Zucchini waa khudaar caafimaad leh, mid ka mid ah noocyada bocorka. Waxay ka koobanyihiin dhir khudradeed, carotene, xayawaanka waxtar leh ee potassium iyo birta, asiidhyada organic, fitamiinada C, PP iyo kooxda B. Dhallaanka yar yar ayaa si fudud loo dheefshiido, leeyihiin hawlo anthelmintic ah oo leh tayada ugu wanaagsan ee dhadhanka. Zucchini waa badeeco yar oo calorie ah, sidaa darteed waxaa lagula talin karaa nafaqada cuntada.
Sidee bay dhadhamin kartaa kariyey Zucchini ee Korean?
Tani waa mid ka mid ah hababka ugu fiican ee diyaarinta, maadaama aysan u baahnayn daaweyn kuleyl, taas oo macnaheedu yahay in dhammaan walxaha waxtarka leh lagu kaydiyo inta ugu badan ee suurtogalka ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini dhalinyarada - 1-2 pcs;
- basbaaska casaan iyo / ama jaalle - 2 nooc;
- saladh saladh ama casaan - 1 pc;
- Cagaarka cusub ayaa ka duwan (dhir, miro, basil);
- abuurka sisinta - 1 tbsp. qaaddo;
- toon - 2-5 digiticles;
- basbaaska cas cas;
- saliida sisinta;
- khal dabiici ah iyo / ama liin macaan.
Diyaarinta
Waxaanu isticmaali doonnaa xawaash khaas ah oo lagu cuno khudradda cagaaran ee Korjoogta, waxaanu isku dari doonaa dhuuxa khudradda ah. Basasha diiray oo la jarjarey siddab kala badh, iyo basbaaska macaan - ciriiriga gaaban. Xoqin caleenta si tartiib ah.
Isku dar dhammaan maaddooyinka diyaarsan ee baaquli salad ah. Aynu ku darno sisinta sisinta. Dareeraha dhoobada ayaa ah basbaaska iyo casaanka kulul ee cas, waxaanan ku tirtirnaa saliid iyo khal iyo / ama liin macaan oo ah 3: 1 qiyaastii. Ku dhaji dhaymada salad iyo isku dar. U daa inuu ugu yaraan 30 daqiiqo istaago si dhammaan maaddooyinka la jajabiyey ay si fiican u roonaadaan. Waxaan u adeegnaa hilibka ama kalluunka suugada.
Sida loo kariyo boorash ka soo jucchini?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini dhalinyarada - 1-2 pcs;
- dabacasaha - 1 pc. yar yar;
- burka ama burka (ama isku dhafka) - 4-8 st. malqacadaha (waxay ku xiran tahay biyaha macmacaanka);
- ukunta digaaga - 2-3 rodol;
- bambi dhulka;
- Cagaarka cusub (dill, dhir, miro, basil);
- bir ah dufan ama saliid gabbaldayaha;
- kareemka dabiiciga ah;
- toonta.
Diyaarinta
Zucchini Nutrim on hareeraha dhexdhexaad ah ama waaweyn, iyo dabacasaha diiray - on sariirta. Waxaan caleenta ku jarjareyn doonaa cagaarka. Waxaan isku dari doonaa dhammaan tan baaquli. Ku dar burka la shiilay, ukunta iyo paprika. Si aad isugu qasto fargeeto ama qasacad. Cajiinka waa in uusan aheyn mid aad u qaro ama, si tartiib ah, cawska; waxaad ku dari kartaa googo yar yar ama caano.
Waxay u fiicantahay in lagu kariyo hilib doofaar, ka dibna jajabku waa la dubi doonaa , oo aan la shiilayn, taas oo, dabcan, waa mid waxtar leh. Si kastaba ha ahaatee, kiiskaaga.
Saliid dufan leh digsi qabow oo si wanaagsan u kulul, ku rid shumacyada cajiinka leh qaadada. Waxaad ku dubtaa hooska dahabiga ah ee labada dhinac iyo wax yar ka dub. Ku faaf salka saxarada leh spatula. Ku darso labeen dhanaan, taas oo la iibiyay toon.
Casserole laga bilaabo kambaska
Diyaari zucchini ka soo zucchini waa fududahay, iyo sidoo kale kariyo beebka, tan waxaan u isticmaali isku isku dar ah cajiinka, kaas oo ka mid ah canjeelada la diyaariyey (eeg sare, qajaar hore).
Diyaarinta
Saliidi kareemka saliidda leh ama saliidda leh oo leh qaab dib udhac ah (waxaad ku faafin kartaa warqad dubista), ku shub cajiinka iyo dubi foornada heerkul ah qiyaastii 200 darajo C ilaa 30 daqiiqo. U diyaargarowga musqusha ayaa lagu hubiyaa cayaar, oo ku dhajiya dhexda, ciyaarta waa inaysan qoyin. Waxaanu soo saarnaa adigoo ku dul wareegaya saxan. Ku darso labeen dhanaan.
Sidee loo kariyaa jucchini?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- zucchini - 1-3 gogo ';
- basasha - 1 pc .;
- toon - 2-3 rodol.
- cagaarka la jarjaray oo kala duwan;
- paprika ama basbaaska cas cas;
- saliidda ama kareemka dhalaalay.
Diyaarinta
Waxaan ku karsoomi karnaa xayawaan, digsi ama digsi qoto dheer. Marka hore, diirin subagga oo ku dhaaf basasha jarjaran. Ku dar zucchini, jarjar xabadaha yar yar. Ka daadi kuleylka ugu hooseeya, dabool dabool, marxalado isku dhafan. Ka hor inta adeegaya, xilli leh paprika iyo toonta la jarjarey. Daadi xawaashka la jarjarey. Waxaan u adeegnaa hilibka iyo kaluunka kaluunka.