Diyaarinta suugo delicious ah ee spaghetti, waxaad ka heli kartaa saxan muuqata oo caan ah si loo abuuro niyadjab culus oo sax ah, kaas oo noqon doona shaki la'aan oo dhan iyada oo aan laga reebin yar yar ilaa weyn. Waxyaabaha kala duwan ee noocyada kala duwan ee lagu daro baastada waxay u oggolaan doonaan qof walba in uu helo cuntooyinka ay jecel yihiin.
Sidee loo kariyaa kareemka spaghetti?
Suugaanta spaghetti, macmacaanka guriga ayaa laga heli karaa xulashada hoose, sida caadiga ah loo diyaariyey si fudud oo degdeg ah. Qaadashada qaybahaas oo ah qaabka saxda ah, iyo adoo adeegsanaya tiknoolajiga, xitaa cunto karis ah ayaa la qabsan kara hawsha.
- Suugada spaghetti waxaa lagu sameyn karaa yaanyo, kareem, jiis ama saladh oo lagu daro khudradda, boqoshaada ama hilib shiilan, xawaashyo, dhir udgoon iyo waxyaabo kale oo la mid ah sida la karinayo.
- Diirad gaar ah ee diyaarinta Maraqa waxaa la siiyaa dhir udgoon iyo dhir udgoon oo buuxin kara saxanka leh dhadhan cusub, ka dhig mid ka badan ama ka yar fiiqan, gaaban iyo aromatic.
- Baakadda kuleylka ah ee la kariyey waa la karkariyaa maraqa marka la adeegsanayo baaquli ama marka hore la isku qasay hal weel, kadibna loo qaybiyey qaybo.
Suugo Talyaani ah Spaghetti
Suugaanta spaghetti waa cunto laga soo qaado cuntooyinka talyaaniga, oo leh tafaasiil badan. Xitaa qashinka asaasiga ah ee aqal kasta waxaa loo diyaariyaa qaabkiisa, isaga oo ku daraya kuwa ama waxyaabaha kale ee loo isticmaalo si ay u helaan dhadhanka la rabo ee macaan. Tiknooloojiyada hoos lagu soo bandhigay waxay ka dhigan tahay naqshadeynta cayayaanka talyaaniga ee caanka ah, oo ka dhigi doona midka macaan ee lafdhabarta ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- basil - 1 farabadan;
- toon - 1-2 ilkood;
- burcad geedaha - 50 g;
- Parmesan - 50 g;
- saliid saytuun ah oo bikrad ah oo dheeraad ah - 70-100 ml;
- cusbo - 0.5-1 koob ama dhadhan.
Diyaarinta
- Garlic ayaa ku xardhay hoobiye cusbo ah ilaa mushaharka.
- Ku dar caleemaha basil, nuts, sii wad si aad u qaawi maaddooyinka ka hor inta aan la jiidin.
- Ugu dambeyntii, ku dar saliid saytuun ah iyo parmesan, isku walaaq.
Suugo yaryar oo loogu talagalay spaghetti
Gaar ahaan dadka caanka ah iyo kuwa caan ah ee macaamiisha waa suugo yaanyo loogu talagalay spaghetti. Wixii naqshadeynta, dooran yaanyada caanaha leh, ka dibna dhowr daqiiqo biyo karkaraya, ka dibna biyo baraf ah, ka dibna ka takhalus jaranjarada iyo qaawi leh sheyga, huurka ama Booqdaha hilibka. Jinka yaanyo ee ku dhexjira waxaa lagu bedeli karaa qeyb ka mid ah yaanyada cusub, karkarinta maraqa wakhti yar si aad u nadiifiso qoyaanka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- maraq - 200 ml;
- yaanyada - 4 pcs;
- basbaaska iyo basbaaska - 1 pc;
- Jinka yaanyo - 5 tbsp. qaadooyin;
- toon - 4 ilig;
- Tilmaamaha qalalan talyaaniga - 1-1.5 qaado shaah;
- Saliid saytuun, cusbo, basbaas - dhadhamin.
Diyaarinta
- On saliidda, basasha yihiin dhadhan, basbaas Bulgarian waa lagu daraa, iyo 7 daqiiqo ka dib, yaanyada dhulka iyo toon ah la dhigay.
- Ku shub maraq, ku dar jajabyo, geedo yaryar, dhir udgoon.
