Waxaa jira xaddi weyn oo macluumaad ah oo loogu talagalay nafaqada habboon, alaabta loo oggol yahay, iwm. Waxa kaliya ee la kariyo ee ka soo baxa waxyaabahaas, ma aha in dhammaan dumarka ogaadaan. Waa maxay nooca suxuunta ee miisaanka loo lumiyo karo in la kariyo si aad u qanciso, dhadhan fiican oo faa'iido leh?
Cunto wanaagsan oo loogu talagalay quraac
Canaq carrada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- biyaha 250 ml;
- bur - 200 g;
- karootada - 1 koob;
- sonkorta - 1 qaado shaah;
- qalalan khamiir - 1 qaado shaah;
- cusbo, saliidda cuntada.
Diyaarinta
Isku qas in baaqul ah bur, sonkorta, cusbo iyo khamiir iyo tartiib tartiib ah ku shub biyo, cajiin cajiinka. Hadda waa lagama maarmaan in la dhigo saacad meel diiran ilaa saacad si aad u hesho cajiinka. Waqtigaan, shabaggii karootada on hayso, ganaax, ka dibna qaso cajiinka. On digsi digsi kulul ku shub saliid yar oo bilaabi kartaa canjeelada shiilan, ee xisaabinta of 1 tbsp. qaaddo on gabal. Cuntadani waxay noqon doontaa quraac qurux badan qoyska oo idil.
Cuntada miro iyo jiis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Tufaax - 1 xabbo;
- casiir liin - 50 g;
- muuska - 1/2 gogo ';
- jiis yar oo dufan ah - 200 g;
- Kefir dufan yar - 100 g;
- vanillin.
Diyaarinta
Tufaaxa waa in la jarjarey oo jarjar gooyaa yar yar. In baaquli gaar ah, ku dar jiis ah kula kefir iyo ku dar miro iyo vanilla yar. Macmacadani waxay u egtahay xitaa dalbasho iliga macaan.
Cuntooyinka ugu horeeya ee miisaanka lumay
Waxaa ugu wanaagsan inaad kariso maraqa digaaga ama maraqa qudaarta, sidaa daraadeed saxanka ayaa soo jiidaya delicious iyo dietetic aad u badan.
Maraq cusub
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- boqoshaada - 200 g;
- basasha - 2 gogo ';
- karootada - 2 qaybood;
- subagga - 1 tbsp. qaaddo;
- baradhada - 1 xabbo;
- biyaha - 500 g;
- cagaarka, milix, caleen caleen, basbaas.
Diyaarinta
Mushrooms waa in la jarjarey, karootada - wareegyo khafiif ah. Dheriga, ku shub biyo iyo kari ilaa 20 daqiiqo karootada leh boqoshaada. Ka dib, ku dar barandhada, jarjar xabadaha iyo caleen caleen. Maraq dhamaystiran, ku dar basal iyo basal jilicsan oo la jarjaray, iyo 15 daqiiqo ka dib, cagaarka.
Cuntada labaad ee miisaan lumis
Waxaa jira cuntooyin badan oo noocaas ah, waxay noqon kartaa Boorash, hilib, kalluun ama khudaar.
Sis hilibka laguugay oo la jarjaray
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka lo'da - 250 g;
- Basasha - 100 g;
- karootada - 100 g;
- xidid celery - 50 g;
- xidid dhir - 50 g;
- Shinni - 60 g;
- saliidda cuntada, milix, caleen caleen, basbaas.
Diyaarinta
Hilibka waa in la googooyaa qaybo waaweyn oo isku shiil leh digsi leh karootada, basasha, celery iyo dhir. Ka dib markaa, ku rid maaddooyinka digsi qoto dheer oo isku kari ilaa saacad, ka dib markaad kudhiidhiso adigana sii wad fuudka illaa inta la sameynayo.
Cuntooyinka waxtarka leh ee miisaanka lumay waxay kala duwanaan karaan cuntadaada iyo caawinta ka takhalusi boogaha dheeraadka ah ee raaxada iyo faa'iidada.