Hoos ka hoos gashan dharka dhogorta - waa mid si wanaagsan loo yaqaan oo jecel salad badan. Caadi ahaan waxaa loo diyaariyaa adigoo saaraya maaddooyinka ku jira saxan guri. Hadda waxaan kuu sheegi doonaa sida loo diyaariyo xayawaanka hoostiisa hoostiisa miis madadaalo ah. Waxay soo baxday wax qurux badan oo aan caadi ahayn qurux badan. Soo-booqashooyinka ayaa si farxad leh u yaabi doona, waxaadna heli doontaa mahadnaq iyo ammaan.
Recipe for cows in jaakad furis by duub
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dabocase - 400 g;
- baradhada - 300 g;
- karootada - 300 g;
- ukunta - 3 qaybood;
- Basasha - 100 g;
- Cuncun yar yar oo cusbayn - 1 pc .;
- majones - 100 g.
Diyaarinta
Khudaarta si gooni ah u kariyo ilaa inta la kariyey, ka dib markaa aynu ku qaboojinno. Ku saabsan xididdo - waxaa sidoo kale lagu dubi karaa foornada, ka dibna waxay ka soo baxaysaa macaan iyo dhadhan fiican. Nadiifi nadiifinta, ka saar lafaha oo jarjar dhoobada. Cuntada basasha oo isku dar geedka. Haddii loo baahdo, basasha ayaa lagu dabooli karaa isku dhaf ah oo khal ah oo ku jira khalkhalka 1: 1. Khudaarta Reer Saddexda ah ee hargabka caadiga ah. Ukuntu, waa la karkariyey, sidoo kale saddexda hargahood. On miiska waxaan ku faafin filimka cuntada, jiifay dabocase leh daaha xitaa, waxoogaa ku dar milix qaar ka mid ah iyo tuujin wax yar. Next, soo saar lakabka dabacasaha, sidoo kale cusbo, tuujin iyo daboolo majones. Waxaan ku faafinaynaa lakabka barafka ee kor ku xusan, waxoogaa hoos u dhigo oo saliidi leh majones. Ka dibna wuxuu yimaado lakabka ukunta, wuxuu ku dhegay majones. Oo waxaan ku soo daynay fuud caleenta ah oo basbaas yaryar ah, oo dhammaantoodna ku duub maal shucaac ah oo cawsduur rogrogmo ah. Waxaan ka qaadeynaa qaboojiyaha ugu yaraan 3 saacadood, sidaa daraadeed waa la fidiyaa.
Salad-duudduuban xargaha hoostiisa hoostiisa
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dabocase - 2 pcs;
- baradhada - 2 qaybood;
- karootada - 2 qaybood;
- balka dhirta wax yar oo cusbeyn - 200 g;
- jil jilacsan sida Philadelphia - 120 g;
- majones - 150 g;
- cuntada jelatin - 10 g;
- biyaha - 50 ml.
Diyaarinta
Ku shub jelatin biyo diirran oo ku siib barar wanaagsan. Ka dibna isku dar qiyaasta majones. Beetleed, karootada iyo baradhada si gooni ah loo kariyey ilaa inta la diyaarinayo. Ka dibna waxaan ku qaboojineynaa khudradda, nadiif ah iyo saddexda huurka. Iska yaree laalaabyada xayawaanka leh qaybo dhexdhexaad ah. Khudaarta si gooni ah loo dhigo taarikada iyo mid kasta oo ka mid ah waxaan ku darnaa 3 qaado oo ah majones, lagu darey gelatin. On dusha sare ee shaqada ayaa faafinaysa filimka cuntooyinka iyo in la soo saaro maaddooyinka ku jira lakabyada, mid kasta oo soo socda ka dib wax yar ka yar kii hore: xayawaanka, jiiska filadelphia, baradhada iyo karootada. Bartamaha waxaan ku dhejin karnaa xayawaanka. Waxaan isku duubnaa duubka oo waxaan ku ridaa qaboojiyaha habeenkii, ka dibna soo qaad oo u googooyaa qaybo yaryar.