Asparagus ma aha alaab aad u caansan, laakiin cajiib ah faa'iido leh. Haddii aad aragto kuwan cagaarsho aan caadi ahayn oo ku yaala miiska, maalin kasta, hubi inaad u qaadatid si aad u hesho. Laga soo bilaabo maqaalkan waxaad ku baran doontaa waxa loo isticmaalo dhirbirka jirka.
Waa maxay dhirta dhirta?
Kuwa daawanaya qaabkooda, asparagus - faa'iido adag. Ma aha oo kaliya sahlan in la dheefshiido oo ka kooban kalooriyado yar, laakiin sidoo kale waxay si fiican u kobcisaa jirka oo leh tiro badan oo fiitamiin iyo macdan. Waxaa ka mid ah A, C, E, PP iyo tiro fitamiino ah B - B1, B2 iyo B9 naadir ah. Intaa waxaa dheer, waxaa ku jira macro-yare iyo mareeyn, oo ay ku jiraan kalsiyum, magnesium , potassium, birta, fosfooraska iyo zinc.
Faa'iido gaar ah oo asparagus ah waa maadada sare ee asparagin ee ku jirta, walax gaar ah oo u oggolaanaya in la yareeyo cadaadiska kordhaya, iyo ugu muhiimsan in laga saaro sunta sunta iyo sunta, oo ay ku jiraan ammonia. Qeybtaani waa inay ku jirtaa miiskaaga maalin kasta, haddii aad qabtid cudurada wadnaha iyo xididada ama aad ku xanuunsatay wadnaha.
Isticmaalka joogtada ah ee asparagus ee cuntada marka hore waxay hagaajineysaa maqaarka, sababtoo ah waxay leedahay fiitamiin A iyo E, kuwaas oo si fudud loogu baahan yahay quruxdiisa. Intaa waxa dheer, macdanta sare ee magnesium waxay u beddeshaa asparagus oo ah wakiilka antistress, taas oo saameyn togan ku leh nidaamka dareenka iyo dibedda.
Faa'iidooyinka iyo waxyeellada kufsashada cagaarka
Kalluumaysiga dabiiciga ah ayaa sidoo kale faa'iido leh, iyo sidoo kale dabiiciga ah. Miisaanku wuu ka roon yahay xitaa qaabkan waxaa ku jira 15 kaloori halkii 100 g, taas oo macnaheedu yahay in la cuni karo raaxo xitaa inta lagu jiro cunto yar oo kalooriye ah miisaanka lumay.
Faa'iidooyinka noocan ah ee asparagus waa isku mid sida caadiga ah. Kuwa isticmaala waxay filanayaan saameyn isku mid ah habka wadnaha iyo faa'iidooyinka kale.
Si waxyeello loogu geysto nooca badeecada waxaa kaliya oo kaliya kuwa la kulma ka sii darnaanshaha boogta ama gumaacad,
Faa'iido iyo waxyeelo ah dhir la qalajiyey
Cuntada la qalajiyey maaha alaab khudradeed, laakiin soy. Waxyaabaha ay ka kooban tahay waxay ka duwanyihiin xayawaanka aan kor ku tiirsanaanay, qiimaha kalooriyadu waa 234 kcal halkii 100 g. Waxay qayb ahaan ku haboon tahay nafaqada cuntada, maadaama soybeerka uu ka samaysan yahay hodan ku jiro borotiinka qudaarta.
Waxay waxyeello u geysan kartaa qof ka soo jeeda dulqaad shakhsiyeed oo sheyga. Intaa waxaa dheer, waxaa jira khatar ah in badeecada noocan oo kale ah ay ku jirto GOO , sidaa daraadeed ma ahan mid u qalma in laga xumaado.