Saladku way fiican tahay, taas oo leh waqti yar iyo dadaal, waxaad heleysaa cunto buuxa, taas oo ah mid aad u fiican miiska xaflad, iyo qadada caadiga ah ee qoyska. Mid ka mid ah fursadahaasi waa salad "Lukoshko oo leh boqoshaada", taas oo soo baxday mid aad u qanacsan oo qurux badan. Wixii diyaarinta, waxaad isticmaali kartaa ma aha oo kaliya maqaalkan, laakiin sidoo kale maaddada "Mushroom Glade", kuwaas oo cuntooyinka ay isku mid yihiin.
Salad "Lukoshko leh agarics malab"
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- boqoshaada la doorto - 1 koob;
- Ham - 300 g;
- baradhada - 3daab.
- basal cagaaran - 1 farabadan;
- ukunta - 3 qaybood;
- majones inay dhadhamiso.
Diyaarinta
Ukunta iyo bataatadu waxay karkaraan ilaa diyaar oo nadiif ah. Basasha cagaaran si aan loo jarin, ham iyo baradho jarjar xabadaha, ukunta dufan on hayso weyn. Tan iyo salad waxaa loo dhigaa lakabyada, waxaa u fiican isaga inuu qaato saxan ballaaran. Marka hore, ku rid kalluunka agaric ah malab, ka dibna basasha, ham, baradhada iyo dhamaadka - ukunta. Dhammaan lakabyada marka laga reebo midka ugu dambeeya, dufan leh majones. U diyaari saladhka dhowr saacadood ee qaboojiyaha sidaa daraadeed waa qallaji.
Ka hor inta aanad adeegin saxan, ku dabool dabool kale oo ballaaran, saxaaf yar oo si tartiib ah u soo jeedi. Thanks to trick this, daboolka boqoshaada waxay noqon doontaa mid aad u sare, oo waxaad heli doontaa basket a dhabta ah.
Salad "Lukoshko" - cunto miidhan ah
Cuntadani salad "Saliida Mushta" waa mid fudud, laakiin xusuusnow in ay qaadato waqti dheer si aad u diyaargarowdo, haddiise aad rabto inaad daawato martida, waa inaad bilowdid inaad sameysid maalinta ka horeysa.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradhada - 2-3 gogo ';
- digaaga digaag - 300 g;
- qajaarka la kariyey - 3 qaybood;
- basasha - 3daab.
- champignons - 1 koob;
- dabacasaha Korean - 250 g;
- farmaajo - 150 g;
- majones inay dhadhamiso.
Diyaarinta
Ka hor intaadan bilaabin salad, waxaad u baahan tahay inaad marineyso basasha. Si arrintan loo sameeyo, waxaad ku dartaa oo ku shub marinade, oo ka kooban biyo, khal, sonkor iyo milix. Sii basasha si aad ugu istaagto ugu yaraan 6 saacadood. Cuntada aad ku faafi doonto salad, waxaad ku rushaysaa saliid khudradeed ah kuna rushaysaa dill la jarjaray haddii la doonayo.
Qeybta hoose soo saaro boqoshaada oo dhan, koofiyado hoos. Daji iyaga kala badhkii basasha la kariyey. Lakabka xigta - baradho la kariyey, ka daadi jiray hayso weyn. Lakabkaani waa si fiican u cusbooneysiin leh majones, ka dibna jiifo laysugu wada karkariyey iyo la jarjaray. Next soo socda qajaar la jarjaray iyo qaybta labaad ee basasha pickled. Next, faafin karootada Korean, kula saydhaa leh jiiska, iyo lakabka this aad u badan oo seegay majones.
Salad ku rid qaboojiyaha ilaa 6 saacadood, ka dibna ku dabool saxanka, u rog oo u adeegso miiska. Oo ka mid ah maaddooyinka la midka ah waxaad kari kartaa ma aha oo kaliya saxan, laakiin salad kale leh boqoshaada pickled .