Qaswada strawberry ee jelatin

Cabitaanka strawberry waa wax u dhexeeya macaanka iyo macaanka iyo diyaarinta noocan ah waxaa mar walba lagu diyaariyaa gelatin ama waxyaalo kale oo qaniinyo ah.

Hoos waxaan kuugu sheegi doonaa sida si habboon loo xakamayn karo strawberry hilibka jalaatada leh iyo soo bandhigid shey lagu daaweynayo liin.

Sida loo karsado qadhaadh dhir iyo dhadhan qoyan guriga dhexdiisa - waa in la karinayo jelatin

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• strawberries cusub - 700 g;
• sonkorta granulated - 700 g;
• gelatin - 2 tbsp. qaadooyin.

Diyaarinta

Fikrad ahaan, haddii aad dooran kartaa diyaarinta of confux, berry yar u bislaaday. Waannu biyo raaci karnaa qudaarta cagaaran oo aan biyo ka qabsan karin oo aan xor ka aheyn sepal. Taas ka dib, waxaan ku dhejineynaa bakeeriga ku haboon ee lagu kariyo bakeetiga, lakabka kasta oo sonkorta ku shubo, oo ka tago xaaladaha qolka si ay u kala soocaan juuska dhowr saacadood ama habeenkii, oo ku daboolaya weelka foornada cuntada ama daboolka.

Hadda waxaan ku qoyn doonaa granules gelatinous ah konton mile halkii biyo la karkariyey oo la qaboojiyey. Taas ka dib, waxaanu leenahay weel dabiici ah oo dabka ku shubaya dabka, isaga oo diiriya, kareyso, karkariyo oo u istaago karkar dhexdhexaad ah soddon daqiiqo. Waqti ka waqti waxaan ka saarnaa xumbada la sameeyay ka soo wareegga shaqada.

Hada waxaan soo saarnaa granules gelatin ah oo la jarjarey qoyaanka strawberry, isku daraan si deg deg ah iyo si xoog leh ilaa ay si buuxda u kala diraan, diiriyaan waxoogaa ka badan, laakiin ha siin karin, iyo ka saar saxanka.

Waxaan ku shubi karnaa qashinka diyaarka ah sida kudaha, ka hor marin habaabin leh, oo xiran daboolka oo la dhigo ilaa uu hoos u dhigo gebi ahaan buste.

Astaannida Strawberry Lemon

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• strawberries cusub - 700 g;
• sonkorta lagu dubay - 550 g;
• liin - 220 g;
• gelatin - 1.5 tbsp. qaadooyin.

Diyaarinta

Diyaarinta qashinka strawberry sida ku xusan qadadan, waxaan u diyaarinnaa nooca berry si sax ah, iyaga oo biyo raaciya, isku darsamaya iyo u kala qaadista dabo, oo ku rid xidhan ku habboon. Hadda waxay ku xiran tahay qaabka loo baahan yahay ee dhirta la isku qurxiyo, waxaannu jajabnaa burka bucshirta leh sheyga oo ku rinjirta ama ku xusuusto dhawr gacmood si aad u dareento qaybaha. Waxaan u seexanaa sonkorta sonkorta, tuujin juuska iyaga oo leh liin, ku rid shaqada shaqada ee dabka iyo kuleylka, kareyso, karkarin. Waxaan karin karnaa qashinka oo aan karkarin kari karayn muddo labaatan daqiiqo ah ka dib, ka dibna waxaan ka qaadeynaa kuleylka iyo ha u istaagaan qiyaastii soddon daqiiqo.

Inta lagu jiro waqtigan waxaan diyaarinaynaa gelatin. Buuxi 50 ml biyo qabow oo ka baxsan nus saac. Hadda kuleylka kuleylka ah ee microwave ama qubeyska biyaha ilaa ubax buuxa, ka dibna ku shub strawberry. Kadibna waxaannu tuurnaa liinta, oo walaaqa dib u habeyn si aad u diiriso kariyaha. Sida ugu dhakhsaha badan calaamadaha ugu horreeya ee karkaraya, ka soo saar weelka dabka oo buuxi qashinka leh weelasha dhalada ee qalalan ee qalalan. Waxaan xakameyneynaa waxqabadka leh daboolka la karkariyay iyo hoos ugu dhig ilaa hoos bangiyada oo dhan si buuxda u qaboojiya.