Salad kaamil ah oo saliid leh oo leh naas dufan, waxay noqon kartaa qayb ka mid ah cuntada cuntada ama qurxinta miiska xafladaha. Ka doosho liistada kuugu fiican ee soo socda.
Salad leh naas diga iyo kaabajka Chinese
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Salad:
- noodles - 1 xirmo;
- subag - 1/4 qarni;
- abuurka sisinta - 1/2 st.
- tufaaxa badmaaxyada - 1/2 st.
- Kaabashka Chinese - 1 madaxa;
- basasha cagaaran - 6 baadho;
- digsigii digaagga la karkariyey - 1/2 pc.
Lahaanshaha shidaalka:
- saliidda hadhuudhka - 1/4 qarni;
- khamriga khudradda - 1/4 qarnigii;
- Suugo soya - 1 tbsp. qaaddo;
- saliida sisinta - 1 tbsp. qaaddo;
- sonkorta - 1/8 tbsp.
Diyaarinta
Noodles waa la kariyey ilaa la diyaariyo, ka dib marka la shiilo subag leh oo lagu daro abuurka sisinta iyo yicibta 5-7 daqiiqo. Waxaan walaaqeynaa baasto la shiilay. Iska yaree kaabajka yar, oo jarjar basasha cagaaran. Kaadi la kariyey oo la jarjarey.
Qaado saliidda hadhuudhka ah ee khudradda saafiga ah iyo suugada soya . Ku dar saliidda iyo sonkorta si aad ugu labisato mar labaad. Maaddooyinka diyaarsan ee saladku waa isku dhafan yahay oo la jarjarey. Waxaanu miiska u adeegnaa isla markiiba ka dib diyaarinta.
Salad leh naas digaag, Kaabashka Khamriga iyo galleyda
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Salad:
- saliid saytuun - 1 tbsp. qaaddo;
- basasha - 1 pc .;
- Baasboor Bulgaar - 2 qaybood;
- digaag digaag - 1 xabbo;
- Kaabashka Peking - 1 madax;
- hadhuudhka qasacadaysan - 1 koob;
- dhir.
Lahaanshaha shidaalka:
- Balsamic Balsamic - 2 tbsp. qaadooyin;
- saliid saytuun - 1 tbsp. qaaddo;
- biyaha - 1 tbsp. qaaddo.
Diyaarinta
Karkariga digaaggu karkariyo oo jejebiya jilbaha. Waxaan gooyay basasha qeybaha kala badh, iyo basbaaska Bulgaariga leh cayayaanka. Qaboojiyaha qaboojiyaha, kululeey saliidda iyo basasha oo basbaas leh basbaas ilaa jilicsan. Ka dibna ku dar milixda si fiican. Kaabashka Peking waa burburay. Isku qas dhammaan walxaha diyaarka u ah saladhka. Ku garaac khalka balsamic oo saliid iyo biyo ahna buuxi isku dar ah oo salad leh.
Salad oo leh kiniin chinese ah iyo naas digaag
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Suugo soya - 4 tbsp. qaadooyin;
- sisinta - 2 tsp.
- digaag digaag - 1 xabbo;
- Kaabashka Peking - 1 xabbo;
- kaabajka cas - 1/4 pcs;
- karootada - 1 koob;
- basasha cagaaran - 3 baadar;
- mandarin - 1 pc .;
- khudradda cas ee cas - 1/3 qarnigii;
- toonta iyo digaagduurka - 1 tsp kasta;
- Sonkorta bunka - 2 tbsp. qaadooyin;
- Suugada looska - 1 1/2 tsp.
- tufaaxa badmaalka.
Diyaarinta
Foornada diirran ilaa 180 darajo. Qaado oo ah suugo soy ah
Labada nooc ee kaabajka ah ayaa kala jajabay oo isku daraan baaquli saladh ah, ku dar iyaga karootada digaageysan, basasha la jarjarey, qaybo ka mid ah mandarin, diiray filim iyo digaag. In baaquli kale, isku daraan suugo soy haray leh khalka, toonta iyo jooniska, saliidda sisinta, sonkorta iyo suugo basbaas. Waxaan ku shubnaa dharka saladhka oo isku dhafan. Salad diyaar u ah naasaha digaaga iyo kaabashka ka hor inta aanad ku daadin roodi leh xaleef aan badnayn.