- Suugo yaanyo yaryar ah u baakadeeynaya spaghetti 20 daqiiqo ama illaa heerkulka la rabo ee dhererka.
Suugo Mushta ah oo loo yaqaan spaghetti
Suugada leh boqoshaada iyo kareemka for spaghetti ka dhigi doonaa saxan delicious, kareysa iyo nafaqo badan. Champignons caajis ah ayaa lagu bedeli karaa kalluunka la qaboojiyey ama dufan cusub. Waxay si sax ah u diyaargaroobeen, biyo raaci, haddii ay lagama maarmaan noqoto, nadiifinta iyo nadiifinta, iyo lagu kariyo weel biyo leh cusbayn.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- boqoshaada - 0,5 kg;
- basasha - 2 gogo ';
- Basil qallalan - 2 tsp.
- cream - 200 ml;
- cusbo, basbaas, saliid.
Diyaarinta
- Basal shiil ee saliidda, ku dar boqoshaada shredded, uumi qoyaan.
- Ku dar kariimka, xilli isku dhaf ah cusbo, basbaas, basil.
- Suugo cadaan ah oo cadaan ah oo cadaan ah oo loogu talagalay spaghetti ilaa qaro weyn.
Sidee loo sameeyaa suugaanta kareemka for spaghetti?
Suugo toon ah oo juus ah for spaghetti ayaa siin doona saxan ah jilicsanaansho, diyaar garow iyo maqnaan la'aan. Si aad u diyaarsato cayayaanka noocaan ah ee baastada, waxaa habboon in la isticmaalo kareemka dhexdhexaadka ah, iyo chives oo la jarjarey oo la jarjaray mindi, oo aan isticmaalin saxaafadeed. Waa suurtogal in la beddelo dhir leh basil ama geedo kale si ay u kala doortaan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cream - 1 koob;
- subagga - 50 g;
- toon - 1-2 ilkood;
- dhir xidid - 3 tbsp. qaadooyin;
- cusbo, basbaas.
Diyaarinta
- Dhuxul saliidda dusheeda, ku shub kareemka, diirimaad 5 daqiiqo.
- Ku dar cagaarka la jarjarey iyo toonta jajabka ee spaghetti, walaaqa weelka weelka, u oggolow karkari iyo isla markiiba ka saar saxanka.
Suugo burcadka ah ee loogu talagalay spaghetti - farmashiyaha
Wax yar ma dhadhan fiican, laakiin nafaqo badan ayaa noqon doonta maraqa jilicsan ee spaghetti. Suufigu wuxuu ku darayaa buuxa buuxa iyo asalnimada jajabka jiiska ee lagu darey halbeegga, iyo xawaashku wuxuu xooga saarayaa dhadhanka cuntada, ka dhigo mid aad u iftiimaya oo cadeeyn leh. Garlic wuxuu noqon karaa, sida lagu soo jeediyo qaacidada, shiil saliidda marxaladda hore, ama ku dar mishiinka la jajabiyay ka dib markaad dharka u dhamaysid.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caano dufan - 0.5 litir;
- subagga - 40 g;
- bur - 25 g;
- toon - 1-2 ilkood;
- farmaajo - 3 100 g;
- nutmeg - qanjaruufo;
- cusbo, basbaas, caleemo.
Diyaarinta
- Gudbayaa toonta la jarjaray subagga dhalaalay, ka dibna ku shub burka iyo shiil ilaa kareem.
- Dareemid khafiif ah ayaa lagu shubaa weelka caanaha, si xoogan u garaaca masska iyadoo la marayo.
- Xilliga waxyaabaha ku jira dhadhanka, ku dar farmaajo.
- Iska ilaali suugada jiiska ee spaghetti ilaa jajabka farmaajada burburin isla markiiba u adeegso.
Maraqa hilibka ee spaghetti
Suugada leh hilibka duqadda ah ee spaghetti waxaa loo diyaariyaa iyadoo lagu daro yaanyada cusub ee tufaaxa, toonta iyo ugxan-dhalaal ah. Sida saldhig hilibka, saxarka hilibka lo'da, hilibka doofaarka ama digaaga ayaa si siman u habboon. Baakad kulul la karkariyey waxaa lagu daray isku dar ah, oo la rusheeyey jiiska.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka duqadda - 0.5 kg;
- yaanyada - 1 kg;
- khamri guduudan - 200 ml;
- toon - 2 ilkood;
- Parmesan - 200 g;
- Cusbada Talyaaniga - 1 tbsp. qaaddo;
- milix, basbaas, saliid saytuun ah.
