Macmacaanka la kariyey ee xaaladaha guriga

Geedka dhif ah ee ciriirigeena waa quince , waxa uu leeyahay miro qiimo badan oo loo isticmaalo maadooyinka qurxinta, caafimaadka iyo culeyska. Miraha quince ma laha qashin: saxarka iyo diirka waxaa loo isticmaalaa in la sameeyo macmacaan, samaynta saxmad , sharoobada iyo tinctures, iyo laga bilaabo abuurka ay sameeyaan shaah iyo diyaarinta maraqa bogsashada. Mid ka mid ah siyaabaha ugu caansan ee loo shaqeeyo quince waa diyaarinta miraha candiedi, nidaam fudud oo aad u adag, taas oo leh fursado teknoolajiyo kala duwan. Quince of quince at home - warqad kuu ogolaanaya inaad ku badbaadiyo midho waxtar leh muddo dheer, ilaalinta stock ee xaaladaha cimilada kasta.

Baradho la shiilay - qashin

Miraha waa maqaarka adag iyo kuwa jirran, markaa ka hor intaanad miraha dufan ka sameysan quince, waxaad u baahan tahay inaad si fiican u dhaqdo miro iyada oo la isticmaalayo burush. Waa in la xusuustaa in miraha ku bislaada ay midho bisil oo midabyo leh oo idil ah.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• miraha quince - 950 g;
• sonkorta - 1,2 kg;
• biyaha 250 ml.

Diyaarinta

1. Ku dhaq miraha quinceka adigoo ku daaweynaya burush. Iska yaree, jarjar xaleef, ka dib markii ay ka saareen sanduuqyada abuurka.
2. Laga soo bilaabo biyaha iyo sonkorta, kariyo sharoobada. Karso dabka illaa dhalaalka sonkorta si buuxda loo kala diro oo ku shub liqitaanada sharoobada.
3. Ku adkee miro khudradeed qiyaastii hal maalin, ka dibna ku kari dhawr daqiiqadood.
4. Nidaamka karinta miraha waa afar jeer oo soo noqnoqda, oo leh nasasho dhexe oo dhowr saacadood ah.
5. Baradho Ready si ay u jiifiso shaandho si ay uga saarto maqaarka sharoobada.
6. Miraha qallalan habka dabiiciga ah heerkulka qolka, ka dibna ku rusheeya sonkorta oo u soo dir kaydinta.

Miro la soo koobay oo ka soo jinka jinka, cufnaanta

Joogitaanka diirka adag waxay kordhisaa waqtiga diyaarinta ee miraha candied ka soo quince. Si aad u dardargeliso habka, diirka oo u kala sooc miro nacal ah si gooni gooni ah. Markaas miro ayaa lagu kariyaa sharoobada marar badan, oo leh mudo dheer oo u dhexeysa habka karkaraya.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• miraha quince - 1 kg;
• sonkorta - 1,5 kg
• biyaha - 500 ml.

Diyaarinta

1. Isku jaji midhaha maqaarka adag, gooyso sanduuqyada abuurka iyo jarjar xaleef.
2. Diyaarso midhaha quince ilaa inta la kariyey.
3. Saar diirka diirka ee biyaha halkaas oo quince la karkariyey, oo qoynta rubuc saacad ah, ka dibna ka saar diirka, ku shub sonkorta iyo karinta sharoobada dhowr daqiiqo.
4. Ku rid saliidaha la kariyey ee sharoobada loo diyaariyey, ku hay wax yar oo ka baxsan dabka kana saar shaqada shaqada.
5. Ku qabow goobta shaqada, ku adkeyso dhowr saacadood, ka dibna ku celceli habka lix jeer.
6. Karsado quince on shaandho, ha daadi sharoobada iyo qalaji midhaha foornada heerkul ah 60 digrii seddex saacadood.
7. Ku kaydi miro dhameystiran weel dhalada ah.

Khudradda quince la kariyey ee foornada microwave

Habka ugu fudud uguna dhaqsaha badan ee loo diyaariyo miraha la isku qurxiyo waa adigoo isticmaalaya foornada microwave. Habka casriga ahi wuxuu kuu ogolaanayaa inaad sameysid quince shiidan oo jilicsan oo macaan leh dhowr daqiiqadood. Qayb yar oo miro ah waxay noqon doontaa macmacaan maalinle ah oo shaah ah habeenkii.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• quince - 450 g;
• sonkorta - 150 g.

Diyaarinta

1. Biyo raaci cagaarka, si fiican u cadayd korka miro. Iska yaree afar qaybood, ka saar sanduuqa farcan, ka dibna gooyaa miro yar oo khafiif ah.
2. Ku rid jilayaasha si siman ee saxan microwave gaar ah, kula saydhaa sonkorta.
3. Sameeya awooda ugu badnaan ee awood u leh 900 W isla markaana ku kari 6 daqiiqo. Hubi diyaargarowga miro iyo kordhinta wakhtiga karinta taasoo ku xiran kala duwanaanta.
4. Midhaha diyaarka ah ee la isku qurxiyo, waxay u adeegaan sidii loo buuxsho for pies iyo canjeelada.