;
- sonkorta - 355 g;
- liin - qanjaruufo.
Diyaarinta
Lacagaha ayaa la kala soocayaa, la raaciyaa oo lagu tuuraa digsi. Ku dar caleemo diyaarsan, ku shub biyo la karkariyey, dabool daboolka waxaanu ku adkeysan karnaa 12 saacadood. Ka dibna waxaan cabirnaa cabitaanka, tuurin sonkorta iyo liin. Karkari dareeraha, ka dibna ka qaad dabka oo qaboow. Ku billow vodka, walaaq oo ka saar caanaha laga bilaabo currant, si dhakhso ah loogu kariyay guriga qaboojiyaha 2 saacadood kaliya.
Recipe for khamriga ka soo currant ee guriga
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- biyaha la sifeeyey - 2 l;
- sonkorta - 950 g;
- Lacagta cas - 990 g.
Diyaarinta
Ku rid a currant la maydhay qoto dheer oo ku dabool berri 500 garaam oo sonkor ah. Marka xigta, ku shub biyo sifeeyan oo si fiican u cajiifi maaddooyinka oo dhan oo leh shey si ay u noqoto mid macaan. Ku dabool suxuunta leh faashad iyo ka bax inaad u socoto wiiggii. Maalin kasta waxaan isku daraa qiyaasta, iyo 4-tii maalmood ee ugu dambeysay, waxaan ku shubnaa sonkor yar mar kasta. Qamriga la dhammeeyey waxaa lagu shubay dhalo, la xiray dabool leh waxaanu ka dhigi doonaa daloolka, isagoo gelinaya tuubo khaas ah, taas oo kaashanaysa cake berrinka si tartiib tartiib ah u degi doonta xagga hoose. 3 cisho ka dib, hurdada oo hurda, sonkortu si taxadar leh u ruxin cabitaanka, kuna adkeyso 3 asbuuc oo dheeraad ah. Liqueet diyaar ah ayaa la soo gooyay, ku shubay oo lagu nadiifiyey qaboojiyaha.
Sida loo sameeyo liqueur ka currant iyo canab?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- canab gaduudka beerta - 5,5 kg;
- vodka - 990 ml;
- sonkorta - 505 g;
- currant cas - 2.5-3 kg.
Diyaarinta
Canab iyo currants waa la kala soocaa, la dhaqaa oo si shakhsiyan ah u maraya juicer. Sababta keentay casiirka macaanka waa la kululeynayaa ilaa 35 darajo, ku dar sonkorta iyo isku dar. Ka dib markii la gooyo dhammaan kareemada, ku dar juice currant, xir daboolka iyo u dir isku dar ah mugdi ah muddo 10 maalmood ah halsano, walaaqaya maalin kasta. Ka dib markaa, cadaadis dareeraha, ku shub vodka oo ku shub khamriga ka soo baxa dhalooyinka ka baxsan dhalooyinka.