Marmalade leh mulberry iyo liin

Mulberry ama mulberry - fareeshka, berry casiir leh dhadhan qurux badan oo macaan iyo dhadhan macaan. Waa, sida oo dhan berry xagaaga, waa hodan ku ah vitamiin iyo xubno raad, muhiim u ah jidhkeena ma aha oo kaliya xagaaga, inta lagu jiro Bisaylkiisa, laakiin sidoo kale sanadka oo dhan.

Jam oo ka soo jiidan mulberry waa kala duwanaansho fiican ee fitamiinada jiilaalka, iyo haddii aad ku dartid liin ama liin, waxaad helaysaa dhadhanka quruxda badan iyo isticmaalka labanlaabka, maxaa yeelay waxaan muddo dheer ogeynay sifooyinka wanaagsan ee miraha liinta.

Intaa waxaa dheer, isticmaalka liin ee diyaarinta ee macaanka mulberry ka beddesho lagama maarmaanka ah ee version nooca qotoda ee loogu talagalay citric acid.

Marmalade leh naas leh liin - qariirad

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• dhir - 1 kg;
• sonkorta granulated - 700 g;
• liin - 1/2 pcs.

Diyaarinta

Biyo diirran oo biyo qabow ah, berry dhirta ayaa loo oggol yahay in la daadiyo, oo waxaan ku ridnaa suxuunta nalalka ah, hoos u jiifay sonkorta oo ka tago laba ama saddex saacadood si ay u go'aamiyaan casiirka. Ka dibna ku dar jajabka diirka oo diiray nus litir ah kuna rid shooladda. Isku kari ilaa karkariyo, karkari, kareyso marmar, shan iyo toban daqiiqo, oo u diyaari. Ka dibna mar kale isku kari, adoo isku karsado labaatan daqiiqo, qaboojiye, ku shub ka hor inta aan la diyaarin barmiilaha nadiifka ah iyo daboolka daboolka la kariyey. Waxaan ku ridnay meel qabow oo mugdi ah.

Macmacaanka barafka cad oo leh liin iyo liimi

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• mulberry - 4 kg;
• sonkorta lagu dubay - 1.5 kg;
• liin - 200 g;
• orange - 200 g.

Diyaarinta

Maqas la dhaqay oo la qalajiyey waxaa la dhigayaa weel ku habboon. Maydhin iyo liin, googooyaa yar yar, soo saaridda jiritaanka lafaha, iyo ku dar miro yar yar. Waxaanu ku seexannaa sonkorta waxaanan ka tagnaa casiir ilaa seddex saacadood. Ka dibna soo qaado culeyska kuleylka sarreeya, iyo kariyo, yaraynta dabka ilaa ugu yaraan, kareyso marmar, hal saac. Haddii ay lagama maarmaan tahay, waxaan ka saarnaa xayawaanka la sameeyay inta lagu jiro karinta. Diyaarso Waxaan u daadinnaa walxaha qaboojinta xoogaa yar, waxaan ku shubi karnaa barmiilkii hore ee la diyaariyey oo ku duudduubay daboolka la kariyey.

Macaanka delicious ka soo dhirta caddaan leh liin iyo liin waxaa lagu kaydiyaa meel mugdi ah oo la doorbidayo qabow.

Waxaad sidoo kale diyaarin kartaa macaanka liinta leh liinta iyo liimika laga bilaabo noocyada mulberry mugberry, laakiin xaddiga sonkorta kiiskan waa in yar la kordhiyaa. Ka dib oo dhan, a dhuxul caddaan ah sida caadiga ah ka macaan badan yahay dhiiqo madow. Laakiin marmarka qaarkood waa habka kale oo wareegsan, sidaas darteed waa inaad marwalba u tagtaa si gaar ah si loo go'aamiyo qadarka sonkorta ee loo baahan yahay si loo sameeyo macaanka.