Diyaarinta
- Daqiiqda shidaalka ku shub saliidda, ku shub khamriga, uumi biyaha, dareeraha.
- Ku dar tamaandhada la jarjaray, ku dar tiro ballaaran oo ah 30-40 daqiiqo dabka daggan.
- Xilliga suugada dhammeytiran ee cusbo, basbaaska, geedo yaryar, toon, diirimaad 5 daqiiqo, waxay la shaqeeyeen jiis.
Suugo shiidan oo loo yaqaan 'spaghetti'
Maraqa delicious ee spaghetti, oo loo diyaariyey sida lagu karinayo ee hoos, waxay ka farxin doonaa kuwa jecel cuntada badda. Ku darsiga baastada leh shimbiraha , taas oo la beddeli karo, haddii la doonayo, maryaha, cocktail badda. Isdaba-joog ah ee dhadhanka suugada waxaa lagu gaaraa iyadoo la isku daro laba nooc oo farmaajo ah oo leh kareem iyo jajab.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- gawaarida - 0,5 kg;
- cream - 150 ml;
- khamri cad - 50 ml;
- toon - 2 ilkood;
- jiiska dhalaalay - 2 tbsp. qaadooyin;
- Parmean - ΒΌ koob oo dufan ah;
- subagga - 30 g;
- Cusbada Talyaaniga - 1 tbsp. qaaddo;
- milix, basbaas, saliid saytuun ah.
Diyaarinta
- In isku dar ah laba nooc oo saliid ah, toonta shiilan, ku dar dufanka, brown dhowr daqiiqo.
- Ku shub khamriga, wax yar ka dib, u dhig jiiska iyo kareemka dhalaalay.
- Xilliga Maraqa dhadhanka, ha u fadhiiso 5-7 daqiiqo.
Maraqa qudaarta ee spaghetti
Suugaanta broccoli ee spaghetti waa mid ku habboon samaynta cuntooyinka cuntada, sidaas darteed waxay leedahay wax yar kalooriga oo hooseeya iyo qiime nafaqo leh oo wanaagsan oo leh saamiga libaax ee fitamiinada iyo waxyaabaha kale. Suxuunta basbaaska ah iyo kuwa kaluunka ah ayaa lagu hagaajin karaa inta ay le'eg tahay qiyaasta basbaaska kuleylka ah iyo waxyaalaha lagu darey macaan ee ku jira cuntada.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- broccoli - 1 madax;
- cream - 250 ml;
- maraq leh spaghetti - 250 ml;
- toon - 1 ilig;
- Basasha - 0,5 gogo;
- basasha cagaaran iyo basil - dhadhan;
- farmaajo - 50 g;
- milix, basbaas, saliid saytuun ah.
Diyaarinta
- On saliidda, waxaad isku shiishaa basasha la jarjarey iyo toon muddo ah.
- Ku dar digsi hore loogu kariyay seddex daqiiqo isku-buufin baradhada, 2 daqiiqo shiil.
- Ku dar kareemka iyo baastada, iyo ka dib karkarinta, ku kari waxyaabaha ku jira saxanka 5 daqiiqo.
- Ku dar caleemaha basil, jiiska.
- Xilliga shaaha jilicsan ee spaghetti ah dhadhamin, diirimaad 2 daqiiqo.
Maraqa ukun ee spaghetti
Saxan la yaab leh ayaa la helaa haddii aad ka sameysid suugo spaghetti fudud on jaallo ah oo ku dar iyaga oo la kariyey baasto marka loo adeego. Badanaa nooc ka mid ah noocyada culeyska ayaa lagu daray oo la dubay oo la shiilay ee saliid hilibka doofaarka laga jarjaray, hilib iyo basbaaska dhulka madow.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- jaallo ah - 4 gogo ';
- Parmesan - 50 g;
- buskud - 200 g;
- toon - 1 ilig;
- cusbo, basbaaska madow, subagga.
Diyaarinta
- On shiidka brown brown.
- In baaquli isku dar qasac oo cusbo, dhulka Parmesan iyo basbaas. Haddii la doonayo, ku shub isku dar ah maraq yar oo baasto ah.
- Hot spaghetti waxaa loo tuuraa colon, ku soo noqoto duufaan, suugo ukun ah ayaa lagu daraa, hilib doofaar ah ayaa isku dhafan.