Kallana waa saxan la xariirta dad badan oo leh carruurnimada. Cuntooyinka lafaha iyo caqliga ah had iyo jeer waxay soo gashadeen buug-gacmeedka hooyooyinka, waxay ka shaqeeyeen makhaayadaha dugsiga. Canaan kulul, rusheeyey kareem labeen dhanaan ama baradho macaan, ayaa ku farxi doona wakhti kasta. Maanta waxaan rabnaa inaan kuu sheegno sida loo sameeyo canjeelada delicious leh yoghurt.
Miir jilicsan on yoghurt
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cabbitaanka caano fadhi - 180 ml;
- bur - 200 g;
- baking soda - qanjaruufo;
- ukunta - 2 qaybood;
- saliidda cuntada - 3 tbsp. qaadooyin;
- sonkorta - 2 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
In baaquli, ku shub caano fadhi ah , jebiyaan ukunta iyo ku shub sonkorta. Wax kasta oo si qumman ayaan isugu darsannaa, oo ku dhaji milix yar, soodhada iyo ku shub saliid gabbaldayaha. Kadibna qaybo yaryar, ku shub burka oo qaso cajiinka ilaa xajmiga qoyaanka. Qaboojiyaha karinta kululayn, saliidda subagga iyo qaado oo aan ku faafinno cajiinka. Marka hal dhinac ee canjeelada waa la dubay, u leexo oo isku walaaq ilaa diyaar.
Cuntada oo la cabbo yoghurt
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cabbitaanka caano fadhi - 250 ml;
- ukunta digaaga - 1 koob;
- subagga - 1 tbsp. qaaddo;
- sonkorta granulated - 2 tbsp. qaadooyin;
- Vanillin - dhadhamin;
- baking soda - 0,5 tsp;
- budada dubista - 1 qaado shaah.
Diyaarinta
Subagga cirifku wuxuu dhalaalayaa barkadda biyaha ama microwave. Hadda waxaan isku darnaa sonkorta, vanillin, subag, ukunta hal baaquli iyo ku shub caano fadhi. Wax waliba waan isku dareynaa oo waxaannu dhiganno wakhtigaas. Weelka labaad waxaan ka boodeynaa bur, ku rid boodhka iyo budada dubista. Ka dibna si tartiib ah ku shub waxyaabaha ku jira saxanka koowaad ee labaad, walaaq oo ka tago masska 15-20 daqiiqo. Ku shub digsiga saliida leh saliid iyo si tartiib ah u faafin cajiinka leh qaaddo. Fry fritters on labada dhinac ilaa brown dahabka. Waxaanu u adeegnaa keega macmacaanka iyo shaaha kulul, qurxinta leh caleemo cusub.
Dareemaha leh caano fadhi ah oo khamiir leh
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- burka burka - 500 g;
- cabbitaanka caano fadhi - 400 ml;
- qalalan khamri - 2 tsp;
- ukunta - 2 qaybood;
- sonkorta granulated - 2 tbsp. qaadooyin;
- cusbo - qanjaruufo;
- saliidda cuntada.
Diyaarinta
Cabbir caano maydhin wax yar, ku shub khamiir qalalan, sonkor iyo bur yar. Isku qas wax kasta oo ka taabo tufid qiyaastii nus saac meel diiran. Oo wakhtigan, garaaci kariyaha ukunta iyo iyaga ku shub si cajiinka dhammaatay. Iskuday inta kale ee burka, ku dar milix, ku shub saliid yar oo walaaq. Fasax ka tag 30 daqiiqo si aad u dhisto oo aad u noqoto mid cuncun leh.
Digsi karinta, diirin yar oo saliideed ah, waxaad ku faaftaa xabbad jajab ah iyo khudradda dhalada ah ee labada dhinac. Ha ku shubin cajiinka, sababtoo ah canjeeladu waxay noqon kartaa mid aad u weyn oo aan muuqan. Waxaan ku dhajino dhadhanka dharka saxanka oo u adeega kulul, oo ay la socdaan kareemo cusub, shukulaatada shukulaatada, caanaha gogolka ah ama macmacaanka oo dhan dhadhankaaga. Balsa-badeedku waa mid cajiib ah, waana qof kasta oo aan ka reeban.
Balsafo leh caano iyo tufaax
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cabbitaanka caano fadhi - 250 ml;
- saliidda cuntada - 4 tbsp. qaadooyin;
- sonkorta granulated - 50 g;
- Geedka qoriiga - 2 tsp.
- burka burka - 150 g;
- baking soda - qanjaruufo;
- ukunta digaaga ee -2 pcs;
- Apple apple - 1 pc.
Diyaarinta
Apple maydhay, ka saar miraha, gooyay maqaarka iyo si yaryar u gooyay mindi. Si gaar ah ula xiriir ukunta sonkorta, ku shub bur iyo milix. Soodhaha waxaa lagu kala diraa galaas oo ah yogurt, ka dibna ku shubay alaabta. Wax kasta oo fiican ayaan isku darsannaa, tuurin tufaaxa jarista iyo qori yar. In digsi qaboojiyaha, diirin saliid yar oo khudradda ah iyo khudradda joodariga kuleyl dhexdhexaad ah, faafidda cajiinka leh qiyaas qaado.