Kalluunka waa wax aad u faa'iido leh. Iyo si aad u samayso saxan macaan oo macaan, waxaa jira waxyaalo badan oo kariska ah. Sida loo kalluumeysiiyo kalluunka qaboojiyaha ee digsiga qaboojiyaha, hoos ku akhri.
Sidee habboon in kalluunka cas la shiilay ee digsiga isku qaboojiya?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Kalluunka cas ee - 1 kg;
- Basasha - 250 g;
- jeexan rooti;
- basbaas;
- karootada - 180g;
- ukunta digaaga - 2 qaybood;
- saliidda cuntada;
- cusbo.
Diyaarinta
Iska yaree kalluunka galay barafka, oo ku saabsan 1.5 cm qaro weyn. Waxaan ku dhajinay cusbo iyo basbaas. Iska bixi saacad nus ah si aad uga dhigto iyaga oo seegay. Iska ilaali basasha leh sifooyin, garaac dabacasaha. In digsiga qaboojiyaha, waxaan marka hore soo dirnaa basasha, waxaan ku gudbinaa qiyaastii 5 daqiiqo, kadibna ku rid dabacasaha iyo kariyo ilaa ay jilicsan tahay. Dufanka ukunta, waxay ku dhajiyeen xabbadood oo kalluun ah, ka dibna waxay ku rusheeyeen qolalka miisaanka. Waxaan ku dhajin karnaa maqaarka saliida leh iyo shiil laba dhinac. Waqtiga shiilan ee dhinac kasta waa qiyaastii 7 daqiiqo. Markaad adeegayso, jiif jajabyada basasha leh basasha. Iyo sida saxan dhinaca ah u wanaagsan inuu u adeego bariiska dabacsan.
Sidee loo kalluumeystaa kalluunka kalluunka?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- pollock - 600 g;
- bur;
- ukunta digaag - 1 xabbo;
- cusbo;
- Basasha - 150 g;
- xayawaanka
Diyaarinta
Noocyada kalluunka waxaa laga soocaa qalfoofka, waxaan ku darnaa milix. Basal iyo googo gaaban ilaa ay u daadsanayd saliid. Dabadeed filitaan kasta wuxuu gooyaa nus dhan lakabka. Qeyb ka mid ah kala badh waxaan ku dhajino basasha oo daboolka sare kaga dabool qaybta labaad. Sandbalka kalluunka ee kalluunka ayaa la dubay oo bur buriyey, oo la jarjaray ukumo iyo rooti lagu kariyey qolalka cuntada. Waxaan kalluunka u dirnaa digsiga oo u karsiiyaa labada dhinac ilaa bunka dahabka ah.
Sidee habboon in kareemka kalluunka la shiilo?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- roach - 10 gogo ';
- cusbo;
- basbaas;
- burka - 170 g;
- saliidda cuntada.
Diyaarinta
Waxaan nadiifinaa kalluunka webiga miisaanka. Waxaan gooyay foosha. Adigaa madaxa gooyn kara, laakiin waad ka tagi kartaa. Laakiin markaa waxay ku habboon tahay inaad ka saarto gilliyada. Waxaan ka saarnaa cufka iyo si fiican u biyo raaci. Kalluun kasta, waxaan ka dhignaa jarid. Tani waa
Sidee habboon in kalluunka la qaboojiyey?
Dhammaan kalluunka badda ayaa la iibiyaa. Si aad si sax ah u diyaariso, waxaad u baahan tahay inaad ogaato qawaaniinta qaarkood.
Kalluunka waa in la dhalaaliyaa ka hor inta aan la shiileyn. Xulashada ugu fiican waa inaad horey uga soo qaadatid qaboojiyaha oo ku rid qaboojiyaha. Marka baqtiyadu si dhammeystiran u socdaan, waxaan nadiifinaa kalluunka, rusheeyaa dhir udgoonaha , kana tagaa si ay u marin. Ka dibna waxaannu kalluumeysiinnaa kalluunka iyo isku shiil ilaa diyaar.